Landwirtschaftliche Produkte von Hoa Binh erobern die Verbraucher weltweit

Eingelegte Schalotten und Honig „auf dem Weg“ nach England

Die erste Lieferung von Yen-Thuy-Salz und Kim-Boi-Wildhonig aus der Provinz Hoa Binh wurde am 12. Oktober vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hoa Binh in Abstimmung mit der RYB Joint Stock Company (Hanoi) auf den britischen Markt exportiert.

Zur Vorbereitung dieser Exportlieferung hat sich das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hoa Binh mit den Volkskomitees der Distrikte Yen Thuy und Kim Boi abgestimmt, um die Produktionsanlagen anzuleiten und zu unterstützen, die Rohstoffbereiche zu standardisieren und die Verarbeitungs- und Verpackungstechniken zu verbessern, um den Marktanforderungen gerecht zu werden.

Export von zwei Produkten von Hoa Binh auf den britischen Markt (Foto: Dan Viet Newspaper)

Green Life Cooperative (Kim Boi, Hoa Binh) ist der Honigproduzent, der dieses Mal für den Export nach Großbritannien ausgewählt wurde. Um qualitativ hochwertige Lieferungen für den Export nach Großbritannien sicherzustellen, hat die Green Life Cooperative seit etwa 2017 eine spezifische Produktionsausrichtung entwickelt. Die Mitglieder haben begonnen, die Phasen der Pflegetechniken, Erntetechniken und Verpackung zu standardisieren. Im Viehproduktionsprozess werden VietGAP-Standards angewendet und gemäß ISO22000-Standards verarbeitet.

Um die Exportstandards für das Vereinigte Königreich zu erfüllen, wird der geerntete Honig laut Green Life Cooperative bei der Anlieferung im Produktionslager auf eine Temperatur unter 35 Grad Celsius auf etwa 17 % heruntergekühlt, um sicherzustellen, dass der Honig die richtige Dichte und Qualität gemäß den Anforderungen des britischen Importeurs aufweist.

Die erste Probecharge von 20 Kartons (etwa 250 Gläser Vollhonig) ist nicht viel, aber sie ist ein großer Schritt nach vorn, der den Produkten von Hoa Binh dabei hilft, auf einem der anspruchsvollsten Märkte präsent zu sein.

Bei der Phu Lai Agricultural Cooperative, Gemeinde Phu Lai (Yen Thuy), wird der Produktionsprozess für gesalzene Schalotten unter Einhaltung absoluter Lebensmittelhygiene- und -sicherheitsanforderungen ohne Verwendung von Konservierungsstoffen durchgeführt. Jede Zwiebel wird sorgfältig ausgewählt, verarbeitet, gereinigt, fermentiert und in Flaschen abgefüllt, bevor sie auf den Markt kommt. Damit die Zwiebeln lange haltbar bleiben und ihr volles Aroma und die wertvollen medizinischen Essenzen behalten, und damit sie beim Verzehr knackig bleiben, verwendet die Kooperative Gläser zur Konservierung des Produkts.

Die RYB Joint Stock Company ist für die Verpackung von Exportgütern gemäß Exportstandards und deren Transport zu Importmärkten verantwortlich. Frau Nguyen Thanh Huong, Direktorin des Unternehmens, sagte, dass das Unternehmen durch Erkundung, Untersuchung und Prüfung die Qualität der Produkte von Hoa Binh sehr zu schätzen gelernt habe. Der Waldhonig von Kim Boi werde aufgrund seiner Viskosität und seines besonderen Waldblumengeschmacks ein äußerst wettbewerbsfähiges Produkt auf dem britischen Markt sein.

Frau Huong erklärte, dass es sich um einen anspruchsvollen Markt mit strengen Vorschriften zur Pflanzenquarantäne, Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie zum Qualitätsmanagement und zur Rückverfolgbarkeit handele. Wenn wir jedoch die Gelegenheit nutzen und die Bereitstellung von Qualitätsprodukten sicherstellen, die die oben genannten Anforderungen erfüllen, wird die Marktexpansion sehr vielversprechend ausfallen.

Die landwirtschaftlichen Produkte von Hoa Binh verfügen noch immer über ein großes Exportpotenzial.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Hoa Binh sprach über das landwirtschaftliche Exportpotenzial der Provinz und sagte, dass Hoa Binh in den vergangenen drei Jahren großen Wert auf landwirtschaftliche Exportaktivitäten, insbesondere auf Schlüsselprodukte, gelegt habe und dadurch landwirtschaftliche Produkte gefördert und der Inlandsverbrauch landwirtschaftlicher Produkte gesteigert worden sei.

