Die gute Nachricht ist, dass neue Forschungsergebnisse, die in der medizinischen Fachzeitschrift BMC Medicine veröffentlicht wurden, zeigen, dass man Kuhmilch durch eine andere Milchsorte ersetzen kann – was laut Daily Mail nicht nur den Blutdruck und den Cholesterinspiegel verbessert, sondern auch Entzündungen reduziert und chronischen Krankheiten vorbeugt.
Laut kanadischen Wissenschaftlern ist Sojamilch eine perfekte Alternative zu Kuhmilch.
Wer Süßigkeiten meidet oder unter Bluthochdruck oder hohem Cholesterinspiegel leidet, zögert möglicherweise, gesüßte Kondensmilch in seine Tasse Kaffee zu geben.
Forscher der Universität Toronto (Kanada) untersuchten die Auswirkungen des Ersatzes von Kuhmilch durch Sojamilch auf die Gesundheit, indem sie Daten aus 17 Studien mit mehr als 500 Teilnehmern analysierten.
Die durchschnittliche Dauer der einzelnen Studien betrug vier Wochen, und die Teilnehmer tranken durchschnittlich 500 ml Kuhmilch oder Sojamilch pro Tag. Sie konnten die Milch pur trinken oder sie Tee oder Kaffee beimischen.
Laut Daily Mail ergaben die Ergebnisse, dass in allen Studien der Ersatz von Kuhmilch durch Sojamilch dazu beitrug, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck zu senken sowie Entzündungsmarker zu reduzieren.
Sojamilch kann helfen, sowohl den Cholesterinspiegel als auch den Blutdruck zu senken.
Die Studienautoren stellten fest, dass der Gesamtzuckergehalt in Sojamilchprodukten im Durchschnitt etwa 60 % niedriger ist als in Kuhmilch.
Das Forschungsteam erklärte: „Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Ersatz von Kuhmilch durch Sojamilch Vorteile für die Blutfettwerte, den Blutdruck und Entzündungen bieten kann.“
Insbesondere wenn Sojamilch anstelle von gesüßter Kondensmilch oder frischer Milch zu Tee oder Kaffee hinzugefügt wird, werden die zuvor genannten Vorteile noch verstärkt.
Quelle: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-neu-ngai-duong-ban-co-the-uong-ca-phe-bang-cach-nay-185240829182539966.htm








Kommentar (0)