BHG – Um Störe zu züchten, müssen wir vor allem den Wald und saubere Wasserquellen schützen. Mit diesem Bewusstsein haben die Dao im Dorf Nam An, Gemeinde Tan Thanh (Bac Quang), konsequent jeden Bach und Wald geschützt, um mit diesem besonderen Fisch langfristig ihren Lebensunterhalt zu sichern. Dank der richtigen Entwicklung verbessert sich das Leben der Menschen hier täglich.
Das Dorf Nam An liegt auf einer Höhe von fast 800 m über dem Meeresspiegel. Die aus dem alten Wald entspringenden Bäche fließen das ganze Jahr über klar und kühl ins Dorf hinunter. Das sind ideale Bedingungen für die Zucht von wirtschaftlich wertvollem Kaltwasserfisch wie Stör. Einige Haushalte des Dorfes erkannten dieses Potenzial und ergriffen vor einigen Jahren mutig die Initiative: Sie investierten in den Bau von Störteichen direkt unterhalb der Quellgebiete. Als die Menschen die offensichtliche Wirksamkeit sahen, lernten sie voneinander und entwickelten ein Fischzuchtmodell. Bis jetzt betreiben 37 von 44 Haushalten des Dorfes Fischzucht. Zudem wurden die Genossenschaften Bao Minh und Nam An Sturgeon gegründet, wodurch eine nachhaltige Verbindung zwischen den Aquakulturhaushalten geschaffen wurde. Dieser besondere Fisch hat vielen Familien zu einem besseren Leben verholfen und ihnen zu Wohlstand verholfen. Das Einkommen beträgt über 100 Millionen VND pro Jahr, der Haushalt mit dem höchsten Einkommen sogar etwa 700 Millionen VND pro Jahr.
Die Delegierten besichtigten das Wasseraufbereitungssystem mit MET-Technologie in der Aquakultur der Störkooperative Nam An, Gemeinde Tan Thanh (Bac Quang). |
Als erster und erfahrenster Störzüchter der Region erklärte Herr Trieu Chan Loang, Direktor der Störkooperative Nam An: „Störe sind eine anspruchsvolle Fischart, die hohe Investitionen und Risiken erfordert. In trüben oder verschmutzten Gewässern werden die Fische schwach, wachsen langsam oder sterben sogar. Daher müssen die Züchter die Verfahren und Techniken strikt einhalten und die Wasserquellen sowie die Umwelt schützen. In diesem Jahr hat meine Familie etwa 10 Tonnen Fisch kommerziell gezüchtet. Der Verkaufspreis für Händler liegt zwischen 170.000 und 200.000 VND/kg. Bei gutem Ergebnis werden wir einen Gewinn von über einer halben Milliarde VND erzielen. Darüber hinaus habe ich erforscht und studiert, wie man Fisch für den Eigenbedarf züchtet, um proaktiv Fisch vor Ort zu beschaffen und die Inputkosten zu senken. Ich bin davon überzeugt, dass die Ausweitung der Störzucht einen doppelten Mehrwert bringt: Sie fördert sowohl die Wirtschaft als auch den Umweltschutz.“
Um den Wald grün und den Bach sauber zu halten und so die Lebensgrundlage der Störe zu schützen, unterhält das Dorf Nam An vier Waldschutzteams. Für die über 2.000 Hektar zugewiesenen Schutzwald erhielt die Dorfgemeinschaft im Jahr 2024 über 533 Millionen VND und die Haushalte über 1,4 Milliarden VND aus dem Forstumweltdienst. Das Dorf verwendete das Geld der Gemeinde zweckgebunden für Patrouillen, den Waldschutz und das Aufstellen von Warnschildern im Wald. Der Rest wurde nach Absprache für die Modernisierung, Reparatur und Erweiterung von Landstraßen sowie für die Installation von Beleuchtungssystemen verwendet, um das Leben der Menschen zu verbessern und das Erscheinungsbild des Dorfes zu verändern.
Die Menschen im Dorf Nam An in der Gemeinde Tan Thanh (Bac Quang) entwickeln eine Störzucht. |
Frau Trieu Mui Chi aus dem Dorf Nam An berichtete: „Das Übereinkommen zum Schutz des Waldes wird in den Dorfversammlungen immer wieder erwähnt. Jeder hier ist sich darüber im Klaren, dass die Abholzung des Waldes die Wasserquellen erschöpft, die Störe nicht überleben und ihre Lebensgrundlage verlieren. Daher gehen die Menschen sehr verantwortungsbewusst mit dem Schutz des Waldes um und verbieten strikte Waldverletzungen. Um die Wasserquellen nicht zu beeinträchtigen, werden in der Landwirtschaft keine Chemikalien eingesetzt. Verpackungen und Abfälle der Viehzucht werden gesammelt und sauber entsorgt. In sauberen Umgebungen erreichen Störe im zweiten Jahr oder später ein Gewicht von etwa 1,8 bis 2,5 kg und werden zu kommerziellen Fischen auf dem Markt.“
Parallel zur Umsetzung der Förderrichtlinie für forstliche Umweltdienstleistungen erhielt die Störkooperative Nam An kürzlich finanzielle Unterstützung von der Schweizer Regierung für die Installation einer modernen MET-Wasseraufbereitungsanlage, um eine nachhaltige Störzucht zu fördern und die Risiken durch Naturkatastrophen zu minimieren. Diese rein mechanische Wasseraufbereitungslösung kommt ohne Chemikalien, Strom und Filter aus und entfernt dennoch effektiv Verunreinigungen, Schwermetalle, Mikroorganismen und giftige Chemikalien. Darüber hinaus wurden 26 Haushalte der Kooperative beim Bau einer Anlage zur Filterung von Rohwasser für die Fischzucht unterstützt, bevor es in die Umwelt eingeleitet wird.
Als wir unsere Erkundungstour durch Nam An beendeten, erfuhren wir, dass das Parteikomitee und die Gemeindeverwaltung von Tan Thanh das Dorf auf den Aufbau eines gemeinschaftlichen Ökotourismusmodells ausgerichtet haben, um das vorhandene Potenzial und die Stärken des Dorfes weiter zu nutzen. Dabei werden die Erfahrungen der ethnischen Kultur der Dao mit Besuchen und dem Kennenlernen der Störzucht kombiniert. Dies soll den Menschen mehr Einkommen verschaffen und dazu beitragen, die Botschaft einer grünen Entwicklung und der Harmonie zwischen Mensch und Natur zu verbreiten.
Artikel und Fotos: MOC LAN
Quelle: https://baohagiang.vn/kinh-te/202506/nam-an-giu-rung-xanh-suoi-sach-nuoi-ca-tam-edd3b7e/
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