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Zuckersucht: Wie kann man sie ohne Stress reduzieren?

Zucker ist eine stille Sucht und hat langfristige gesundheitliche Folgen. Dieser Artikel hilft Ihnen, Ihren Zuckerkonsum effektiv zu reduzieren und trotzdem ein gutes Gefühl zu bewahren.

Báo Khoa học và Đời sốngBáo Khoa học và Đời sống28/07/2025

Zuckersucht ist ein Zustand, den viele Menschen erleben, aber nur wenige erkennen ihn. Gewöhnt sich der Körper an den täglichen Zuckerkonsum, kann eine plötzliche Reduzierung des Zuckerkonsums schnell zu Unruhe, Müdigkeit und sogar Stress führen und die Essgewohnheiten nicht ändern. Wie kann man also effektiv von der Zuckersucht loskommen und gleichzeitig einen ausgeglichenen Geist und positive Emotionen bewahren?

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Illustrationsfoto/ Internetquelle

Warum sind Sie zuckersüchtig, ohne es zu wissen?

Zucker regt das Gehirn zur Ausschüttung von Dopamin an, einem Neurotransmitter, der ein Glücksgefühl erzeugt, ähnlich dem, das beim Hören der Lieblingsmusik oder beim Erhalten eines Kompliments entsteht. Deshalb belohnt man sich nach der Arbeit oft mit einem Schokoriegel oder fühlt sich benachteiligt, wenn man einen Tag lang auf Süßigkeiten verzichtet.

Darüber hinaus machen mehrere Faktoren Sie anfälliger für eine Zuckersucht:

Stress und negative Emotionen: Wenn der Körper traurig oder ängstlich ist, greift er zu Süßigkeiten, um sich zu beruhigen.

Schlafmangel: Wenn Sie nicht genug schlafen, geraten die Hormone, die den Hunger kontrollieren (Ghrelin und Leptin), durcheinander, was zu einem verstärkten Verlangen nach Süßigkeiten führt.

Unausgewogene Ernährung: Ein geringer Protein- und Ballaststoffkonsum führt zu Blutzuckerschwankungen und Heißhunger auf Süßes nach dem Essen.

Die stillen Folgen von zu viel Zuckerkonsum

Erhöhtes Risiko für Fettleibigkeit und Diabetes: Überschüssiger Zucker wird in Fett umgewandelt, das sich in der Leber und den inneren Organen ansammelt.

Verursacht Akne und Hormonstörungen: Der Verzehr von viel Zucker erhöht den Insulinspiegel, regt die Talgproduktion an und führt zu Akne.

Auswirkungen auf Stimmung und Gedächtnis: Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die viel Zucker essen, anfällig für Angstzustände und leichte Depressionen sind.

Erhöhtes Herz-Kreislauf-Risiko: Übermäßiger Zuckerkonsum erhöht das schlechte Cholesterin (LDL) und den Blutdruck.

Schwächt das Immunsystem: Zucker hemmt die Bildung weißer Blutkörperchen und verringert so die Fähigkeit, Bakterien und Viren zu zerstören.

Wie kann man den Zuckerkonsum reduzieren, ohne gestresst und erschöpft zu werden?

Lass es langsam angehen, lass es langsam angehen

Wenn Sie regelmäßig zwei Tassen Bubble Tea pro Woche trinken, sollten Sie nicht sofort damit aufhören. Wählen Sie zunächst eine kleinere Größe, reduzieren Sie die Menge an Toppings, wechseln Sie zu einem weniger süßen Getränk und verzichten Sie schließlich ganz darauf. Kleine, aber nachhaltige Veränderungen helfen Ihrem Körper, sich anzupassen und den Schock zu lindern.

Beispielsweise könnten Sie in der ersten Woche 50 % statt 100 % Zucker trinken. Wählen Sie in der nächsten Woche Getränke ohne Zuckerzusatz. Steigen Sie dann auf frischen Fruchtsaft oder selbstgemachten Tee um.

Lassen Sie nicht zu, dass Ihr Hunger zu groß wird.

Hunger führt dazu, dass der Körper die schnelle Energiezufuhr priorisiert, und Zucker ist dabei die erste Wahl. Essen Sie ausreichend und bevorzugen Sie proteinreiche Lebensmittel wie Eier, Fisch, Bohnen und Nüsse in Kombination mit Gemüse, um einen stabilen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und Heißhungerattacken zu reduzieren.

Erhöhen Sie den Anteil gesunder Fette in Ihrer Ernährung

Gute Fette aus Avocado, Olivenöl, Walnüssen und Lachs sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und reduzieren das Verlangen nach Süßigkeiten. Sie unterstützen außerdem die Gehirnfunktion während der Zuckerentzugsphase.

Finden Sie Freude, um Süße zu ersetzen

Heißhunger auf Süßes ist nicht nur körperlich, sondern auch geistig bedingt. Versuchen Sie:

Genießen Sie die Musik

Machen Sie Yoga oder leichte Spaziergänge

Chatte mit Freunden

Basteln, malen oder Tagebuch schreiben

Sobald Sie eine natürliche Dopaminquelle gefunden haben, sind Sie nicht mehr auf Süßigkeiten angewiesen.

Wechseln Sie zu natürlichen Süßquellen

Während der Entwöhnungsphase müssen Sie nicht komplett auf Süßigkeiten verzichten. Wählen Sie:

Frisches Obst (Äpfel, Ananas, reife Bananen)

Roher Honig (1 Teelöffel/Tag)

Hausgemachter Gemüsesaft (ohne Zucker)

Ungesüßte oder leicht gesüßte Dattelmilch

Führen Sie ein Ernährungs- und Stimmungstagebuch

Wenn Sie Heißhunger auf Süßes haben, schreiben Sie auf, wie Sie sich dabei fühlen: Sind Sie hungrig, traurig, ängstlich oder einfach nur aus Gewohnheit? So können Sie die zugrunde liegende Ursache identifizieren und einen Weg finden, sie zu beheben.

Zuckerreduktion ist nicht nur eine körperliche Herausforderung, sondern auch eine Reise zur mentalen Selbstbeherrschung. Indem Sie Ihren Körper verstehen, die richtige Strategie entwickeln und gut zu sich selbst sind, können Sie die Zuckersucht sanft und stressfrei beenden. Das Ergebnis ist ein gesünderer Körper, eine schönere Haut, eine ausgeglichene Stimmung und ein leichteres Gemüt – jeden Tag.

Quelle: https://khoahocdoisong.vn/nghien-duong-lam-sao-cat-giam-ma-khong-stress-post2149039212.html


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