China ist der weltweit größte Duriankonsument. Die Menschen in diesem Milliarden-Einwohner-Land lieben die Durian so sehr, dass sie sie vom Fruchtfleisch bis zur Schale essen. Dank dessen hat Vietnam in nur neun Monaten ein Vermögen von 2,66 Milliarden US-Dollar gemacht.
China ist seit vielen Jahren der weltweit größte Durian-Abnehmermarkt. Im Jahr 2023 gab das Land fast 7 Milliarden US-Dollar für den Kauf großer Mengen Durian aus südostasiatischen Ländern, hauptsächlich aus Thailand und Vietnam, aus. In China ist die Durian so beliebt, dass sie vom Fruchtfleisch bis zur Schale alles essen. Das weiche, reife Durianfleisch mit seinem reichen, süßen und fettigen Geschmack wird daher direkt gegessen und als Zutat für viele Gerichte wie Durian-Kuchen, Durian-Bonbons, Durian-Eis usw. verwendet. Durianfleisch wird sogar in Eintöpfe getaucht oder mit Passionsfrucht und Käse zu einer Meeresfrüchte-Dip-Sauce verarbeitet. 
Tatsächlich hat der Exportumsatz dieser Frucht seit Mitte 2022, als die Durian offiziell einen „Pass“ auf dem chinesischen Markt erhielt, kontinuierlich historische Rekorde erreicht. Konkret: Während die Durian-Exporte 2021 lediglich 178 Millionen US-Dollar einbrachten, stiegen sie 2022 schnell auf 421 Millionen US-Dollar. Bis 2023 erreichte der Exportumsatz der Durian einen Rekordwert von 2,24 Milliarden US-Dollar und machte sie offiziell zu Vietnams neuer „Milliarden-Dollar-Frucht“. In diesem Jahr, nach nur neun Monaten, erreichten die Durian-Exporte (HS-Code 0810.60.00) laut Statistiken der Generalzollbehörde 2,66 Milliarden US-Dollar, ein starker Anstieg von 63,7 % bzw. 1,04 Milliarden US-Dollar im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres. Vietnams „Königsfrucht“ bricht weiterhin den Rekord des gesamten Jahres 2023, obwohl bis Ende 2024 noch drei Monate verbleiben. Bemerkenswert ist, dass 95 % der Durian unseres Landes nach China exportiert werden; andere Märkte machen einen relativ bescheidenen Anteil aus. Kürzlich unterzeichnete Vietnam weiterhin ein Protokoll mit China, um offiziell gefrorene Durian nach China zu exportieren. Unternehmen rechnen damit, dass die ersten Chargen gefrorener Durian aus Vietnam im November dieses Jahres nach China exportiert werden. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hatte die Durian-Produktion unseres Landes bis Ende September dieses Jahres fast 985.000 Tonnen erreicht, eine Steigerung von fast 17 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Die erwartete Produktion für das gesamte Jahr wird auf 1,2 Millionen Tonnen geschätzt. In den letzten Monaten des Jahres gibt es noch viele Anbaugebiete für die Ernte. Unterdessen schätzt der vietnamesische Obst- und Gemüseverband, dass der Durian-Exportumsatz bis Ende Oktober 3 Milliarden USD erreichen könnte.
Chinesen lieben nicht nur den süßen und fetten Reis, sie essen auch die Schale der Durian. Foto: Manh Khuong
Der Traditionellen Chinesischen Medizin zufolge ist das Fruchtfleisch der Durian warm, leicht bitter und beeinflusst die Meridiane von Leber, Lunge und Nieren. Es fördert die Gesundheit, wärmt die Lunge, lindert Erkältungen und hilft, Schwächegefühle zu lindern. Deshalb entfernen die Menschen in diesem Milliardenvolk nicht nur das Fruchtfleisch, sondern entfernen auch die grünen Dornen an der Außenseite der Schale, um das weiße Fruchtfleisch zu erhalten. Das Fruchtfleisch wird in kleine Stücke geschnitten und zu Hühner- und Schweinerippchensuppe hinzugefügt. Der Leiter der Pflanzenschutzabteilung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) erklärte, Vietnam habe noch viel Potenzial, Durian nach China zu exportieren, da dieser Markt in naher Zukunft schnell ein Volumen von 10 Milliarden US-Dollar erreichen werde. Tatsächlich hat der Exportumsatz dieser Frucht seit Mitte 2022, als die Durian offiziell einen „Pass“ auf dem chinesischen Markt erhielt, kontinuierlich historische Rekorde erreicht. Konkret: Während die Durian-Exporte 2021 lediglich 178 Millionen US-Dollar einbrachten, stiegen sie 2022 schnell auf 421 Millionen US-Dollar. Bis 2023 erreichte der Exportumsatz der Durian einen Rekordwert von 2,24 Milliarden US-Dollar und machte sie offiziell zu Vietnams neuer „Milliarden-Dollar-Frucht“. In diesem Jahr, nach nur neun Monaten, erreichten die Durian-Exporte (HS-Code 0810.60.00) laut Statistiken der Generalzollbehörde 2,66 Milliarden US-Dollar, ein starker Anstieg von 63,7 % bzw. 1,04 Milliarden US-Dollar im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres. Vietnams „Königsfrucht“ bricht weiterhin den Rekord des gesamten Jahres 2023, obwohl bis Ende 2024 noch drei Monate verbleiben. Bemerkenswert ist, dass 95 % der Durian unseres Landes nach China exportiert werden; andere Märkte machen einen relativ bescheidenen Anteil aus. Kürzlich unterzeichnete Vietnam weiterhin ein Protokoll mit China, um offiziell gefrorene Durian nach China zu exportieren. Unternehmen rechnen damit, dass die ersten Chargen gefrorener Durian aus Vietnam im November dieses Jahres nach China exportiert werden. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hatte die Durian-Produktion unseres Landes bis Ende September dieses Jahres fast 985.000 Tonnen erreicht, eine Steigerung von fast 17 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Die erwartete Produktion für das gesamte Jahr wird auf 1,2 Millionen Tonnen geschätzt. In den letzten Monaten des Jahres gibt es noch viele Anbaugebiete für die Ernte. Unterdessen schätzt der vietnamesische Obst- und Gemüseverband, dass der Durian-Exportumsatz bis Ende Oktober 3 Milliarden USD erreichen könnte.Vietnamnet.vn
Quelle: https://vietnamnet.vn/nguoi-trung-quoc-me-sau-rieng-tu-com-den-vo-viet-nam-trung-dam-2-66-ty-usd-2334851.html
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