TPO – Zurzeit sind die Küstenbewohner im Bezirk Thach Ha ( Ha Tinh ) mitten in der Saison des Quallenfangs. Dieses Jahr ist das Wetter günstig und mit jedem Ausflug aufs Meer verdienen die Fischer Millionen von Dong.
In den Meeresgebieten Thach Van, Thach Tri und Thach Hai (Distrikt Thach Ha, Provinz Ha Tinh) ist die Quallen-Erntesaison geschäftig. |
Laut Angaben der Fischer dauert die Quallensaison normalerweise einen Monat, von März bis April. Dieses Jahr gab es Quallen mit einem Gewicht von über 50 kg, sodass der Transport an Land sehr schwierig war. |
Der Quallenfang erfordert nicht so hohe Investitionen in Kosten oder Fanggeräte wie der Fang anderer Meeresfrüchte, bringt aber dennoch täglich Millionen von Dong ein. Auf dem Foto haben die Frauen, die Quallen kaufen, Werkzeuge wie Anhänger, Styroporboxen, Eimer, Plastikschalen usw. vorbereitet, um schnell einkaufen zu können, als die Boote das Ufer erreichen. |
Quallen nach der Verarbeitung, Zerlegung, Klassifizierung, Erstverarbeitung und Waschen mit Meerwasser. |
Anschließender Transport zu Meeresfrüchte-Einkaufs- und Verarbeitungsanlagen in der Umgebung. Einige Anlagen reinigen die Quallen auch direkt am Ufer. |
Im Vergleich zu den Vorjahren gibt es diesmal weniger Quallenfang, aber es gibt viele schöne, große Quallenknospen, die zu hohen Preisen verkauft werden. |
Fischer sagten, dass jedes Boot, das aufs Meer hinausfährt, im Durchschnitt etwa 4 Tonnen Quallen fängt. |
In der Hochsaison verdient jedes Boot etwa 2–3 Millionen VND pro Tag, in der Nebensaison sind es 200.000 bis 1 Million VND. |
Frische Quallen werden gekauft, verarbeitet, gereinigt, gefangen und am Strand zunächst zubereitet. |
Früher wurden Quallen lediglich in Salz eingeweicht, um daraus Salzquallen zu machen und diese dann auf dem Markt zu verkaufen. Um den Wert der Quallen zu steigern, wurden in den letzten Jahren jedoch die Produktionsanlagen modernisiert und zu verzehrfertigen Quallen verarbeitet. |
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