Verbesserung der landwirtschaftlichen Produkte von Bac Kan

Dank der Förderpolitik und der entsprechenden Unterstützungsmechanismen werden viele landwirtschaftliche und forstwirtschaftliche Produkte in Bac Kan , die zuvor nur in großem Umfang angebaut wurden und für die es keine Absatzmöglichkeiten gab, nun intensiv verarbeitet. Infolgedessen ist die Anzahl der verarbeiteten land- und forstwirtschaftlichen Produkte stark gestiegen. Viele einzigartige Produkte finden einen breiten Verbrauchermarkt, was zur Bildung und Aufrechterhaltung einer nachhaltigen Produktionskette beiträgt.

Im Industriepark Thanh Binh im Bezirk Cho Moi ist die Ke Go Company Limited einer der Pioniere der umweltfreundlichen Produktion. Da alle Produkte, darunter Messer, Löffel und Gabeln aus Holz, nach Europa und in die USA exportiert werden, unterliegt der Produktionsprozess strengen Standards. Rohholz wird aus lokalen Produktionswäldern bezogen. Nach der Vorverarbeitung mit modernen Maschinen werden die Rohstoffe in die Rohproduktformung eingebracht und anschließend in den Endbearbeitungs- und Verpackungsraum gebracht. „Der Produktionsprozess erzeugt keine umweltschädlichen Abwässer oder Emissionen. Alle müssen die sehr hohen Standards internationaler Partner erfüllen“, bekräftigte Firmenchef Trinh Duc Kien. Dank der Fabrik der Ke Go Company Limited wurden Talgbäume, ein in Bac Kan gängiger Rohstoff, in Produkte „verarbeitet“, die auf internationalen Flügen mitgeführt werden. Dies ist ein klarer Beweis für das Potenzial der Tiefenverarbeitung bei entsprechenden Investitionen, die mit der Marktnachfrage verknüpft sind.

Die Bac Kan Pharmaceutical and Cosmetic Research and Development Cooperative (Stadt Bac Kan) hat das Potenzial lokaler landwirtschaftlicher Erzeugnisse erkannt, die zu gesunden Produkten verarbeitet werden können, und hat sich entschieden, ein Unternehmen zu gründen, das Tees und resistente Stärken (auch als resistente Stärken bekannt) aus lokalen landwirtschaftlichen Produkten wie Kürbissen, Bananen, Kurkumastärke usw. verarbeitet. Die Genossenschaft hat in moderne Maschinen und Standardfabriken investiert, um neue Produkte herzustellen und dabei Technologien aus den Phasen Trocknen, Mischen und Verpacken anzuwenden. Die Mitglieder der Genossenschaft haben Schulungen besucht, insbesondere das Institut für pharmazeutische und kosmetische Forschung und Entwicklung hat Wissenschaft und Technologie transferiert. Derzeit hat die Genossenschaft zwei 3-Sterne-OCOP-Produkte: duftenden Kürbistee und TBKBAKA-resistente Stärkeprodukte. Im Jahr 2024 produzierte die Genossenschaft mehr als 8.400 Produkte und verbrauchte etwa 5 Tonnen grüne Bananen pro Monat, wodurch das Einkommen der Mitglieder erhöht und der Produktkonsum der Landwirte in der Provinz unterstützt wurde. Forschungsergebnissen zufolge haben grüne Bananen aus der Provinz Bac Kan einen höheren Gehalt an resistenter Stärke als andere grüne Bananen (in den nördlichen Provinzen), daher wählte das Institut für Forschung und Entwicklung von Pharmazeutika und Kosmetik Bac Kan als Rohstoffanbaugebiet für die resistente Stärkeproduktion der Einheit.

Um das Potenzial der Land- und Forstwirtschaft zu entfalten und zu fördern, hat Bac Kan zahlreiche Lösungen umgesetzt. Der Schlüssel dazu liegt in der Nutzung des Budgets zur Unterstützung der Forschung zur Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Verarbeitung und im Aufbau von Industrieclustern, um Investitionen anzuziehen. Hinzu kommen Mechanismen und Richtlinien zur Unterstützung von Kapital, Infrastruktur, Markenaufbau, Produktwerbung usw., die viele Unternehmen zu mutigen Veränderungen und Erweiterungen ihrer Branchen anregen und viele Genossenschaften zur Beteiligung an Investitionen in Maschinen für die Tiefenverarbeitung bewegen. Derzeit sind im Industriepark Thanh Binh fünf Holzverarbeitungsfabriken in Betrieb. Die Hauptprodukte sind Sperrholz, Fußböden und Einweg-Haushaltsprodukte aus Holz; die meisten davon werden in Märkte wie die USA, Korea, Malaysia, Japan usw. exportiert.

