Lebensmittel, die Sie in Ihrer Küche haben sollten, um den Cholesterinspiegel effektiv zu senken.

Ein hoher Cholesterinspiegel, insbesondere LDL-Cholesterin, kann langfristige Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben.

Laut der Hindustan Times trägt neben der Einnahme von Medikamenten gemäß ärztlicher Verordnung auch eine ausgewogene Ernährung zu einer effektiveren Kontrolle des Blutcholesterins bei.

Dr. Karan Rajan, ein Arzt in Großbritannien, sagt, dass einige gängige Küchenlebensmittel bei regelmäßigem Verzehr auf natürliche Weise zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können.

Beeren

Laut Rajan sind Beeren reich an Polyphenolen, insbesondere Anthocyanen. Dabei handelt es sich um antioxidative Verbindungen, die die Innenwände der Blutgefäße schützen und die Oxidation von LDL-Cholesterin begrenzen.

Beeren regen den Körper zudem zur vermehrten Produktion von Gallensäuren an. Dieser Prozess unterstützt den Körper dabei, Cholesterin effektiver auszuscheiden.

Früchte wie Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren eignen sich hervorragend als Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung. Sie können sie pur essen oder mit Joghurt und Haferflocken kombinieren.

Nüsse

Herr Rajan erklärte, dass Nüsse viele gesunde Fette enthalten. Diese Fette tragen dazu bei, die Cholesterinaufnahme im Darm zu verringern und die Fettsynthese in der Leber einzuschränken.

Chiasamen, Leinsamen oder andere gängige Samen eignen sich gut als Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung. In Maßen verzehrt, versorgen sie Ihren Körper mit zusätzlichen herzgesunden Fetten.

Bohnen und Linsen

Bohnen und Linsen enthalten Ballaststoffe, die im Darm fermentiert werden können. Dabei entstehen kurzkettige Fettsäuren, die wiederum dazu beitragen, die Cholesterinproduktion in der Leber zu reduzieren.

Diese Lebensmittelgruppe ist nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern auch an pflanzlichem Eiweiß. Laut Rajan trägt pflanzliches Eiweiß dazu bei, die Aktivität der LDL-Rezeptoren zu erhöhen. Dadurch kann der Körper das schädliche LDL-Cholesterin effektiver aus dem Blut entfernen.

Bohnen und Linsen lassen sich zudem leicht in den Alltag integrieren. Sie können in Suppen, Salaten oder Eintöpfen verwendet werden.

Hafer

Herr Rajan schätzt Hafer, weil er Beta-Glucan enthält, eine Art löslicher Ballaststoffe, die gut für die Darmgesundheit und die Herz-Kreislauf-Gesundheit sind.

Diese Ballaststoffe bilden im Darm ein Gel, das Gallensäuren bindet und aus dem Körper transportiert. Sinkt der Gallensäurespiegel, muss der Körper vermehrt Cholesterin aus dem Blut aufnehmen, um neue Gallensäuren zu bilden. Dieser Prozess trägt dazu bei, das LDL-Cholesterin im Blut zu senken.

Beta-Glucan ist eines der am besten untersuchten Präbiotika aufgrund seines Potenzials, den Cholesterinspiegel zu senken.

Haferflocken eignen sich gut zum Frühstück, da sie einfach zuzubereiten sind und lange sättigen. Sie können mit Obst oder Nüssen kombiniert werden, um ihren Nährwert zu erhöhen.

Quelle: https://thanhnien.vn/thuc-pham-nen-co-trong-bep-giup-kiem-soat-cholesterol-hieu-qua-185260529213939328.htm