Erfolgreiche Zucht von Steinbeißern im Seengebiet

Der Steinbeißer, auch Flussbeißer genannt, wächst seit langem im Hoa Binh-See oder in Flüssen und Bächen. Dies ist ein Süßwasserfisch mit einem dunkelblauen oder grauschwarzen Körper und vielen runden oder ovalen gelben Flecken auf dem Körper. Rücken-, After- und Brustflossen haben kleine schwarze Flecken, keine Bauchflossen. In jungen Jahren besteht die Hauptnahrung der Schmerle aus Würmern, Larven, Insekten und kleinen Krebstieren. Wenn sie ausgewachsen sind, fressen die Fische erwachsene Insekten, Garnelen, kleine Fische und organische Abfälle. Dies ist eine spezielle Fischrasse mit hohem wirtschaftlichen Wert.

Herr Tran Hung Cuong, Weiler Voi, Bezirk Thai Binh, Stadt Hoa Binh , züchtete erfolgreich Steinschmerlen im Hoa-Binh-See.

Aufgrund rücksichtsloser Fischerei und Ausbeutung der natürlichen Ressourcen mit Elektrizität ist diese Fischart in den letzten Jahren in freier Wildbahn immer seltener geworden und vom Aussterben bedroht. Der Preis für gefangenen Fisch ist auf dem Markt ziemlich hoch, große, seltene Fische können sogar Millionen VND/kg kosten. Im Gebiet des Hoa Binh-Sees werden viele Fischarten gezüchtet, aber fast keine Steinbeißer werden in Käfigen gezüchtet. Viele Menschen glauben, dass das kalte Klima im Norden nicht für die Haltung von Steinbeißern in Käfigen geeignet ist. Seit 2019 experimentiert Herr Tran Hung Cuong von der Voi-Gruppe im Bezirk Thai Binh in der Stadt Hoa Binh mit der Zucht von Steinbeißern in Käfigen im Seebett. Er ist Aquakulturingenieur. Zusätzlich zu seinem Wissen reiste er nach Long An , um zu lernen, wie man in Lagunen, Teichen und Seen Steinbeißer züchtet. Aufgrund seiner praktischen Erfahrung beschloss er, 2.000 Zuchtschweine zu kaufen.

Da Herr Cuong weiß, dass Fische in Felshöhlen leben, verwendet er in den Flößen perforierte Kunststofftanks. Das Erstfutter für kleine Fische besteht aus gehackten Garnelen und kleinen Fischen, die in einer Siebschale in einer Plastikwanne platziert werden. Da es sich um eine einheimische Fischart im Seegebiet handelt, wachsen die Fische nach einer Aufzuchtphase gut, wachsen schnell und sind frei von Krankheiten. Herr Cuong sagte: „Diese Fischart ist sehr gesund, hat kaum Krankheiten und kann sich an viele Lebensumgebungen anpassen, eignet sich aber am besten für Orte mit fließendem Wasser und hohem Gehalt an gelöstem Sauerstoff, daher ist die Schaffung einer natürlichen Umgebung sehr gut für die Entwicklung der Fische.“ Bei dichter Bewirtschaftung ist es notwendig, viel gelösten Sauerstoff im Wasser zu erzeugen. Zu Beginn der Regenzeit gelangen jedoch aufgrund des schwankenden Wasserstands viele Giftstoffe in das Wasser des Sees, wodurch die Fische mit Sauerstoff versorgt werden. Danach beschloss er, 60 und 90 mm dicke Plastikrohre in Bündel zu schneiden und sie etwa einen Meter über der Wasseroberfläche aufzuhängen, damit die Fische Schutz finden.

Nach den ersten Erfolgen von Herrn Cuong unterstützte das Fischereiamt der Provinz im April 2023 70 % der Investitionen für drei Haushalte in der Gemeinde Binh Thanh (Cao Phong) zur Aufzucht von 6.000 Fischbrut, 2,8 Tonnen Kleie und Desinfektionspellets. Unterstützen Sie auch die technische Ausbildung. Bis jetzt hat die Überlebensrate der Fische 80 % erreicht, mit einem Gewicht von 350–500 g/Fisch; Die Gesamtproduktion beträgt etwa 1,6 Tonnen Fisch, der Preis liegt zwischen 360.000 und 400.000 VND/kg.

Genosse Hoang Van Son, Leiter der Fischereibehörde der Provinz, sagte: „Stachelbart hat einen hohen Handelswert, ist nahrhaft und auf dem Markt beliebt.“ Die erfolgreiche Aufzucht dieser Fischart in Käfighaltung ist für die Menschen im Hoa Binh-Stauseegebiet eine neue Möglichkeit, ihre Wirtschaft zu entwickeln, den Hunger zu beseitigen und die Armut zu verringern.

Viet Lam

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