Tet ist die Zeit, in der die Nachfrage nach Schweinefleisch steigt. Daher beobachten viele Landwirte zu dieser Zeit täglich die Preisschwankungen, um den richtigen Zeitpunkt für den Verkauf ihrer Produkte zu wählen und nach einem schwierigen Jahr für die Branche einen kleinen Gewinn zu erzielen.
Kann der Preis für lebende Schweine in den Tagen vor dem chinesischen Neujahrsfest 2024 60.000 VND/kg erreichen? |
Bis zum chinesischen Neujahrsfest Giap Thin 2024 ist es noch etwa ein halber Monat, aber der Preis für lebende Schweine liegt immer noch zwischen 51.000 und 57.000 VND/kg. Wird der Preis für lebende Schweine bis Tet, wie viele Schweinezüchter erwarten, 60.000 VND/kg erreichen?
Die Kaufkraft ist weiterhin schwach, ein starker Preisanstieg ist unwahrscheinlich
Der Viehgroßmarkt in der Gemeinde Boi Cau im Bezirk Binh Luc ist der größte Schweinemarkt der Provinz Ha Nam und zugleich einer der größten Märkte im Norden. Allerdings ist die Kauf- und Verkaufssituation rund um das Tet-Fest deutlich düsterer als in den Vorjahren.
Herr Nguyen The Chinh, Vorsitzender der Marktverwaltung, erklärte, der Verbrauch sei im Vergleich zu den Vorjahren deutlich zurückgegangen, obwohl er kurz vor Tet stehe und täglich über 1.000 Schweine verkaufe. Die Händler auf dem Markt verkaufen und beobachten Marktsignale. Nur wenn sie verkaufen können, wagen sie es, Schweine zu importieren. Die Versorgung des Großhandelsmarktes hänge von Unternehmen ab, während es nur wenige Kleinbauern gebe.
Unterdessen teilte Herr Tran Van Chung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ngoc Lu (Binh Luc, Ha Nam), in Ngoc Lu mit, dass die Größe des örtlichen Schweinebestands im Vergleich zum vorherigen Zeitraum um zwei Drittel auf 20 % der Gesamtzahl der Schweine haltenden Haushalte zurückgegangen sei.
„Früher lebten die meisten Menschen von der Viehzucht, doch heute ist die Viehzucht ein Verlustgeschäft, sodass viele Haushalte ihren Arbeitsplatz gewechselt haben. Diejenigen, die noch im arbeitsfähigen Alter sind, arbeiten für Unternehmen, diejenigen, die nicht mehr arbeitsfähig sind, bleiben zu Hause und schälen Longan gegen Bezahlung“, informierte Herr Chung und fügte hinzu: „Ngoc Lu ist heute sehr verlassen, besonders während der Tet-Zeit.“
Laut Nguyen Kim Doan, Vizepräsident des Dong Nai Livestock Association, förderten vor zwei Monaten viele die Wiederherstellung der Herden in der Hoffnung, während des chinesischen Neujahrsfestes einen kleinen Gewinn zu erzielen. Angesichts der aktuellen Preissituation und der Bedrohung durch die Afrikanische Schweinepest ist es jedoch sehr unwahrscheinlich, dass der Preis für lebende Schweine in den kommenden Tagen durchschnittlich 60.000 VND/kg erreichen wird. Darüber hinaus hat der Zustrom von Importen – von gefrorenem Fleisch bis hin zu geschmuggelten lebenden Schweinen – die heimische Schweinezucht zusätzlich erschwert.
„Der niedrige Preis für lebende Schweine birgt auch das Risiko, dass Händler kein Interesse haben, obwohl das Tet-Fest kurz bevorsteht“, sagte Herr Doan.
Geschmuggelte Schweine nach Vietnam zum Tet
Nach Angaben der Dong Nai Livestock Association ist die Situation der aus Kambodscha nach Vietnam geschmuggelten Schweine noch immer kompliziert. Dies beeinträchtigt die heimische Produktion und erhöht gleichzeitig das Risiko einer Infektion und Verbreitung gefährlicher Krankheiten in den heimischen Schweinebeständen.
„Aufgrund des chinesischen Neujahrsfestes 2024 steigt die Inlandsnachfrage, sodass die Situation geschmuggelter Schweine weiterhin dramatisch zunimmt“, sagte die Dong Nai Livestock Association.
Insbesondere wurden in den Wochen vom 1. bis 15. Januar durchschnittlich 6.000 bis 7.000 Schweine pro Nacht durch mehrere Grenzübergänge in den südöstlichen Provinzen und an der südwestlichen Grenze von Kambodscha nach Vietnam geschmuggelt.
Die Zahl der geschmuggelten Schweine macht etwa 30 % der täglich verkauften heimischen Viehproduktion aus. Da der Verkaufspreis um die 50.000 VND/kg lebender Schweine schwankt, bringt der Profit aus dem Schmuggel die heimische Viehzucht in Schwierigkeiten und zwingt die Landwirte, ihre Produkte unter den Produktionskosten zu verkaufen.
Darüber hinaus besteht durch den Schweineschmuggel in unserem Land auch die Gefahr der Verbreitung von Krankheiten, die in Zukunft den gesamten Schweinebestand ernsthaft beeinträchtigen und zu Engpässen bei der Versorgung im Inland führen werden.
Daher empfiehlt der Verband, dass der Premierminister und der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die zuständigen Behörden anweisen, Arbeitsgruppen einzurichten, die die Kontrolle der Veterinärkräfte vor Ort überprüfen und überwachen und den illegalen Transport und Handel von Schweinen nach Vietnam an Grenzlinien, Grenztoren, Wegen und Öffnungen verhindern.
Angesichts dieser Situation betonte ein Vertreter der Tierhaltungsbehörde, dass sich die Viehwirtschaft mit den Behörden abstimmen werde, um Krankheiten unter Kontrolle zu halten und die Qualität der auf den Markt gebrachten Schweinefleischprodukte zu überwachen.
Die Kontrolle des Schmuggels von Fleisch ist eine regelmäßige Aufgabe, die verstärkt werden muss, insbesondere rund um das Tet-Fest. Ohne strenge Kontrollen werden durch Schmuggelfleisch Krankheitserreger nach Vietnam eingeschleppt, was zu neuen Krankheitsausbrüchen führt, die Lebensmittelqualität beeinträchtigt und zu unfairer Konkurrenz für einheimische Produkte führt.
„Um Schmuggel zu verhindern, hat der Premierminister verstärkte Kontrollen und strengere Maßnahmen gefordert. Neben den Bemühungen des Agrarsektors ist auch eine Koordinierung zwischen den zuständigen Behörden wie Polizei, Grenzschutz und Zoll erforderlich“, erklärte ein Vertreter des Ministeriums für Tierhaltung.
Das Ministerium für Viehzucht erklärte jedoch in Bezug auf offiziell importierte gefrorene Schweinefleischprodukte, dass sich einheimische Produkte angesichts der zunehmenden Integration Vietnams in die Wirtschaft und des globalen Wettbewerbs dem Wettbewerb stellen müssten. Die heimische Viehwirtschaft müsse daher die Produktionskosten proaktiv senken und die Qualität sicherstellen. Vietnam prüft zudem weitere technische Hürden zum Schutz einheimischer Viehprodukte.
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