Verbesserung der Testqualität für den Durian-Export

(Chinhphu.vn) – Die vietnamesische Durian-Industrie befindet sich in einer Phase, die sowohl großes Potenzial als auch viele Herausforderungen mit sich bringt. Die Tatsache, dass die GACC die Prüflabore als gut funktionierend anerkennt, ist ein wichtiger Schritt, um die „Tür“ zum chinesischen Markt – dem derzeit größten Markt – wieder zu öffnen.

Prognosen zufolge könnte sich der Durian-Exportumsatz im Jahr 2025 erholen und die 5-Milliarden-USD-Marke erreichen – Foto: VGP/Do Huong

Strengere Testverfahren, Schutz des Rufs vietnamesischer Waren

Nach der Boomphase im Jahr 2024 mit einem Umsatz von 3,3 Milliarden US-Dollar ist Durian zum „Star“ der vietnamesischen Obstindustrie geworden und macht fast 46 % des gesamten Exportwerts von Gemüse und Obst im ganzen Land aus. Davon entfallen 97 % des gesamten Durian-Exportvolumens auf den chinesischen Markt.

Doch mit Beginn des Jahres 2025 steht dieser Branche ein schwerer Schlag bevor. In den ersten vier Monaten des Jahres erreichte der Durian-Exportwert Vietnams nur rund 183 Millionen US-Dollar, ein Rückgang von über 60 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Der Hauptgrund dafür sind die verschärften Lebensmittelsicherheitskontrollen in China, die Rückverfolgbarkeit der Herkunft und die verstärkten Tests auf Schwermetallrückstände.

Ein weiterer Grund sind die instabilen Testkapazitäten im Inland, die zu langen Wartezeiten auf Ergebnisse führen und so den Lieferfortschritt verlangsamen. Viele Unternehmen berichten, dass das Warten auf Testergebnisse dazu führt, dass Durianfrüchte über ihre Haltbarkeitsdauer hinaus reifen und daher im Inland zu niedrigen Preisen verkauft werden müssen.

Angesichts der starken Schwankungen auf dem Durian-Markt forderte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Hoang Trung, am 24. Oktober, dass die von der General Administration of Customs of China (GACC) als qualifiziert anerkannten Prüflabore mit voller Kapazität arbeiten müssen, um reibungslose Exportaktivitäten zu gewährleisten.

Unter der Leitung des stellvertretenden Ministers Hoang Trung muss das Ministerium für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung alle von der GACC anerkannten Testzentren überprüfen und dabei klar die noch in Betrieb befindlichen Einheiten und die Einheiten identifizieren, die vorübergehend stillgelegt wurden. Außerdem muss die tatsächliche Testkapazität anhand spezieller Indikatoren wie Cadmium und Gold O ermittelt werden.

Der stellvertretende Minister betonte, dass die Testzentren den gesamten Prozess von der Probenahme über den Empfang und die Analyse bis hin zur Rückgabe der Ergebnisse gewissenhaft, genau und schnell durchführen müssen. „Bei den Tests müssen Fehler so weit wie möglich vermieden werden, denn selbst ein kleiner Fehler kann den Ruf vietnamesischer Durianprodukte auf dem internationalen Markt beeinträchtigen“, sagte Herr Hoang Trung.

Laut Pham Van Duy, stellvertretender Direktor der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung, gibt es in Vietnam derzeit 24 von der GACC akkreditierte Prüflabore für die Prüfung auf Cadmium- und Gelb-O-Rückstände mit einer Gesamtverarbeitungskapazität von rund 3.200 Proben pro Tag. Theoretisch reicht diese Zahl aus, um den tatsächlichen Bedarf zu decken. Viele Prüflabore sind jedoch aufgrund von Wartungs- oder Reparaturarbeiten oder der Wartezeit auf eine erneute Akkreditierung vorübergehend geschlossen, wodurch das System teilweise „verstopft“ ist.

