Aufgeregt
Gegen 18 Uhr füllte sich die Phan Xich Long Food Street zusehends. Unserem Reporter zufolge erstreckt sich diese Straße über 1,5 Kilometer und beherbergt Dutzende von Restaurants und Imbissen, die eine vielfältige Auswahl an Gerichten anbieten – von vietnamesischer Küche bis hin zu Spezialitäten aus aller Welt .
Heute wird die Phan Xich Long Food Street offiziell eröffnet.
Am Eröffnungsabend strömten viele Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt voller Begeisterung in die Essensstraße.
Da sie wusste, dass die Phan Xich Long Food Street heute Abend eröffnet, verabredete sich Frau Thanh Dung (25 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Binh Thanh) mit einer Freundin, um dort die kulinarischen Köstlichkeiten zu probieren. Frau Dung erklärte, dass sie bei Treffen mit Freunden und Verwandten oft Restaurants in dieser Gegend auswählt, da die Auswahl groß sei und die Straße zudem in der Nähe ihres Zuhauses liege.
„Diese Straße ist berühmt als kulinarisches Paradies mit einer riesigen Auswahl an Gerichten. Ich freue mich sehr, dass Phan Xich Long zu einer richtigen Essensmeile wird; die Restaurants werden professioneller arbeiten, und dieser Ort wird noch bekannter werden und mehr Touristen anziehen“, kommentierte das Mädchen und blickte auf die Menschenmassen, die am Eröffnungstag in die Essensmeile strömten.
Herr Cong (28 Jahre alt), der in der Cu Lao Straße (Bezirk Phu Nhuan) wohnt, sagte, sein Haus liege direkt neben der Phan Xich Long Straße mit ihren vielen Restaurants, und er kenne die dortigen Lokale sehr gut. Er esse dort oft mit seiner Familie und seinen Verwandten, weil es so praktisch sei.
In der Phan Xich Long Food Street findet man eine große Auswahl an Imbissständen und Restaurants.
Zu dieser Jahreszeit erstrahlt die Phan Xich Long Food Street in den Farben des Frühlings und lockt viele Besucher zum Fotografieren an.
Heute Abend hat sich die Phan-Xich-Long-Straße in eine wahre Essensmeile verwandelt. Begeistert erzählte er, dass die ihm vertraute Straße, die er täglich sieht, mit dem bevorstehenden Tet-Fest ein ganz neues Gesicht bekommen habe und nun noch voller sei. Der junge Mann hofft, dass sie sich in Zukunft zu einem beliebten Ziel für die Einwohner von Ho-Chi-Minh-Stadt entwickeln wird.
„Phan Xich Long ist wahrlich ein Paradies für Feinschmecker. Von Restaurants, die traditionelle vietnamesische Gerichte sowie internationale Spezialitäten wie Rindfleischnudelsuppe, Reisnudeln, gebratenes Hähnchen, Pizza usw. anbieten, bis hin zu Getränkeläden mit Tee, Milchtee usw. – die Auswahl ist riesig“, sagte er.
Hoffnungen für die Phan Xich Long Food Street vor ihrer großen Eröffnung.
Was sagte der Ladenbesitzer?
Frau Thu (42 Jahre), die Inhaberin eines Freilandhühnchen-Reis-Restaurants in der Phan Xich Long Food Street mit über 20 Jahren Erfahrung, sagte, sie sei überaus aufgeregt und begeistert, dass ihr Geschäftsviertel nun offiziell zu einer Food Street geworden sei.
Laut Frau Thu ist dieses Gebiet zwar unter den Einwohnern von Ho-Chi-Minh-Stadt bereits für seine Gastronomiebetriebe bekannt, sie glaubt jedoch, dass diese Essensstraße in Zukunft noch mehr Touristen und Gäste anziehen und ihr Geschäft dadurch noch erfolgreicher machen wird.
Bei der Einweihungszeremonie waren viele Anwohner anwesend.
Frau Ngoc, Angestellte eines Getränkeladens, berichtete begeistert, dass die Phan Xich Long Straße heute belebter sei als an Wochentagen. „Viele wissen, dass heute die Eröffnung der Food Street ist und sind deshalb gekommen. Es macht so viel Spaß! Wir werden auch weiterhin alles daransetzen, unseren treuen Kunden, die uns seit so vielen Jahren die Treue halten, einen hervorragenden Service zu bieten“, sagte sie.
Bei der Einweihungszeremonie sagte Herr Do Dang Ai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Phu Nhuan, dass sich im Gebiet Phan Xich Long 220 Lebensmittel- und Getränkebetriebe befinden, darunter über 80 Großunternehmen, von denen viele sowohl im Inland als auch international bekannt sind.
„Unmittelbar nach dem Ende der Covid-19-Pandemie hat der Bezirk umgehend Initiativen ergriffen, um sicherzustellen, dass der Betrieb der Phan Xich Long Food Street geordnet, zivilisiert, modern, sicher und ästhetisch ansprechend ist“, fügte der Bezirksvorsteher von Phu Nhuan hinzu.
Die feierliche Eröffnung der Food City fand am 26. Januar kurz nach 19 Uhr statt.
Zuvor, am Abend des 19. Januar, wurde die Thao Dien Nachtstraße (Stadtteil Thu Duc) offiziell eröffnet und ist damit die neunte Nachtstraße in Ho-Chi-Minh-Stadt. Zu den weiteren Nachtstraßen gehören die Fußgängerzonen Bui Vien und Nguyen Hue (Bezirk 1), die Essensstraße Nguyen Thuong Hien (Bezirk 3), Vinh Khanh (Bezirk 4), Hau Giang (Bezirk 6), Ho Thi Ky, das Quang-Trung-Denkmal (Bezirk 10) und Phan Xich Long (Bezirk Phu Nhuan).
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