Die Stadtverwaltung verleiht Unternehmen im Jahr 2025 4-Sterne-OCOP-Produktzertifikate. Foto: TRAN TRUC |
Investition in die Herstellung OCOP-zertifizierter Produkte
Herr Nguyen Thien Khiem, Mitbegründer und stellvertretender Direktor der Vinseed Biotechnology Company Limited (Bezirk Cam Le), sagte, dass die Marke „Dr. Trung“ des Unternehmens derzeit mit 30 Produktlinien auf dem Markt vertreten sei, darunter Cordyceps, Kräutertee, Vogelnestwasser, Honig usw. Seit 2021 verfügt das Unternehmen über zwei Produkte, die auf Stadtebene als 4-Sterne-OCOP anerkannt sind: gefriergetrockneter Cordyceps von Dr. Trung und Cordyceps-Honig von Dr. Trung.
„Mit dieser Zertifizierung können wir problemlos auf Vertriebskanäle zugreifen und die Markenbekanntheit steigern. Das Unternehmen verfügt über zahlreiche Vertriebskanäle, darunter E-Commerce-Plattformen, über 50 Vertriebspartner im ganzen Land, den Vertrieb über soziale Netzwerke, Supermärkte und Fachgeschäfte. Wir konzentrieren uns auf die Erschließung von Rohstoffgebieten und den Bau neuer Fabriken im Industriepark Cam Le, um internationale Standards für die Exportbedingungen zu schaffen. Gleichzeitig arbeiten wir mit ausländischen Partnern zusammen, um den Handel in Märkten wie den USA, Europa, Australien usw. zu fördern. Angesichts des Potenzials des weit verbreiteten Cordyceps sind wir überzeugt, dass wir erfolgreich in diese Märkte exportieren werden“, so Herr Khiem.
Mittlerweile haben die gebackenen Kokosnusskuchen der My Phuong Food Company Limited (Bezirk Hoa Vang) den internationalen Markt erobert und werden in über zehn Länder exportiert, darunter China, Korea, Japan, USA, Polen, Russland, Großbritannien usw. Das Unternehmen verfügt über eine Fabrikfläche von über 1.000 m² und eine Kapazität von 1.500 Tonnen Produkten pro Jahr. Vor Kurzem hat My Phuong Food eine neue Produktlinie entwickelt, darunter: Cocool Durian-Kokosnusskuchen, Cocool Kokosnusskuchen, Cocool Mango-Kokosnusskuchen und Cocool Kaffee-Kokosnusskuchen, um sein Produktangebot zu erweitern.
Dies sind auch vier Produkte, die gerade von der Stadt bewertet und im Jahr 2025 als 4-Sterne-OCOP eingestuft wurden. Frau Mai Thi Y Nhi, Direktorin der My Phuong Food Company Limited, erklärte: „Dieses Mal haben wir eine Produktlinie mit verändertem und verbessertem Geschmack, Herstellungsverfahren und Rezeptur auf den Markt gebracht. Insbesondere war die Verpackung dieser Produktlinie nicht auf dem Markt erhältlich, was für den Export sehr praktisch ist.“
Darüber hinaus investieren wir kontinuierlich in Infrastruktur und moderne Maschinen mit einer Produktionsfläche von über 3.000 m² und verbessern jeden Schritt, um Produktqualität und -leistung sicherzustellen. Wir entwickeln innovative Produkte entsprechend den Kundenbedürfnissen, beispielsweise mit weniger Süße oder weicheren Sorten. Da viele ausländische Partner im Exportbereich die Frage stellen, ob unsere Produkte OCOP-zertifiziert sind, ist die OCOP-Zertifizierung für jedes Unternehmen von großer Bedeutung.
Maximale Unterstützung für OCOP-Themen
In jüngster Zeit haben Abteilungen, Zweigstellen und Kommunen das OCOP-Programm zielgerichtet und richtungsweisend umgesetzt. Dabei ging es nicht um Erfolge, sondern um die Förderung unterstützender Aktivitäten zur optimalen Entwicklung der OCOP-Fächer. Der Bezirk Cam Le verfügt über insgesamt 18 OCOP-Produkte, davon elf mit vier Sternen und sieben mit drei Sternen.
