Am Abend des 27. März wurde das Saigontourist Group Food and Culture Festival 2025, organisiert von der Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group), im Touristengebiet Van Thanh in Ho-Chi-Minh-Stadt offiziell eröffnet. Das Festival dauert bis zum 30. März und ist von 15:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.
Dies ist eine Schlüsselaktivität in einer Reihe von Programmen und Veranstaltungen der Saigontourist Group anlässlich der Feierlichkeiten zu den wichtigsten Feiertagen in Ho-Chi-Minh-Stadt und des 50. Jahrestages der Gründung und Entwicklung der Saigontourist Group (1. August 1975 – 1. August 2025).
Das Saigontourist Group 2025 Food and Culture Festival wird offiziell eröffnet. Foto: Hoang Trieu
Herr Pham Huy Binh, Vorsitzender der Saigontourist Group und Leiter des Lenkungsausschusses des Festivals, erklärte: „ Wir hoffen, dass das Festival weiterhin wächst und sich zu einem internationalen kulinarischen Kulturereignis entwickelt, das dazu beiträgt, das Image von Ho-Chi-Minh-Stadt und Vietnam bei einheimischen Touristen und internationalen Freunden zu fördern.“
In diesem Jahr wurde die U-Bahn-Linie Van Thanh neben dem Touristengebiet Van Thanh in Betrieb genommen, um Besuchern die Teilnahme am Festival zu erleichtern. So gibt es zwei Eingänge zum Festival: die Dien-Bien-Phu-Straße und das Tor der U-Bahn-Station Van Thanh.
Das diesjährige Festival übertrifft vorherige Festivals hinsichtlich der Anzahl der Speisen und Getränke: Es werden über 600 köstliche Gerichte aus allen drei Regionen des Landes und lokalen Produkten ausgewählt und verfeinert.
Das Festival stellt auch viele „einzigartige und seltsame“ Gerichte des Hochlandes vor, wie geräuchertes Büffelfleisch, gegrillten Fisch aus dem Ba Be-See, gegrilltes Schweinefleisch aus der Region mit Mac-Mat-Blättern, Cao Bang-Maisrollen, Trung Khanh-Kastanienkuchen, Quan Ba Thang Co, Büffelwurst, Pa Pinh Top (gegrillter Fisch) …
Neben kulinarischen Aktivitäten haben die Festivalbesucher auch die Möglichkeit, in einen Raum voller festlicher Atmosphäre einzutauchen, der von der kulturellen Identität der drei Regionen geprägt ist.
Aktivitäten beim Festival Foto: Hoang Trieu
Im Bereich des Haupttors finden von 15:30 bis 17:30 Uhr, 17:30 bis 18:00 Uhr, 18:30 bis 19:30 Uhr und 19:30 bis 20:00 Uhr Bambustanz – Affentanz (oder Gong-Vorführung), Bambustanz – Xoè-Tanz, Bambustanz – Affentanz und Bambustanz – Bambusflöten-Vorführungen statt.
In den Zeitfenstern von 15:30 bis 17:45 Uhr, 17:30 bis 18:30 Uhr und 18:30 bis 20:30 Uhr herrscht in der nördlichen Region reges Treiben mit Bac Ninh Quan Ho-Aufführungen und Darbietungen traditioneller Musikinstrumente – Lithophon usw.
Folklorespielbereiche zum Mitmachen bei Bingo, Schweineschlagen mit verbundenen Augen, Ringwerfen, Ballkämpfen, Schach usw. mit der Chance auf viele attraktive Geschenke.
Besonders hervorzuheben sind beim diesjährigen Festival zwei Gruppen von Miniaturlandschaften des Gemeindehauses des Central Highlands und der Raum „auf dem Kai, unter dem Boot“.
Platz „auf dem Kai, unter dem Boot“ Foto: Hoang Trieu
Im Rahmen des Saigontourist Group 2025 Food and Culture Festivals werden am Stand der Saigontourist Travel Service Company (unter der Saigontourist Group) zahlreiche attraktive Anreize exklusiv für Festivalgäste angeboten. Insbesondere erhält der fünfte Gast in der Gruppe bei der Anmeldung zu einer Tour ab Ho-Chi-Minh-Stadt sofort 50 % Rabatt.
Laut Herrn Pham Huy Binh, Vorsitzender der Saigontourist Group, hat das Unternehmen geplant, dieses Festival ins Ausland zu bringen, um vietnamesische und internationale Besucher im Ausland anzusprechen. Gleichzeitig ist es auch eine Gelegenheit, zur Förderung des Tourismus in Ho-Chi-Minh-Stadt im Besonderen und des Tourismus in Vietnam im Allgemeinen beizutragen.
Scharen von Menschen kommen, um das Essen auf dem Festival zu genießen. Foto: Hoang Trieu
Quelle: https://nld.com.vn/nguoi-dan-un-un-keo-den-le-hoi-am-thuc-2025-cua-saigontourist-group-196250327194455368.htm
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