Die Menschen im Bezirk Giong Rieng züchten Schmerlen in Erdteichen und schaffen damit eine attraktive Einnahmequelle – Foto: TIEN MINH
Frau Pham Thi Bach – eine Anwohnerin, die in einem Erdteich im Weiler Tu Hat (Gemeinde Thanh Hoa, Bezirk Giong Rieng) Schmerlen züchtet – sagte, dass ihre Familie in einem Erdteich von etwa 500 Quadratmetern etwa 1.700 Schmerlen (etwa 200 Fische/kg) züchtet.
Nach einer Aufzuchtphase hat Frau Bachs Familie etwa 350 kg Schmerlen (Fischgröße 4/kg) kommerziell gefangen und für 250.000 VND/kg verkauft, was eine attraktive Einnahmequelle darstellt.
„Auch die Aufzucht von Schmerlen in Erdteichen erfordert viele Techniken. Das Fleisch dieses Fisches ist köstlich und von hohem wirtschaftlichem Wert. Ich liefere hauptsächlich an Restaurants und Gaststätten im Bezirk Giong Rieng. Händler sind derzeit auf der Suche nach großen Mengen.
„Bis jetzt habe ich einen Gewinn von fast 50 Millionen VND erzielt … Auf dem Land finde ich einen solchen Gewinn im Vergleich zu den Anschaffungskosten und der Pflegearbeit sehr attraktiv“, erzählte Frau Bach ehrlich.
Händler möchten Schmerlenfische für 250.000 VND/kg kaufen – Foto: TIEN MINH
Um Schmerlen erfolgreich in Erdteichen kommerziell zu züchten, überprüft Frau Bach regelmäßig Umweltfaktoren wie den pH-Wert (ein geeigneter pH-Wert für Fische liegt zwischen 7 und 7,5); das Futter für die Schmerlen wählt sie ebenfalls als Industriefutter mit 35 % bis 40 % Protein.
Herr Le Hoai, Leiter der landwirtschaftlichen Beratungsstation des Distrikts Giong Rieng, räumte ein, dass die Schmerlenzucht ein neues Wirtschaftsmodell in der Region sei. Dieses Fischzuchtmodell habe den Landwirten eine hohe wirtschaftliche Effizienz beschert.
Die Einheit wird die technische Beratung verstärken, um den Menschen zu einer erfolgreicheren Fischzucht zu verhelfen. Dadurch wird die Schmerlenzucht in Erdteichen vor Ort ausgebaut und den Menschen so zu einem höheren Einkommen verholfen.
Quelle: https://tuoitre.vn/nuoi-ca-chach-lau-trong-ao-dat-dem-lai-niem-vui-cho-nong-dan-kien-giang-20250402160717506.htm
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