Im Vergleich zu anderen Orten liegt der Bezirk Cam Le hinsichtlich der Anzahl der OCOP-zertifizierten Produkte an zweiter Stelle in der Stadt. Der Ort konzentriert sich auf die Unterstützung von OCOP-Einheiten ab der Registrierungsphase, beispielsweise durch die Erstellung von Profilen, die Qualitätserklärung, den Druck von Produktrückverfolgbarkeitsstempeln, die Registrierung von Produktbarcodes, die Erstellung von Produktgeschichten, die Dokumentation von Produktgeschichten usw.
Im Bezirk wurden außerdem drei Ausstellungs- und Verkaufsstellen für landwirtschaftliche Produkte, Spezialitäten und OCOP-Produkte eingerichtet. In der kommenden Zeit strebt der Bezirk die Einführung von sechs bis acht neuen OCOP-Produkten mit mindestens drei Sternen an. Darüber hinaus entwickelt sich das OCOP-Programm im Bezirk Lien Chieu nachhaltig und umfassend. Dabei wird nicht nur die Produktanzahl erhöht, sondern auch die Qualität verbessert, Produktlinien erweitert und die teilnehmenden Themen erweitert.
Im Jahr 2023 führte der Bezirk sieben OCOP-Produkte; bis 2024 verzeichnete er ein bemerkenswertes Wachstum mit insgesamt 16 OCOP-Produkten. Ursprünglich bot der Bezirk hauptsächlich traditionelle Produkte wie Fischsauce, Trester, Wein usw. an, hat sein Angebot aber inzwischen auf viele neue Bereiche wie verarbeitete Lebensmittel, Naturprodukte und Kreislauflandwirtschaft ausgeweitet. Im Rahmen der Management- und Supportarbeit hat der Bezirk proaktiv Pläne herausgegeben, eine systematische OCOP-Produktorientierung implementiert, die Schulungen verstärkt und die Teilnehmer bei der Vervollständigung von Dokumenten, Rückverfolgbarkeit, Verpackung und Etikettierung usw. angeleitet.
Laut Vu Thi Bich Hau, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, wurden in der Stadt bislang fast 150 Produkte bewertet und als OCOP klassifiziert. Auf dieser Grundlage haben die OCOP-Einrichtungen die Fördermaßnahmen der Stadt in Anspruch genommen, um in die Produktqualität zu investieren und diese zu verbessern. Dies ist ein Erfolg und eine wichtige Rolle für die Wirksamkeit des OCOP-Programms nach seiner Einführung in der Stadt.
Die Unternehmen müssen jedoch proaktiv zusammenarbeiten, um standardisierte Rohstoffbereiche aufzubauen, den Produktionsbedarf zu decken und die Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Kette vom Rohstoff bis zum Produkt sicherzustellen. Darüber hinaus müssen sie weiterhin in fortschrittliche Technologien und Ausrüstungsprozesse investieren und diese vervollständigen sowie die Digitalisierung in Management, Produktion und Vertrieb umsetzen. „Die OCOP-Zertifizierung ist nicht nur eine Anerkennung der Produktqualität, sondern auch ein Anreiz für Unternehmen, größere Märkte, insbesondere den Export, anzusprechen.“
„Der Aufbau und die Entwicklung der Marke OCOP ist ein langer Weg, der Ausdauer, Kreativität und unermüdlichen Einsatz der Beteiligten erfordert. Daher muss jedes OCOP Da Nang -Produkt seine eigene Identität und seine eigene lokale Geschichte tragen. Gleichzeitig müssen Qualität, Design und Verpackung ständig verbessert werden, um den steigenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden“, betonte Frau Hau.
TRAN TRUC
Quelle: https://baodanang.vn/kinhte/202504/nang-tam-chat-luong-san-pham-ocop-da-nang-4005949/
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