Traditionelles Kunsthandwerk auf dem schwimmenden Markt von Cai Rang

Der schwimmende Markt von Cai Rang ist nicht nur eine berühmte Touristenattraktion in Can Tho, sondern birgt auch viele einzigartige kulturelle Werte. Zahlreiche Aspekte des Alltags der Händler und die Ausübung traditioneller Handwerkskunst im Dienste des Tourismus prägen ein unverwechselbares kulturelles Merkmal und tragen zur Erhaltung und Förderung des nationalen immateriellen Kulturerbes – der Kultur des schwimmenden Marktes von Cai Rang – bei.

Der schwimmende Markt von Cai Rang liegt auf dem Can-Tho-Fluss, etwa 100 Meter von der Cai-Rang-Brücke entfernt, in Richtung Phong Dien. Er ist eine beliebte Touristenattraktion, nicht nur in Can Tho, sondern in der gesamten Mekong-Delta-Region. Um den Bedürfnissen der Touristen gerecht zu werden, wurden zahlreiche Serviceangebote und Fotomotive geschaffen, die dem schwimmenden Markt neues Leben einhauchen.

Was die Touristen anzieht, ist das „Kaffeeangebot auf dem Boot“. Die Besucher gehen an Deck des Bootes, um Kaffee zu trinken, Ananas und andere Früchte zu essen, den Geschichten des Bootsbesitzers über den Ananasanbau, die Gartenarbeit und das Leben eines reisenden Händlers auf den Wasserwegen zu lauschen und den Charme der Gewässer von Can Tho zu erleben.

Die Kunst der Reisnudelherstellung auf dem schwimmenden Markt von Cai Rang ist ebenfalls etwas ganz Besonderes. Die Nudeln werden mit Gemüse und Früchten gefärbt und in der frühen Morgensonne getrocknet, wodurch ein wunderschöner Anblick entsteht.

Besucher können den Handwerkern auch bei der Herstellung der farbenfrohen Reisnudeln zusehen und den Prozess hautnah miterleben.

Besucher können auch zusehen und selbst Hand anlegen bei der Herstellung von Kokosnussbonbons, Kuchen, Marmeladen usw. Auf dem Foto: Einheimische stellen Kokosnussbonbons her; das Besondere daran ist, dass die Kokosnussbonbons zuckerfrei sind, aber dennoch einen süßen und cremigen Geschmack haben, der sehr lecker ist.

DANG HUYNH

Quelle: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html