Das Wasser im Kanal in der Pufferzone von U Minh Thuong trocknet allmählich aus. Welche Pläne haben die Menschen, um Riesengarnelen aus Süßwasser zu züchten?

Aus den Erfahrungen mit der Wasserknappheit bei der Zucht von Riesengarnelen in der Trockenzeit 2024 haben die Menschen in der Pufferzone U Minh Thuong ( Kien Giang ) gelernt und wenden nun gute Praktiken an: Sie setzen die Garnelen frühzeitig aus, füttern sie richtig, bereiten das Wasser gut auf und sichern so den wirtschaftlichen Gewinn ihrer Familien.

Herr Vo Phan Khoi – im Weiler Cong Su, Gemeinde An Minh Bac (Bezirk U Minh Thuong) – kontrolliert riesige Süßwassergarnelen mit einem Netz – Foto: CHI CONG

Am 28. Februar kehrte man in den Weiler Cong Su in der Gemeinde An Minh Bac im Bezirk U Minh Thuong zurück (wo es 2024 aufgrund von Wassermangel zu einem Erdrutsch gekommen war). Dort war deutlich zu erkennen, dass der Wasserstand im Kanal allmählich sank; die Wurzeln der Kokospalmen auf beiden Seiten des Kanals lagen frei; einige Einheimische nutzten die Gelegenheit, Wasser aus dem Kanal auf den Platz zu pumpen, um dort Riesengarnelen zu züchten.

Herr Vo Phan Khoi - ein Züchter von Riesen-Süßwassergarnelen im Weiler Cong Su, Gemeinde An Minh Bac - sagte, dass die Gemeinde ab etwa September/Oktober 2024 die Schleuse geschlossen habe, um eine Versalzung zu vermeiden und so eine Süßwasserquelle für die lokale Bevölkerung zu gewährleisten, damit diese Riesen-Süßwassergarnelen züchten und Gemüse anbauen kann.

Die Trockenzeit 2025 wird heiß und trocken sein, mit wenig ungewöhnlichem Regen, daher prognostiziert Herr Khoi, dass die Wasserquelle im Kanal in diesem Jahr früher als sonst austrocknen wird.

„Ich sehe, dass dieser Kanal im Vergleich zu Tet um mehr als einen Meter ausgetrocknet ist. Jeden Tag sinkt der Wasserstand im Kanal um etwa 20 cm. Ich denke, er wird bald bis auf den Grund ausgetrocknet sein“, sagte Herr Khoi.

Aus den Erfahrungen mit der Süßwasserknappheit lernend, nutzte Herr Khoi im September 2024 die Gelegenheit, 15 Hektar Land für die Zucht von Riesengarnelen zu renovieren. Er plante, die Riesengarnelen einen Monat früher als zuvor aufzuziehen.

Um sauberes Wasser zu gewährleisten, behandelt Herr Khoi gelegentlich die Wasserquelle und füttert die riesigen Süßwassergarnelen mit Reis, reifen Bananen und getrockneten Kokosnüssen in angemessenen Mengen.

Gutes Wassermanagement und eine Kombination aus Fütterung mit reifen Bananen, Reis und getrockneten Kokosnüssen haben dazu beigetragen, dass die in der Gemeinde An Minh Bac gezüchteten Weißfußgarnelen schnell und prächtig wachsen und für 100.000 VND/kg (etwa 100 Garnelen/kg) verkauft werden. – Foto: CHI CONG

„Ich füttere sie mit einer Mischung aus Reis, reifen Bananen und getrockneten Kokosnüssen, um die Anbaukosten zu senken und Wasserschäden zu minimieren. Bei guter Wasserqualität wachsen die Garnelen schnell, sehen glänzend aus und erzielen einen guten Preis. Bei dieser Garnelenernte konnte ich zum ersten Mal etwa 1,7 Tonnen Weißfußgarnelen ernten und für 102.000 VND/kg verkaufen – ein attraktiver Gewinn.“

„Nächsten Monat plane ich, Riesengarnelen aus Süßwasser zu fangen. Selbst wenn der Kanal bis dahin ausgetrocknet ist, werde ich keine Angst haben“, sagte Herr Khoi.

Luftaufnahme des riesigen Süßwassergarnelen-Zuchtplatzes der Bewohner des Weilers Cong Su, Gemeinde An Minh Bac, Bezirk U Minh Thuong – Foto: CHI CONG

„Die Kooperative zählt zehn Mitglieder und bewirtschaftet eine Gesamtfläche von rund 30 Hektar, auf der Riesengarnelen und Weißfußgarnelen gezüchtet werden. Dank vorausschauender Wasserspeicherung und frühzeitigem Aussetzen der Riesengarnelen konnten einige Mitglieder in diesem Jahr attraktive Erträge erzielen und so ihre Familieneinkommen stabilisieren“, erklärte Ho Van Nhut, Leiter der Riesengarnelenzuchtkooperative im Weiler Cong Su.

Zuvor hatten die zuständigen Abteilungen und lokalen Behörden beim Volkskomitee der Provinz Kien Giang beantragt, das Projekt zur Verhinderung von Überschwemmungen und Dürre in der Pufferzone U Minh Thuong so schnell wie möglich umzusetzen.

Insbesondere wird in den Bau des Tau Luy-Kanaldurchlasses, des Kanaldurchlasses 9 und den Bau von 8 lokalen Pumpstationen investiert, um die Regulierung und Wasserversorgung in der Trockenzeit zu verbessern und Überschwemmungen in der U Minh Thuong-Pufferzone in der Regenzeit zu verhindern. Dies hilft den Menschen bei der landwirtschaftlichen Produktion und stabilisiert das Familienleben.

Der Wasserstand im Kanal ist allmählich gesunken. Die Bewohner des Weilers Cong Su in der Gemeinde An Minh Bac nutzten die Gelegenheit, Maschinen zum Pumpen von Wasser mitzubringen, um im Teich Riesengarnelen zu züchten. – Foto: CHI CONG

Quelle: https://tuoitre.vn/nuoc-trong-kenh-o-vung-dem-u-minh-thuong-can-dan-dan-co-ke-gi-nuoi-tom-cang-xanh-2025022816061734.htm