Um lokale Vorteile zu fördern und die Exportprodukte zu diversifizieren, verfolgt die Provinz Hoa Binh weiterhin das Ziel, internationale Standards und Techniken populär zu machen. Dazu gehören Lösungsvorschläge wie die gleichzeitige Anwendung technischer Produktionsstandards, die Standardisierung von Anbau- und Landwirtschaftsgebieten, die Unterstützung von Unternehmen und Genossenschaften mit Potenzial und Stärken in der landwirtschaftlichen Produktion usw.

In den ersten neun Monaten des Jahres gab es laut Statistik in der gesamten Provinz 17 Betriebe, die landwirtschaftliche und forstwirtschaftliche Produkte exportierten. Die gesamte Exportmenge betrug 891.679 Tonnen im Wert von über 228,34 Milliarden VND.

Hoa Binh ist die Kornkammer der Zitrusproduktion des Nordens. Aufgrund ihrer natürlichen Vorteile haben Zitrusprodukte aus Bezirken wie Cao Phong, Lac Son, Tan Lac und Yen Thuy alle einen sehr köstlichen Geschmack. Auch die in Hoa Binh produzierten landwirtschaftlichen Produkte werden von den Verbrauchern gut angenommen. In den letzten Jahren haben viele landwirtschaftliche Produkte aus Hoa Binh, wie etwa Son Thuy Longan (Kim Boi), rote Tan Lac-Grapefruit, Dien-Grapefruit (Yen Thuy), violettes Zuckerrohr usw., die Standards erfüllt und wurden in viele Märkte exportiert. Dies sind die ersten Schritte, um die Tür für den Export vieler anderer landwirtschaftlicher Produkte aus dem Muong-Land wie Orangen, Grapefruits usw. ins Ausland zu öffnen.

Konkret hat sich die Dai Dong Cooperative, Ngoc Luong Commune, Yen Thuy District People's Committee (Hoa Binh) im Jahr 2022 mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Hoa Binh, RYB Agricultural Joint Stock Company, abgestimmt, um die Zeremonie für den Export der ersten Lieferung von Dien-Grapefruits auf den britischen Markt zu organisieren. Die Menge der exportierten Grapefruits erreichte etwa 11 Tonnen. Gleichzeitig wurden im Jahr 2022 auch Tan Lac-Produkte mit roten Grapefruits nach Großbritannien exportiert.

Herr Nguyen Xuan Thuy, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ngoc Luong, teilte Reportern der Zeitung Cong Thuong mit, dass die Gemeinde nach dem erfolgreichen Export der Lieferung auf den britischen Markt die Rückmeldung der Einkaufsabteilung erhalten habe, dass die Dien-Grapefruitprodukte von Hoa Binh durchaus mit Produkten aus anderen Ländern konkurrieren könnten und dass ihre Qualität sehr geschätzt werde.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Hoa Binh teilte mit, dass die Förderung der Entwicklung vieler Arten hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte der Provinz nicht nur zur Lösung des Problems des effektiven Konsums landwirtschaftlicher Produkte beiträgt, sondern auch für Vielfalt in der Liste der typischen Produkte der Provinz sorgt. Von dort aus trägt es dazu bei, dass Produkte ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem Inlandsmarkt verbessern, nach und nach Exportmärkte erschließen und das wirtschaftliche Einkommen der Menschen steigern.

In der kommenden Zeit wird die Provinz Hoa Binh weiterhin Investitionsförderungsprogramme umsetzen und Unternehmen dazu aufrufen, in die Landwirtschaft, Landwirte und ländliche Gebiete zu investieren, wobei der Schwerpunkt auf Investitionen in die Infrastruktur, Bereiche für die Vorverarbeitung sowie Verpackung und Konservierung landwirtschaftlicher Produkte liegen wird. Stärkung der Organisation der Forschung, Prognose ausländischer Märkte und Bereitstellung zeitnaher Informationen für Hersteller und Händler; Unterstützen und organisieren Sie die Teilnahme von Unternehmen und Genossenschaften an in- und ausländischen Förderprogrammen. Gleichzeitig werden Anstrengungen unternommen, um Lösungen umzusetzen, damit die landwirtschaftlichen Produkte der Provinz weiterhin stärker auf den Weltmarkt gelangen können.

Quelle: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html