Viele Kuhmilchproben in den USA wurden positiv auf die Vogelgrippe H5N1 getestet

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Vor drei Wochen erkrankten Milchkühe in Texas und Kansas an grippeähnlichen Symptomen. Die Milchproduktion ist geringer als üblich. Die Kühe fressen wenig und bewegen sich langsam.

Bei etwa 10 % der Milchkühe in landwirtschaftlichen Herden wurde Grippe festgestellt.

Die Texas Animal Health Commission gab am 26. März bekannt, dass die Kühe positiv auf die Vogelgrippe H5N1 getestet wurden.

Dieser H5N1-Virusstamm verursacht Ausbrüche in freier Wildbahn und bei in Gefangenschaft gehaltenem Geflügel. Auch Menschen können erkranken und in schweren Fällen sterben.

Mehrere Milchkühe in New Mexico sollen ebenfalls mit H5N1 infiziert sein, wurden aber noch nicht getestet, berichtete Live Science am 27. März.

Die Ankündigungen aus Texas und Kansas erfolgen eine Woche, nachdem in den USA der erste Fall der Vogelgrippe bei einer Ziege registriert wurde. Wie die Weltgesundheitsorganisation (WHO) mitteilte, teilten sich Ziegen auf einer Farm in Stevens County im Bundesstaat Minnesota Wasser und Weideland mit Hühnern und Enten, die mit der Grippe infiziert waren.

Aufgrund von Testergebnissen in Texas gehen US-Behörden davon aus, dass sich Milchkühe hier wahrscheinlich bei Wildvögeln mit der Krankheit infiziert haben.

Als Reaktion darauf haben die Produzenten nach eigenen Angaben der US-Milchindustrie damit begonnen, die Biosicherheitsmaßnahmen auf ihren Farmen zu verstärken. Dazu gehört auch die Beschränkung des Zugangs zu den Einrichtungen und der Bewegungsfreiheit der Mitarbeiter auf das unbedingt erforderliche Personal.

Molkereiunternehmen in den USA sind verpflichtet, nur Milch von gesunden Tieren in die Lebensmittelversorgungskette zu lassen. Gleichzeitig wird die Milch kranker Tiere umgeleitet oder vernichtet.

In den seltenen Fällen, in denen verunreinigte Milch in die Lebensmittelversorgung gelangt, kann die Pasteurisierung – ein für den zwischenstaatlichen Handel mit Milch vorgeschriebener Prozess – auch Viren und andere Bakterien eliminieren, bestätigte das US- Landwirtschaftsministerium (USDA).

„Derzeit gibt es keine Bedenken hinsichtlich der Sicherheit der kommerziellen Milchversorgung oder dass diese Situation ein Gesundheitsrisiko für die Verbraucher darstellt“, sagte das USDA.

Die US- Bundesregierung erklärte, bei Tests an Rindern seien keine Veränderungen des Virus festgestellt worden, die eine Ausbreitung auf Menschen wahrscheinlicher machen würden.

Zwar gehen die texanischen Landwirtschaftsbehörden davon aus, dass sich der Viehbestand voraussichtlich erholen wird, für einige Milchviehbetriebe könnte der Ausbruch jedoch negative wirtschaftliche Folgen haben.

„Stark von der Vogelgrippe betroffene Herden können innerhalb von sieben bis zehn Tagen bis zu 40 Prozent ihrer Milchproduktion einbüßen, bis die Symptome abklingen“, teilte das texanische Landwirtschaftsministerium mit.

Für die US-Verbraucher war jedoch laut USDA jede „Verringerung der Milchversorgung aufgrund symptomatischer Rinder bisher zu gering, um einen größeren Einfluss auf die Versorgung zu haben“. Die Preise für Milch und andere Milchprodukte würden nicht beeinflusst, teilte das US-Landwirtschaftsministerium mit.

Minh Hoa (t/h laut VTV, Thanh Nien)

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Quelle