Die Agrarprodukte aus Hoa Binh erobern den Weltmarkt.

Gesalzene Schalotten und Honig sind „auf dem Weg“ nach England.

Die erste Lieferung von Yen Thuy-Salz und Kim Boi-Waldhonig aus der Provinz Hoa Binh wurde am 12. Oktober vom Landwirtschafts- und Entwicklungsministerium der Provinz Hoa Binh in Zusammenarbeit mit der RYB Joint Stock Company (Hanoi) nach Großbritannien exportiert.

Zur Vorbereitung dieser Exportlieferung koordinierte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hoa Binh mit den Volkskomitees der Bezirke Yen Thuy und Kim Boi die Unterstützung der Produktionsstätten bei der Standardisierung der Rohstoffgebiete und der Verbesserung der Verarbeitungs- und Verpackungstechniken, um den Marktanforderungen gerecht zu werden.

Export von zwei Produkten aus Hoa Binh auf den britischen Markt (Foto: Dan Viet Newspaper)

Die Green Life Cooperative (Kim Boi, Hoa Binh) wurde dieses Mal als Honigproduzent für den Export nach Großbritannien ausgewählt. Um die Qualität der Exportlieferung zu gewährleisten, entwickelte die Green Life Cooperative um das Jahr 2017 einen spezifischen Produktionsplan. Die Mitglieder begannen, die Techniken von der Imkerei über die Honigernte bis hin zur Verpackung zu standardisieren. Der Produktionsprozess entspricht den VietGAP-Standards für die Imkerei und den ISO-22000-Standards für die Verarbeitung.

Laut Green Life Cooperative wird der geerntete Honig nach Ankunft in der Produktionsstätte einem Feuchtigkeitsreduzierungsprozess auf etwa 17 % bei Temperaturen unter 35 Grad Celsius unterzogen, um die Exportstandards für Großbritannien zu erfüllen. Dadurch wird sichergestellt, dass der Honig die notwendige Konsistenz und Qualität aufweist, um den Anforderungen des britischen Importeurs zu entsprechen.

Die erste Testlieferung, bestehend aus 20 Kisten (etwa 250 Gläser rohen Honigs), stellt zwar keine große Menge dar, ist aber ein bedeutender Schritt nach vorn, um den Produkten von Hoa Binh zu helfen, auf einem der anspruchsvollsten Märkte Fuß zu fassen.

Bei den eingelegten Schalotten der Landwirtschaftlichen Kooperative Phu Lai in der Gemeinde Phu Lai (Bezirk Yen Thuy) wird durch den Produktionsprozess die strikte Einhaltung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards gewährleistet. Dabei werden keine Konservierungsstoffe verwendet. Jede einzelne Schalotte wird sorgfältig ausgewählt, vorverarbeitet, gereinigt, fermentiert und in Gläsern verpackt, bevor sie in den Handel kommt. Um die Schalotten lange haltbar zu machen, ihren charakteristischen Geschmack, ihre wertvollen gesundheitsfördernden Eigenschaften und ihre Knackigkeit zu bewahren, verwendet die Kooperative Glasgefäße zur Lagerung.

Die RYB Joint Stock Company ist für die Verpackung der Exportwaren gemäß den Exportstandards und deren Transport zum Importmarkt verantwortlich. Frau Nguyen Thanh Huong, Direktorin des Unternehmens, erklärte, dass das Unternehmen durch Erkundung, Untersuchungen und Tests die Qualität der Produkte aus Hoa Binh sehr schätzen gelernt habe. Insbesondere der Waldhonig aus Kim Boi werde dank seiner dickflüssigen Konsistenz und seines einzigartigen Waldblütenaromas ein äußerst wettbewerbsfähiges Produkt auf dem britischen Markt sein.

Frau Huong erklärte, dass es sich um einen anspruchsvollen Markt mit strengen Vorschriften in Bezug auf Pflanzenschutz, Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Rückverfolgbarkeit handele. Wenn jedoch Chancen genutzt und qualitativ hochwertige Produkte geliefert würden, die diesen Anforderungen entsprächen, seien die Aussichten für eine Marktexpansion sehr vielversprechend.

Die Agrarprodukte von Hoa Binh haben nach wie vor ein großes Exportpotenzial.