Viele in diesem Bereich tätige lokale Unternehmen weiten nicht nur ihre Produktion aus, sondern machen die Verarbeitung land- und forstwirtschaftlicher Produkte zu ihrer „Hauptbeschäftigung“, wie etwa: Die Bac Ha Curcumin Joint Stock Company ist eines der führenden Unternehmen in Vietnam, das Kurkumaprodukte in Pulver- und Flüssigform auf den Markt bringt, die vollständig wasserlöslich sind und eine Reinheit von 95–98 % aufweisen; die Ha Diep Company Limited mit ihren Goldblütenteeprodukten … Viele Genossenschaften sind durch die intensive Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte „berühmt“ geworden, wie etwa: Die Kurkumaprodukte der Tan Thanh Agricultural Cooperative sind als 3-Sterne-OCOP-Produkte zertifiziert; die Fadennudeln der Tai Hoan Cooperative sind als 5-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt und werden beim Export auf den europäischen Markt sehr geschätzt …

Mit dem Ziel, eines der wichtigsten Verarbeitungszentren für landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche, pharmazeutische und medizinische Materialien, Holz und andere Produkte der Region zu werden, hat Bac Kan eine Reihe wichtiger verarbeiteter Produkte der Provinz ausgewählt, die mit der Entwicklung von Rohstoffgebieten verbunden sind. Dementsprechend ruft die Provinz Unternehmen und Investoren dazu auf, in eine Reihe von Projekten zu investieren, wie z. B.: Sperrholzproduktion mit einer Kapazität von 20.000 m3/Jahr oder mehr in den Distrikten Ba Be, Na Ri und Cho Don; Holz- und Holzmöbelproduktion für den Inlandsgebrauch und den Export mit einer Kapazität von 5.000–10.000 m3/Jahr; Produktion und Verarbeitung von Produkten aus Holz, Bambus und Rattan; Verarbeitung von Gemüse, Obst und Erfrischungsgetränken mit lokalen Materialien; …

Die Provinz hält den Betrieb stabil und konzentriert sich auf die Entwicklung von Rohstoffgebieten, um die bestehenden Holzproduktions- und -verarbeitungsfabriken im Industriepark Thanh Binh zu beliefern. So wird der volle Betrieb mit der geplanten Kapazität von 215.000 m3 Sperrholz pro Jahr und 170 Millionen Holzlöffeln, -messern und -gabeln pro Jahr sichergestellt. Darüber hinaus fördert sie die Umstellung von Privathaushalten, die Holz und Forstprodukte verarbeiten, auf Genossenschafts- und Unternehmensmodelle.

Basierend auf den bestehenden Rohstoffgebieten und Vermicelli-Verarbeitungsanlagen sowie der Entwicklung von Rohstoffgebieten für den Maniokanbau strebt Bac Kan die Entwicklung von Vermicelli-Produktionsclustern in Na Ri, Ba Be und Bac Kan mit einer Gesamtkapazität von über 4.000 Tonnen Vermicelli pro Jahr an. Gleichzeitig werden Unternehmen und Produktionsstätten zur Forschung und Entwicklung zusätzlicher Produkte ermutigt. Die Provinz stärkt zudem die Produktionskette vom Anbau über die Stärkeverarbeitung bis hin zur Verarbeitung zu standardisierten Produkten und deren Produktion für große Handelszentren und Supermärkte sowie für den Export.

Ha Sy Thang, Direktor des Industrie- und Handelsministeriums von Bac Kan, sagte, die Provinz beschleunige die Expansion des Industrieparks Thanh Binh und der Industriecluster Nam Bang Lung, Thanh Thinh, Vang Muoi und Chu Huong, um Raum für Sekundärinvestitionen von land- und forstwirtschaftlichen Unternehmen zu schaffen. Für Genossenschaften sollen weiterhin Fördermaßnahmen in den Bereichen Infrastruktur, Maschinen, Ausrüstung, Werbeverbindungen und Produktverbrauch umgesetzt werden, damit die Einheiten mutig in die Weiterverarbeitung land- und forstwirtschaftlicher Produkte einsteigen können.

Bac Kan verfügt derzeit über bis zu 245 OCOP-Produkte, die größtenteils aus der Land- und Forstwirtschaft stammen; viele Produkte werden exportiert. Dies bildet die Grundlage für den weiteren Ausbau der Land- und Forstwirtschaft von der Tiefenverarbeitung hin zur Verarbeitung von Produkten mit hohem wissenschaftlichen und technologischen Anwendungsgehalt, die auch in Zukunft strenge Anforderungen erfüllen.

MAI ANH - TUAN SON

Quelle: https://nhandan.vn/nang-tam-nong-san-bac-kan-post888459.html