Viele OCOP-Produkte haben Schwierigkeiten, sich auf dem Markt zu etablieren.

Mit 508 OCOP-Produkten mit mindestens drei Sternen zählt Thanh Hoa zu den Orten mit den meisten anerkannten Produkten in der Zentralregion und zu den führenden Gruppen des Landes. Neben den Produkten, die weit verbreitet sind und von den Verbrauchern hoch geschätzt werden, gibt es jedoch immer noch einige, die mit der Eroberung und Ausweitung des Absatzmarktes zu kämpfen haben.

Die Yen Lac Agricultural Service Cooperative (Nhu Thanh) hat einen Rohstoffbereich für Pfeilwurz entwickelt, um die Schwierigkeiten bei der Entwicklung von Märkten für den Produktkonsum zu lösen.

Obwohl die 3-Sterne-OCOP-Produkte Yen Lac Vermicelli der Yen Lac Agricultural Service Cooperative (Nhu Thanh) als qualitativ hochwertig und geschmacklich ansprechend gelten, werden sie nach wie vor hauptsächlich auf dem heimischen Markt der Provinz über Stammkunden und Kontakte konsumiert. Durchschnittlich beliefert die Genossenschaft den Markt mit etwa 10 bis 12 Tonnen Produkten pro Jahr.

Der Direktor der Genossenschaft, Pham Cong Bao, sagte: „Obwohl das Produkt als qualitativ hochwertig gilt, ist die Produktionskapazität der Genossenschaft noch immer begrenzt. Es mangelt an Rohstoffen und sie agiert auf dem Markt nicht proaktiv, sodass sie nur saisonal und auf Bestellung produziert.“

Um die Genossenschaft bei der Überwindung der oben genannten Schwierigkeiten zu unterstützen, unterstützte das Volkskomitee der Gemeinde Yen Lac die Bevölkerung beim großflächigen Anbau von Kassia als Rohstoff. Mit einer Unterstützung von 2 Millionen VND pro Hektar Kassia konnte die Gemeinde Yen Lac in Dörfern mit rotem Basaltboden wie Dong Yen, Dong Trung, Ao Me und Ba Don fast 20 Hektar erschließen.

Der Bezirk Nhu Thanh koordinierte zudem die Zusammenarbeit mit den zuständigen Abteilungen und Zweigstellen, um der Genossenschaft die Teilnahme an Schulungen zu Verpackungsdesign, der Erstellung von Produktetiketten, Maschinen und technologischer Ausrüstung, der Entwicklung von Produktqualitätsstandards, der Handelsförderung und der Vernetzung des Produktkonsums zu ermöglichen. Dank dessen sind die Maniok-Fadennudeln von Yen Lac in vielen Geschäften, Supermärkten und Unternehmen der Provinz erhältlich und werden landesweit an zahlreichen Handelsförderungsprogrammen beteiligt.

Ähnlich verhält es sich mit anderen OCOP-Produkten, die auf der Grundlage lokaler, einzigartiger Erzeugnisse entwickelt wurden. Trotz hoher Marktnachfrage erschweren Produktionskapazitäten und begrenzte Rohstoffanbaugebiete die Entwicklung. Frau Bui Thi Tam, Mitglied der Ban Cong Agricultural Tourism Cooperative, die den Klebreis Cu Mac Cai in der Gemeinde Ban Cong (Ba Thuoc) herstellt, erklärte: „Dank des köstlichen, klebrigen und einzigartigen Geschmacks des lokalen Klebreises, der 2023 als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet wurde, ist die Marktnachfrage nach diesem Produkt hoch, insbesondere in den Tourismusgebieten der Gemeinde. Da das Rohstoffanbaugebiet der Genossenschaft jedoch nur 20 Hektar umfasst, ist die Produktion gering und Großaufträge können nicht erfüllt werden. Wenn wir also das Rohstoffanbaugebiet erweitern können, schaffen wir die Voraussetzungen für eine breite Marktentwicklung des Produkts.“

Nach Einschätzung des Koordinierungsbüros des Programms zur Neuen Ländlichen Entwicklung der Provinz ist die Entwicklung von OCOP-Produkten in der Provinz Thanh Hoa noch mit zahlreichen Einschränkungen und Mängeln behaftet. Insbesondere verfügt die Mehrheit der für die Teilnahme am OCOP-Programm registrierten Produktions- und Geschäftshaushalte über geringe Produktionskapazitäten, begrenzte Managementfähigkeiten und -kenntnisse und haben Schwierigkeiten, sich an die Marktmechanismen anzupassen. Viele Unternehmen haben im Produktionsprozess, der hauptsächlich aus halbmanueller und manueller Produktion besteht, weder Wissenschaft noch Technologie angewendet. Darüber hinaus gibt es keine Planung zum Aufbau von Rohstoffbereichen, um einen proaktiven Service für die Warenproduktion zu gewährleisten. Es fehlt an der Kreativität für neue OCOP-Produkte, viele Produkte ähneln sich stark, Verpackung und Design sind nicht kreativ und ziehen keine Kunden an. Aus diesen Gründen fällt es OCOP-Produkten der Marke Thanh Hoa schwer, auf großen Märkten Fuß zu fassen oder sie haben sich zwar einen Verbrauchermarkt erarbeitet, kämpfen aber weiterhin darum, ihre Position, Qualität und Wettbewerbsfähigkeit gegenüber ähnlichen Produkten zu behaupten.

Um diese Realität zu unterstützen, haben die zuständigen Abteilungen, Zweigstellen und Einheiten der Provinz zahlreiche Werbekonferenzen organisiert und koordiniert, um OCOP-Produkte besser mit potenziellen Partnern zu vernetzen und auszutauschen. Dadurch werden nicht nur die Produktqualität verbessert, Design, Verpackung und Produktetiketten erneuert, sondern auch seriöse Verbraucher auf dem nationalen Markt gefunden. Die OCOP-Produkte der Provinz wurden daher über viele verschiedene Kanäle wie Einzelhandel, Online, Geschäfte und Supermärkte auf den Markt gebracht und erzielten hohe Umsätze.

Um die Marktfähigkeit von OCOP-Produkten zu verbessern, haben die Provinzbehörden, Niederlassungen und Kommunen Finanzierungsquellen integriert und in Betracht gezogen, um Unternehmen bei Investitionen in Maschinen und Technologie, innovativen Verpackungsdesigns und der Registrierung von Qualitätsstandards zu unterstützen und so äußerst wettbewerbsfähige OCOP-Produkte zu entwickeln. Darüber hinaus präsentieren und verkaufen die Behörden, Niederlassungen und Kommunen OCOP-Produkte an 22 Verkaufsstellen und stellen sie sowie potenzielle Produkte vor. Darüber hinaus organisieren sie jedes Jahr zahlreiche Messen und Handelsförderungsmaßnahmen, um Unternehmen beim Handel und bei der Vermarktung ihrer Produkte gegenüber Verbrauchern und auf dem Markt zu unterstützen. Um OCOP-Produkte jedoch wirksam zu vermarkten, müssen die zuständigen Einheiten der Provinz zunächst typische OCOP-Produkte auswählen und sich dabei auf Finanzierungsquellen aus Handelsförderungsmaßnahmen, Markenaufbau und Qualitätszertifizierungen konzentrieren. Ziel ist es, eine starke Entwicklung auf dem Markt zu fördern und eine Ausbreitung auf viele Produkte und viele Bereiche zu vermeiden.

Artikel und Fotos: Le Hoa

Quelle: https://baothanhhoa.vn/nhieu-san-pham-ocop-kho-phat-trien-thi-truong-220479.htm