Der Ort, an dem der traditionelle Beruf der Essstäbchenherstellung bewahrt wird

Die Thai Nguyen Chopsticks Produktions- und Handelsgenossenschaft ( Thai Nguyen Cooperative) in Dorf 2, Gemeinde Suoi Kiet, Bezirk Tanh Linh, ermöglicht den Menschen nicht nur ein Leben im Wohlstand, sondern bewahrt auch das traditionelle Handwerk der Essstäbchenherstellung. Die Thai Nguyen Cooperative hat eine ganz besondere Geschichte, die auf das Ehepaar Nguyen Quang Thai und Nguyen Thi Thu Dong zurückgeht. Beide haben sich der Herstellung von Kunsthandwerk aus Palmen verschrieben, einer Baumart, die seit den 1980er Jahren in Ham Tan, Tanh Linh, stark wächst.

Schild der Thai Nguyen Essstäbchen Genossenschaft

Von einem kleinen Betrieb

Vor der Gründung der Thai Nguyen Cooperative vor über 30 Jahren fertigte die Familie von Herrn und Frau Thai im Dorf Suoi Mau, Gemeinde Tan Ha, Distrikt Ham Tan, Jalousien und Vorhänge aus Buong-Blättern. Damals entwickelten sich im ganzen Land die Kollektivwirtschaft und die Genossenschaften nachhaltig. Insbesondere in der Provinz Thuan Hai (getrennt von Binh Thuan und Ninh Thuan) gab es in den Distrikten Ham Tan und La Gi Genossenschaften wie Tien Tien, Doan Ket, 19/5, Thong Nhat …, die Buong-Bäume zur Herstellung von Kunsthandwerk und zum Export von Rohstoffen im In- und Ausland nutzten.

Frau Thu Dong erzählte: „1976 begann sie ein Kunsthandwerksstudium, schloss es mit Auszeichnung ab und gründete zusammen mit ihrem Mann ein Kunsthandwerksunternehmen, das hauptsächlich Jalousien für den In- und Auslandsexport herstellte. 1991 sah sie, dass die meisten Dorfbewohner ethnischen Minderheiten angehörten. Diese gingen traditionell in den Wald, um die Ränder alter Palmblätter zu sammeln und daraus Essstäbchen zu basteln. Sie bat sie, diese zu kaufen oder gegen Reis einzutauschen. Danach kaufte und sammelte sie die Stäbchen, um sie an die Menschen in der Gegend und den umliegenden Gebieten zu verkaufen.“

Die Ränder alter Blattscheiden werden gespalten, um Essstäbchen herzustellen.

Als der Buong-Baum in Ham Tan 1997 übermäßig abgeholzt wurde und vollständig vernichtet war, verlegte das Paar seine Produktionsstätte in den Weiler 2 der Gemeinde Suoi Kiet, wo der Buong-Baum zwar noch recht häufig, aber ebenfalls zerstört war. Um diese Baumart zu schützen, übergab das Volkskomitee der Provinz der Forst- und Landwirtschaftskooperative Suoi Kiet 814 Hektar Forstland im Untergebiet 332, um die Buong-Bäume zu bewirtschaften, wiederherzustellen, zu pflegen, Gene zu erhalten, zu pflanzen und zu entwickeln, um die Produktion auszuweiten, Kunsthandwerk für den Export zu verarbeiten, zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Menschen beizutragen, Sicherheit und Ordnung zu stabilisieren und die Umwelt zu schützen. Das Volkskomitee der Gemeinde Suoi Kiet gründete auch eine Produktionsgruppe für Buong-Essstäbchen, um das verloren gegangene traditionelle Handwerk wiederzubeleben. Gleichzeitig wurde Herr Nguyen Quang Thai, ein Fachmann für die Herstellung von Buong-Essstäbchen, zusammen mit drei anderen Mitgliedern mit der Leitung der Gruppe beauftragt. Doch dann schrumpfte das Waldgebiet von Buong allmählich, da wertvolle Nutzpflanzen wie Kautschuk und Obstbäume angebaut wurden. Da es keine lokalen Rohstoffe gab und die Kosten für den externen Einkauf zur Ernährung der Gruppe hoch waren, konnte die Gruppe nicht lange überleben und löste sich schließlich auf. Herr Thai war entschlossen, seinen Beruf beizubehalten und schaffte es, über die Runden zu kommen, indem er sich bei der Bezirkslandwirtschaftsbank Kapital lieh, um seine eigene Essstäbchenproduktionsanlage namens Thai Nguyen zu gründen.

Ein Arbeiter der Kooperative stellt Essstäbchen her.

Essstäbchen-Klassifizierung

Viele Bündel Essstäbchen wurden sortiert und auf den Markt gebracht.

