Berühmte köstliche Straßenimbisse in Singapur

Hawker Food ist ein fester Bestandteil der Kultur vieler Länder, darunter auch Singapur. In diesem Land treffen sich an den Hawker-Ständen Menschen aus allen Gesellschaftsschichten zum Essen und Plaudern und knüpfen durch die von den Standbesitzern zubereiteten Gerichte Kontakte.

Neben lokalen Spezialitäten bieten Straßenstände in Singapur mittlerweile auch viele moderne Gerichte an, die von der Verschmelzung verschiedener Kulturen wie der chinesischen, japanischen, indischen und malaysischen inspiriert sind. Wenn Sie Singapur zum ersten Mal besuchen oder sich vor der großen Auswahl scheuen, ist die folgende Liste mit Restaurants eine tolle Empfehlung für Sie.

Eine Nudelgeschichte im Amoy Street Food Center

A Noodle Story wurde mit dem Michelin- Siegel Bib Gourmand (gutes Restaurant mit erschwinglichen Preisen) für Restaurants ausgezeichnet, die gutes Essen zu erschwinglichen Preisen bieten. Dieses Restaurant punktet bei seinen Gästen mit seiner einzigartigen Variante von Wan-Tan-Nudeln, einem typischen singapurischen Ramen-Gericht. Hier können Gäste ihren Gaumen mit zarten Scheiben Char Siu-Schweinefleisch, Wan-Tans, weichgekochten Eiern in Sojasauce, knusprigen Garnelen im Kartoffelmantel, gehackten frischen Frühlingszwiebeln und roten Paprikaschoten verwöhnen, ordentlich angerichtet auf dünnen, zähen Nudeln.

Adresse: #01-39, 7 Maxwell Road, Singapur 069111

Geschmorte Ente und Kway Chap von Jin Ji Teochew im Chinatown Complex Market & Food Center

Das Jin Ji Teochew Geschmorte Ente und Kway Chap hat in seinen 30 Jahren Höhen und Tiefen erlebt und ist nicht nur für seine attraktiven traditionellen Aromen berühmt, sondern zieht auch aufgrund der kreativen Sublimierung von Melvin Chew – dem Nachfolger des Restaurants in zweiter Generation – Touristen aus aller Welt an. Insbesondere das Bento Combo Jumbo Set des Restaurants ist eine ideale Wahl für Gäste, die eine Kombination aus modernen und traditionellen Elementen suchen. Dieses Gericht umfasst geschnittenen süßen Rettich, geschmorte Ente, Schweinedärme, Schweinebauch, Essiggurken und ein weichgekochtes Ei.

Adresse: #02-156, 335 Smith St, Singapur 050335

Smith Street Taps im Chinatown Complex Market & Food Center

Wenn Sie ein Fan von kaltem Bier sind, sollten Sie Smith Street Taps nicht verpassen, Singapurs erster Craft-Beer-Stand. Hier haben die Gäste die Möglichkeit , eine attraktive Auswahl an Craft-Bieren in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen zu genießen , wie zum Beispiel Brewdog Mashtag, Thornbridge Kipling South Pacific Pale Ale und Jungle Beer Vanilla Porter ...

Hill Street Tai Hwa Pork Noodle im Tai Hwa Eating House

Das in den 1930er Jahren gegründete Hill Street Tai Hwa Pork Noodle ist eines der wenigen Straßenimbisse in Singapur und weltweit , das mit einem Michelin- Stern ausgezeichnet wurde . Das Lokal wird derzeit von Tang Chay Seng, einem Besitzer in zweiter Generation, geführt. Das Highlight des Restaurants ist Bak Chor Mee (Nudeln mit Schweinehackfleisch), bestehend aus Nudeln, die mit schwarzem Essig, Chilisauce und anderen Saucen vermischt und mit Schweinehackfleisch garniert werden.

Adresse: #01-12, 466 Crawford Lane, Singapur 190466

Fatty Cheong bei ABC Brickworks

Für alle, die Char Siew-Reis lieben, ist Fatty Cheong bei ABC Brickworks ein Muss in Singapur. Dieses Gericht hat Fatty Cheong nicht nur berühmt gemacht, sondern ist auch ein fester Bestandteil der Küche von ABC Brickworks geworden. Manche behaupten sogar, dies sei eines der besten Char Siew-Restaurants (langsam gebratenes Schweinefleisch mit süßer Barbecue-Sauce) in Singapur. Für ihr Bu Jian Tian Char Siew wird das Achselfleisch des Schweins verwendet, wodurch ein karamellisierter und unglaublich zarter Braten entsteht.

Adresse: #01-52, 6 Jalan Bukit Merah, Singapur 150006

Nr. 1 Adam's Nasi Lemak im Adam Road Food Center

Adams Nasi-Lemak-Stand Nr. 1 ist berühmt für seinen Nasi Lemak (in Kokosmilch gekochter Reis), der mit weichem und saftigem Hammel-Rendang serviert wird. Dies ist eine einzigartige lokale Art, Lammfleisch zuzubereiten, bei der Lammstücke langsam in einer dicken und reichhaltigen süß-scharfen Sauce gegart werden. Als Beilage zum Reis können Sie knusprig gebratene Hähnchenflügel, Begedil (Kartoffelpuffer), Spiegeleier, Sardellen, Erdnüsse, Gurkenscheiben und reichlich Sambal (eine hausgemachte rote Chilisauce) bestellen.

Adresse: #01-02, 2 Adam Road, Singapur 289876

Haig Road Putu Piring im Haig Road Food Center

Haig Road Putu Piring, ein beliebter Stand, der in der Netflix-Serie „Street Food “ zu sehen war, gehört heute Aisha Hashim, die ihn in fünfter Generation führt . Ihre Familie verwendet weiterhin traditionelle Methoden und Rezepte, um Putu Piring zuzubereiten, einen traditionellen gedämpften Reiskuchen mit süßer Füllung. Hier können die Gäste das weiche Dessert mit warmem Gula Melaka (Kokospalmenzucker) genießen, das auf der Zunge zergeht.

Adresse: #01-02, 970 Geylang Rd, Singapur 423492

Dies sind nur einige der Tausenden attraktiven und kulturell reichen Restaurants, die darauf warten, von Ihnenentdeckt zu werden . Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den authentischen Geschmack der lokalen Küche in Singapurs geschäftigen Food Courts zu genießen . Hier erleben Sie viele einzigartige kulinarische Facetten, vom intensiven Geschmack der Fleischsoße über die zarte Süße köstlicher Kuchen bis hin zum kühlen Geschmack erfrischender Getränke.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/nhung-hang-an-binh-dan-ngon-tru-danh-tai-singapore-185230803111746279.htm