Das Landwirtschafts- und Entwicklungsministerium von Hoa Binh gab Einblicke in das Exportpotenzial der Landwirtschaft der Provinz und erklärte, dass Hoa Binh in den vergangenen drei Jahren den Exportaktivitäten im Agrarsektor, insbesondere den Schlüsselprodukten, große Aufmerksamkeit geschenkt habe, um so landwirtschaftliche Produkte zu fördern und den Inlandsverbrauch anzukurbeln.

Um die lokalen Vorteile zu stärken und die Exportprodukte zu diversifizieren, setzt sich die Provinz Hoa Binh für die Verbreitung internationaler Standards und Techniken ein. Dazu gehören Lösungen wie die Anwendung standardisierter technischer Produktionsstandards, die Standardisierung von Anbau- und Landwirtschaftsflächen sowie die Unterstützung von Unternehmen und Genossenschaften mit Potenzial und Stärken in der landwirtschaftlichen Produktion.

Laut Statistik der ersten neun Monate des Jahres gibt es in der Provinz 17 Betriebe, die Agrar- und Forstprodukte exportieren. Das Gesamtexportvolumen betrug 891.679 Tonnen mit einem Wert von über 228,34 Milliarden VND.

Hoa Binh ist ein bedeutendes Zitrusanbaugebiet in Nordvietnam. Dank günstiger natürlicher Bedingungen zeichnen sich die in Bezirken wie Cao Phong, Lac Son, Tan Lac und Yen Thuy angebauten Zitrusfrüchte durch ihren köstlichen Geschmack aus. Auch landwirtschaftliche Produkte aus Hoa Binh erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Verbrauchern. In den letzten Jahren haben viele landwirtschaftliche Produkte aus Hoa Binh, wie beispielsweise die Longan-Sorte „Kim Boi“ aus Son Thuy, die rote Pomelo aus Tan Lac, die Pomelo aus Dien (Yen Thuy) und das violette Zuckerrohr, die entsprechenden Standards erfüllt und wurden in zahlreiche Märkte exportiert. Dies sind die ersten Schritte, die vielen anderen landwirtschaftlichen Produkten aus der Muong-Region, wie Orangen und Pomelos, den Weg auf den internationalen Markt ebnen.

Konkret organisierte die Dai Dong Kooperative der Gemeinde Ngoc Luong im Volkskomitee des Bezirks Yen Thuy (Provinz Hoa Binh) im Jahr 2022 in Zusammenarbeit mit dem Landwirtschaftsministerium von Hoa Binh und der RYB Agricultural Joint Stock Company eine Zeremonie zum Export der ersten Lieferung von Dien-Pomelos nach Großbritannien. Die exportierte Menge belief sich auf fast 11 Tonnen. Ebenfalls im Jahr 2022 wurden Tan Lac rote Pomelos nach Großbritannien exportiert.

Im Gespräch mit einem Reporter der Zeitung „Industrie und Handel“ sagte Herr Nguyen Xuan Thuy, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ngoc Luong, dass die Region nach dem erfolgreichen Export der Lieferung auf den britischen Markt von der einkaufenden Stelle die Rückmeldung erhalten habe, dass die Dien-Pomelos aus Hoa Binh durchaus mit Produkten aus anderen Ländern konkurrieren könnten und ihre Qualität sehr geschätzt werde.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hoa Binh trägt die Förderung des Anbaus verschiedener hochwertiger Agrarprodukte nicht nur zu einem effizienteren Konsum bei, sondern erweitert auch das Angebot an regionalen Spezialitäten. Dies stärkt die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte auf dem Inlandsmarkt, ermöglicht ihnen den schrittweisen Zugang zu Exportmärkten und erhöht das Einkommen der Bevölkerung.

Die Provinz Hoa Binh wird in der kommenden Zeit ihre Investitionsförderungsprogramme fortsetzen und Unternehmen zu Investitionen in Landwirtschaft, Landwirte und ländliche Gebiete einladen. Der Fokus liegt dabei auf Investitionen in Infrastruktur, Verarbeitungs-, Verpackungs- und Konservierungsanlagen für Agrarprodukte. Gleichzeitig werden die Marktforschung und -prognose für ausländische Märkte verstärkt und Erzeugern und Unternehmen zeitnah Informationen bereitgestellt. Unternehmen und Genossenschaften werden bei der Teilnahme an nationalen und internationalen Förderprogrammen unterstützt und organisiert. Darüber hinaus werden Maßnahmen ergriffen, um den Erfolg der Agrarprodukte der Provinz auf dem Weltmarkt weiter zu fördern.

Quelle: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html