Treten Sie der Kooperationsallianz bei

Im Jahr 2018 schloss sich die Essstäbchen-Produktionsanlage von Mr. Thai im Sinne des Nationalen Zielprogramms für den ländlichen Neubau für den Zeitraum 2011–2020 der Binh Thuan Cooperative Union an und nahm den Namen Thai Nguyen Chopsticks Production and Trading Cooperative an.

Dies ist auch eine Möglichkeit, Gemeinden dabei zu unterstützen, das neue Ziel des ländlichen Raums zu erreichen, da das Programm die Erfüllung von 19 Kriterien erfordert, darunter wirtschaftlicher Inhalt und Produktionsorganisation. Dies steht auch im Einklang mit dem nationalen Zielprogramm für den ländlichen Neubau im Zeitraum 2021–2025, das von den Gemeinden verlangt, Genossenschaften zu haben, die gemäß den Bestimmungen des Genossenschaftsgesetzes von 2012 arbeiten.

Die Thai Nguyen Genossenschaft hat derzeit acht Mitglieder. Herr Thai, der in Ausrüstung und Einrichtungen investiert hat, ist Vorsitzender der Genossenschaft. Das Startkapital beträgt 10 Millionen VND pro Mitglied, insgesamt also 80 Millionen VND. Die Genossenschaft umfasst etwa 15 Haushalte (Mitglieder) in der Gemeinde. Diese erhalten Rohholz zum Spalten und schnitzen es zu Essstäbchen. Anschließend bringen sie es in die Werkstatt oder zum Hauptsitz der Genossenschaft, der sich im Haus von Herrn Thai befindet. Dort arbeiten in der Regel vier bis fünf Arbeiter, darunter auch Arbeiter, die die Essstäbchenpoliermaschine bedienen. Herr Thai erklärte: „Alle Produktionsschritte der Essstäbchen werden an die Mitglieder vergeben, und die Endbearbeitung des Produkts wird von ihm selbst oder von qualifizierten Arbeitern mit hohem technischen Können durchgeführt. Der Markt hat sich erweitert, die Produktion ist gestiegen, wodurch die Preise gestiegen sind. Die Auftragslage für das Schneiden, Sägen, Spalten und Schnitzen ist höher als zuvor, was die Leute dazu motiviert, weitere Aufträge anzunehmen.“

Derzeit sind die Essstäbchen der Genossenschaft vielerorts im ganzen Land erhältlich, insbesondere in den nördlichen Provinzen und Städten, wo viele Familien im kalten Winter die Spülmaschine benutzen. Denn die Essstäbchen werden in die Waschmaschine gegeben und gehen nicht kaputt wie andere Essstäbchen. „Zuerst wusste ich nicht, warum sie ständig anriefen, um Essstäbchen zu kaufen. Nach einigen Recherchen fand ich heraus, dass Essstäbchen sehr langlebig sind und starken Stößen standhalten können“, erzählte Frau Thu Dong. Daher bringt es der Genossenschaft Einnahmen von durchschnittlich 3 bis 4,5 Milliarden VND pro Jahr. Einfache Arbeiter sind Mitglieder, die Hausarbeit erledigen, Feldfrüchte einbringen und Rohholz zum Schnitzen von Essstäbchen für 5 Millionen VND pro Monat erhalten, während Facharbeiter, die direkt in der Werkstatt arbeiten, für fast 20 Millionen VND pro Monat arbeiten, erzählte Herr Thai.

Frau Tran Thi Bich Cham, Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Suoi Kiet, sagte, dass die Thai Nguyen Genossenschaft für viele Menschen in der Gemeinde stabile Arbeitsplätze geschaffen habe. Es handele sich um eine effektive Genossenschaft, die eine Vorreiterrolle bei der gemeinsamen Erschließung neuer ländlicher Gebiete in der Region einnehme. Das Volkskomitee der Gemeinde widmet der Genossenschaft besondere Aufmerksamkeit, um die Entwicklung von Genossenschaftsmodellen in der Gemeinde im Einklang mit den Plänen der Provinz und des Bezirks zur Entwicklung einer kooperativen Kollektivwirtschaft im Jahr 2024 zu fördern. Gleichzeitig werde es alle Voraussetzungen für die weitere Entwicklung und Expansion der Genossenschaft schaffen.

Nach dem Plan des Volkskomitees des Bezirks Tanh Linh werden im gesamten Bezirk im Jahr 2024 neun weitere Genossenschaften gegründet. In Suoi Kiet bereitet die Gemeinde zusätzlich zur Genossenschaft Thai Nguyen Schritte zur Gründung einer Obstbaumgenossenschaft gemäß der Politik und Anweisung des Volkskomitees des Bezirks vor.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/noi-luu-giu-nghe-dua-buong-truyen-thong-122966.html