Facharzt 2 Huynh Tan Vu, Dozent der Abteilung für Traditionelle Medizin an der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass grüner Tee eine mittelgroße Pflanze sei, 5 bis 6 m hoch, manche Pflanzen könnten bis zu 10 m hoch werden. Der wissenschaftliche Name der Teepflanze lautet Camellia sinensis. Die Pflanze wächst horstig, ist stark verzweigt, Stamm und Äste sind braun, einige junge Äste sind grün.
Grünteeblätter und -knospen werden für viele medizinische Zwecke verwendet. Grüne Teeblätter werden im Frühling geerntet, es werden nur junge Teeblätter und Knospen geerntet. Anschließend waschen und zum Trinken kochen oder für die spätere Verwendung kneten und trocknen.
„Grünteeblätter sind in vielen Kulturen ein beliebtes Getränk und bieten eine Reihe wichtiger gesundheitlicher Vorteile, beispielsweise den Schutz von Gehirn, Herz und Knochen sowie die Verschönerung der Haut. Unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch schädlich für den Körper sein. Daher sollten Sie grünen Tee zur richtigen Zeit und in der richtigen Dosierung trinken“, erklärte Dr. Vu.
Grüne Teeblätter enthalten viele chemische Bestandteile, darunter Flavonoide, Triterpensaponine, Koffein, Tannin, Quercetin, ätherische Öle, Ascorbinsäure (Vitamin C), Riboflavin (Vitamin B), Carotin, Apfelsäure, Theophyllin, Xanthin, Oxalsäure, Kaempferol usw. Diese Verbindungen haben wunderbare Wirkungen wie die Beendigung von Durchfall, die Verringerung des Krebsrisikos, die Vorbeugung und den Schutz des Herz-Kreislauf-Systems, Anti-Aging, die Erhaltung gesunder Knochen und Gelenke, die Verbesserung des Gedächtnisses, den Schutz der Leber, die Kontrolle des Blutdrucks, die Vorbeugung von Diabeteskomplikationen, die Verringerung des Risikos von entzündlichen Erkrankungen, die Unterstützung der Behandlung von Asthma und die Verringerung des Kariesrisikos usw.
Grüne Teeblätter haben viele gesundheitliche Vorteile.
Grüner Tee ist ungiftig und kann daher in großen Dosen (ca. 200 g/Tag) konsumiert werden. Teeblätter werden als Abkochung oder äußerlich als Umschlag, Badezusatz oder Badewasser verwendet. Der orientalischen Medizin zufolge haben grüne Teeblätter einen bitteren, adstringierenden Geschmack und kühlende Eigenschaften. Sie wirken harntreibend, beruhigend, kühlend, durstlöschend, verdauungsfördernd und körperkühlend.
Sollte heiß getrunken werden
Grüner Tee ist von Natur aus kalt. Trinken Sie ihn daher nicht kalt, da zu kalt zu Schleim führt. Also sollte man es heiß trinken. An manchen Orten im In- und Ausland ist es Brauch, heißen Tee zu trinken und manchmal sogar eine Scheibe frischen Ingwer in den Tee zu geben.
Nicht anwenden, wenn Sie hungrig sind oder nachts
Grüner Tee enthält viel Koffein, das bei Konsum auf nüchternen Magen Schwindel, Übelkeit und Benommenheit verursachen kann. Das Koffein in grünen Teeblättern hat eine stimulierende Wirkung auf das zentrale Nervensystem und steigert die Konzentration und Gehirnaktivität. Daher kann das Trinken von grünem Tee am Abend zu Schlafstörungen und Schlaflosigkeit führen. Sie sollten frühmorgens grünen Tee trinken, um Ihren Geist wach zu halten und Ihre Produktivität bei der Arbeit, beim Studium usw. zu steigern.
Da grüner Tee kalt ist, ist es besser, ihn warm zu trinken.
Nicht unmittelbar nach dem Essen verwenden
Vermeiden Sie es, unmittelbar nach dem Essen grünen Tee zu trinken, da Tannine die Aufnahme von Eisen und Nährstoffen in der Nahrung verringern können.
Nicht anwenden bei Personen mit Verstopfung oder bei der Einnahme von blutgerinnselauflösenden Medikamenten.
„Das Tannin im grünen Tee hat eine durchfallstillende Wirkung, daher sollten Menschen mit Verstopfung den Konsum einschränken. Menschen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, sollten keine Teeblätter verwenden, da grüner Tee Vitamin K enthält, das die Blutgerinnung fördert“, erklärte Dr. Vu.
Darüber hinaus sollten Menschen mit Nervenzusammenbrüchen, Schlaflosigkeit und hohem Blutdruck ihren Konsum von grünem Tee einschränken, da grüner Tee viel Koffein enthält, das die Nerven stimuliert, die Belastung des Herzens erhöht, die Herzfrequenz erhöht und den Blutdruck erhöht.
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