Bei der ersten Thunfischauktion des Jahres am 5. Januar auf dem Toyosu-Fischmarkt in Tokio wurde ein 238 kg schwerer Blauflossenthunfisch, der vor der Küste von Oma, Aomori, gefangen wurde, für 114,24 Millionen Yen (789.000 USD) verkauft.
Dieser Preis war der vierthöchste in der Geschichte der Neujahrs-Thunfischauktion in Japan seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1999 und übertraf den Vorjahrespreis von 36,04 Millionen Yen bei weitem.
Laut Kyodo News waren die beiden Gewinner der Auktion der Tokioter Großhändler Yamayuki und das Unternehmen, das die Sushi-Restaurantkette Ginza Onodera betreibt. Das Thunfischfleisch wird in Lebensmittelgeschäften in Tokio verkauft. Der Rekordpreis für Thunfischauktionen im ersten Quartal des Jahres lag 2019 bei 333,6 Millionen Yen für einen 278 kg schweren Thunfisch. Dies war zugleich die erste Auktion in Toyosu, nachdem Tokios wichtigster Fischmarkt von Tsukiji dorthin umgezogen war.
VIET KHUE
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