Chinas Forderung nach strengen Kontrollen von Cadmium (einem Schwermetall, das sich im Boden anreichert) und Gelb O (einem in landwirtschaftlichen Produkten verbotenen Farbstoff) setzt die gesamte Exportkette stark unter Druck. Werden inländische Prüfverfahren nicht gewährleistet, drohen Unternehmen mit der Rückführung ihrer Waren oder der Aussetzung der Zollabfertigung, was der gesamten Branche großen Schaden zufügt.

Trotz der Schwierigkeiten mit Frischprodukten nehmen Vietnams Exporte von verarbeiteter und gefrorener Durian stark zu. Im ersten Quartal 2025 exportierte Vietnam rund 8.700 Tonnen gefrorene Durian, ein Anstieg von mehr als 60 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024, und erreichte einen Wert von mehr als 31 Millionen USD.

Experten zufolge ist dies ein gangbarer Weg, um die Abhängigkeit der Branche vom chinesischen Markt zu verringern und die Haltbarkeit der Produkte zu verlängern. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach Durian in neuen Märkten wie den USA, Japan, Korea, den Vereinigten Arabischen Emiraten usw. rasant an, was Vietnam Möglichkeiten zur Ausweitung seiner Exporte eröffnet.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt hat Vietnam von China bisher 829 Anbaugebiete und 131 Durian-Verpackungsanlagen genehmigt bekommen. Das Ministerium arbeitet außerdem weiterhin mit China zusammen, um die Anbaugebiete zu erweitern und die Anerkennung zusätzlicher qualifizierter Prüflabore zu fördern, um das bestehende System zu entlasten.

Wenn die „Engpässe“ bei Tests, Rückverfolgbarkeit und Qualität beseitigt werden, prognostizieren viele Experten, dass sich der Durian-Exportumsatz im Jahr 2025 erholen und die 5-Milliarden-USD-Marke erreichen kann, was Vietnams Position auf der Durian- Weltkarte weiter festigen würde.

Um diese Chance zu nutzen, müssen die Testeinheiten laut Vizeminister Hoang Trung sofort „in Gang kommen“, ihre Kapazitäten voll ausschöpfen und die Genauigkeit sowie Geschwindigkeit der Ergebnisse verbessern. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt fordert die Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung auf, eng mit den Gemeinden und Unternehmen zusammenzuarbeiten, um eine zügige Bearbeitung der Testproben zu gewährleisten und Rückstände zu vermeiden.

Darüber hinaus verlangt das Ministerium eine verstärkte Schulung und Anleitung von Unternehmen, Genossenschaften und Gärtnern zu Qualitätskontrollprozessen, zum vernünftigen Einsatz von Düngemitteln zur Vermeidung von Cadmiumansammlungen und zur Einhaltung der Vorschriften zu Anbaugebietskennzahlen und Verpackungsanlagen.

Gleichzeitig beschleunigt der Agrarsektor den Übergang zu einem grünen Produktionsmodell, reduziert die Emissionen und steigert den nachhaltigen Exportwert im Einklang mit den Konsumtrends und Importanforderungen der wichtigsten Märkte.

Die Geschichte der Durian zeigt deutlich, dass die Testkapazität nicht nur eine technische Frage ist, sondern auch ein strategischer Schlüsselfaktor, der über Erfolg oder Misserfolg von Agrarexporten entscheidet. Wenn die Labore effizient arbeiten und die Qualitätskontrollprozesse streng sind, werden vietnamesische Produkte wettbewerbsfähig genug sein, um den hohen Standards anspruchsvoller Märkte gerecht zu werden.

Die Forderung des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, das Testsystem mit voller Kapazität zu betreiben, dient nicht nur der Lösung unmittelbarer Schwierigkeiten, sondern auch dem Aufbau einer sicheren, transparenten und nachhaltigen landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette, damit die vietnamesische Durian nicht nur in China, sondern auch … Bestand haben kann.

Do Huong

Quelle: https://baochinhphu.vn/nang-cao-chat-luong-kiem-nghiem-de-phuc-vu-xuat-khau-sau-rieng-102251026154447949.htm