Die Teeernte im frühen Frühling gilt für die Teebauern im Bezirk Ky Anh ( Ha Tinh ) als die wichtigste Ernte des Jahres, da sie ein Blätterdach für das Wachstum der Teebäume bildet.
In diesen Tagen konzentrieren sich die Menschen auf den Teehügeln der Gemeinden im oberen Bezirk Ky Anh, um das günstige Wetter auszunutzen, auf die Ernte der ersten Teeernte des Jahres.
Die Menschen in den höher gelegenen Gemeinden des Bezirks Ky Anh freuen sich auf die neue Teeerntesaison.
Da in der Erntezeit mehr als 20 Sao Tee angebaut werden, muss Frau Pham Thi Lieu (Dorf Trung Son, Gemeinde Ky Trung) 5–7 Arbeiter einstellen, die sich auf die Ernte konzentrieren.
Frau Lieu sagte: „Diese Ernte umfasst sowohl das Pflücken als auch die Bildung des Blätterdachs. Deshalb legt meine Familie großen Wert darauf, Teepflücker einzustellen. Die Arbeiter müssen erfahren sein, um nicht nur den Erntefortschritt sicherzustellen, sondern auch dafür zu sorgen, dass die Bäume nicht beschädigt werden und ein Blätterdach für gutes Wachstum entsteht.“
Frau Pham Thi Lieu diskutierte mit den Führern der Kommune Ky Trung über Teepflücktechniken.
Nach Abzug aller Kosten erwirtschaftet Frau Lieus Familie mit 20 Sao Tee jährlich über 130 Millionen VND. Deshalb freut sich Frau Lieu sehr über die Entscheidung ihrer Familie, die Anbaukultur zu wechseln.
Die Teebauern im Bezirk Ky Anh haben kürzlich durch die Umstellung auf eine gemeinsame Produktion im Rahmen des VietGap-Verfahrens mit der Tea Factory 12/9 mehr Sicherheit gewonnen. Der Absatzmarkt für Rohteeprodukte wächst dementsprechend.
Der Anbau von Teebäumen hat im Laufe der Jahre regelmäßige Arbeitsplätze und ein nachhaltiges Einkommen für die Menschen vor Ort geschaffen.
Herr Nguyen Van Dung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ky Trung, sagte: „Dank der nachhaltigen Effizienz, die Teebäume mit sich bringen, erweitern immer mehr Haushalte in Ky Trung mutig ihre Teeanbaugebiete und investieren entsprechend, was zu hohen Einnahmen führt. Die erste Ernte des Jahres trägt dazu bei, ein Blätterdach zu schaffen, unter dem die Teebäume in der kommenden Zeit gut wachsen. Obwohl der Ertrag nicht hoch ist, erinnert die Gemeinde die Menschen dennoch daran, Mühe und Techniken zu investieren, um die Produktivität und den Ertrag der Teebäume das ganze Jahr über sicherzustellen.“
12/9 Tea Enterprise kauft frische Teeblätter für die Menschen.
Richtige Pflücktechniken steigern die Produktivität, die Produktqualität und schaffen gute Wachstumsbedingungen für Teepflanzen. Daher legen die Mitarbeiter der 12/9 Tea Enterprise auch Wert darauf, die Menschen zu unterweisen und zu erinnern.
Herr Nguyen Van Duc, Technischer Leiter bei 12/9 Tea Enterprise, sagte: „Bei Teebäumen ist jede Knospe aus einer Blattachsel entstanden und viele Blätter haben viele Knospen. Daher hängt das Pflücken der Knospen und das Stehenlassen der Blätter eng mit dem Teeertrag zusammen. Für die Frühlingsernte (die erste Teeernte des Jahres) müssen 1 Fischblatt (ein noch nicht vollständig geöffnetes Blatt in der Nähe der Knospe) und 2 echte Blätter stehen gelassen werden, um ein gleichmäßiges Blätterdach zu erzeugen.“
Das Unternehmen setzt nicht nur die Grundsätze, Managementverfahren und Abläufe der VietGap-Prozesse in der Rohteeproduktion ordnungsgemäß um, sondern unterstützt die Menschen auch aktiv dabei, sich in der Produktion sicher zu fühlen. Dadurch werden die Einnahmen gesteigert, das Gebiet erhalten und weiterentwickelt sowie die Versorgung mit Rohstoffen für die Verarbeitung des Unternehmens stabilisiert.
Die Menschen in der Gemeinde Ky Tay ernten den neuen Tee.
Derzeit befinden sich die Teebäume in der für die Kronenbildung geeigneten Wachstumsphase, sodass sich die Gemeinden auf die Ernte konzentrieren. Teebäume gelten aufgrund ihrer nachgewiesenen Wirksamkeit als Hauptanbauprodukt der Gemeinden im oberen Ky Anh-Distrikt, und der Distrikt setzt die Entwicklung von OCOP-Produkten um.
Bislang gab es im Bezirk Ky Anh über 500 Hektar Rohtee, von denen fast 400 Hektar geerntet wurden, wobei über 90 % der Fläche gemäß den VietGap-Standards produziert wurden. Dem Plan zufolge strebt Ky Anh eine jährliche Vergrößerung der Teeanbaufläche auf durchschnittlich 30 bis 50 Hektar an. Dank geeigneter Klima- und Bodenbedingungen, nachhaltiger Produktionsanbindung und effektiver Beteiligung der lokalen Bevölkerung gewinnen Teebäume in den Gemeinden der oberen Ky Anh-Region zunehmend an Bedeutung und tragen zu einer Einkommenssteigerung bei. |
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Vu Huyen
Quelle
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