Die Menschen in der Pufferzone U Minh Thuong ( Kien Giang ) haben aus der Wasserknappheit bei der Zucht von Riesengarnelen in Süßwasser in der Trockenzeit 2024 gelernt und wenden nun bewährte Verfahren an: Sie setzen die Garnelen frühzeitig frei, füttern sie richtig, behandeln das Wasser gut und sichern so den Familien einen wirtschaftlichen Gewinn.
Herr Vo Phan Khoi – im Weiler Cong Su, Gemeinde An Minh Bac (Bezirk U Minh Thuong) – kontrolliert riesige Süßwassergarnelen mit einem Netz – Foto: CHI CONG
Als wir am 28. Februar in das Dörfchen Cong Su in der Gemeinde An Minh Bac im Bezirk U Minh Thuong zurückkehrten (wo es 2024 aufgrund von Wassermangel zu einem Erdrutsch gekommen war), konnte man deutlich erkennen, dass der Wasserstand im Kanal allmählich sank. Die Wurzeln der Kokospalmen auf beiden Seiten des Kanals lagen frei. Einige Einheimische nutzten die Gelegenheit und pumpen Wasser aus dem Kanal auf den Platz, um Riesengarnelen zu züchten.
Herr Vo Phan Khoi, ein Züchter von Riesengarnelen im Weiler Cong Su in der Gemeinde An Minh Bac, sagte, dass die Schleuse ab etwa September/Oktober 2024 geschlossen sei, um eine Versalzung zu vermeiden und den Menschen vor Ort eine Süßwasserquelle für die Zucht von Riesengarnelen und den Gemüseanbau zu sichern.
Die Trockenzeit 2025 wird lang und heiß sein und es wird für die Jahreszeit ungewöhnlich wenig Regen geben. Daher prognostiziert Herr Khoi, dass die Wasserquelle im Kanal früher als jedes Jahr versiegen wird.
„Ich sehe, dass dieser Kanal im Vergleich zu Tet um mehr als einen Meter ausgetrocknet ist. Jeden Tag sehe ich, dass der Wasserstand im Kanal um etwa 20 Zentimeter niedriger ist. Ich denke, er wird bald bis zum Grund des Kanals austrocknen“, sagte Herr Khoi.
Aus den Erfahrungen mit dem Süßwassermangel lernte Herr Khoi im September 2024 und nutzte die Gelegenheit, 15 Hektar Land für die Zucht von Riesengarnelen zu sanieren. Er plante, die Riesengarnelen einen Monat früher als zuvor zu züchten.
Um sauberes Wasser zu gewährleisten, behandelt Herr Khoi gelegentlich die Wasserquelle und füttert die riesigen Süßwassergarnelen mit Reis, reifen Bananen und getrockneten Kokosnüssen in angemessenen Mengen.
Gutes Wassermanagement und eine kombinierte Fütterung mit reifen Bananen, Reis und getrockneten Kokosnüssen tragen dazu bei, dass die von den Menschen in der Gemeinde An Minh Bac gezüchteten Weißbeingarnelen schnell und schön wachsen und für 100.000 VND/kg (Größe 100 Garnelen/kg) verkauft werden können – Foto: CHI CONG
„Ich füttere sie mit einer Mischung aus Reis, reifen Bananen und getrockneten Kokosnüssen, um die Zuchtkosten zu senken und Wasserschäden zu vermeiden. Bei gutem Wasser wachsen die Garnelen schnell, sehen glänzend aus und lassen sich zu einem guten Preis verkaufen. Bei dieser Garnelenernte habe ich in der ersten Charge etwa 1,7 Tonnen Weißbeingarnelen geerntet und sie für 102.000 VND/kg verkauft, der Gewinn ist also attraktiv.
Nächsten Monat plane ich, riesige Süßwassergarnelen zu fangen. Selbst wenn das Kanalwasser bis dahin versiegt, werde ich keine Angst haben“, sagte Herr Khoi.
Eine Luftaufnahme des Zuchtplatzes für Riesengarnelen der Bevölkerung des Weilers Cong Su, Gemeinde An Minh Bac, Bezirk U Minh Thuong – Foto: CHI CONG
„Die Genossenschaft hat zehn Mitglieder mit einer Gesamtfläche von etwa 30 Hektar, in der sowohl Grünbeingarnelen als auch Weißbeingarnelen gezüchtet werden. In diesem Jahr konnten einige Mitglieder dank der proaktiven Wasserspeicherung und der frühzeitigen Freilassung von Grünbeingarnelen attraktive Gewinne erzielen und so ihre Familienwirtschaft stabilisieren“ , informierte Ho Van Nhut, Leiter der Genossenschaft zur Zucht von Grünbeingarnelen im Weiler Cong Su.
Zuvor hatten die zuständigen Abteilungen und Kommunen dem Volkskomitee der Provinz Kien Giang die baldige Umsetzung des Hochwasser- und Dürreschutzprojekts in der Pufferzone U Minh Thuong vorgeschlagen.
Insbesondere Investitionen in den Bau der Tau Luy-Kanaldurchlässe, der Kanaldurchlässe 9 und der Bau von 8 lokalen Pumpstationen, um die Regulierung und Wasserversorgung in der Trockenzeit zu verbessern und Überschwemmungen in der Pufferzone von U Minh Thuong in der Regenzeit zu verhindern, den Menschen bei der landwirtschaftlichen Produktion zu helfen und das Familienleben zu stabilisieren.
Der Wasserstand im Kanal ist allmählich gesunken. Die Menschen im Weiler Cong Su in der Gemeinde An Minh Bac nutzten die Gelegenheit und brachten Maschinen zum Pumpen von Wasser, um auf dem Platz Riesengarnelen zu züchten – Foto: CHI CONG
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Quelle: https://tuoitre.vn/nuoc-trong-kenh-o-vung-dem-u-minh-thuong-can-dan-dan-co-ke-gi-nuoi-tom-cang-xanh-2025022816061734.htm
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