Viele landwirtschaftliche Beratungsmodelle, wie die Aufzucht von Bach-Thao-Ziegen, die Aufzucht von Apfelschnecken, die Aufzucht von Fröschen und die Aufzucht von Wildschweinhybriden im Bezirk Da Teh (Provinz Lam Dong), eröffnen der lokalen Bevölkerung viele Möglichkeiten, diese Modelle nachzuahmen, die Wirtschaft zu entwickeln und Wohlstand zu erlangen.
Bach-Thao-Ziegenzucht für hohes Einkommen
Anfang 2023 besuchten wir das Dorf 4 in der Gemeinde Quang Tri , um das stillgelegte Ziegenzuchtmodell Bach Thao der Familie von Herrn Dang Van Vinh zu besichtigen.
Während er damit beschäftigt war, Gras für seine Herde von mehr als 100 Ziegen zu mähen, erzählte Herr Vinh, dass in der Vergangenheit, wie bei vielen anderen Haushalten in der Gegend, die Haupteinnahmequelle seiner Familie auf dem Anbau von Maulbeeren und der Seidenraupenzucht auf einer Fläche von mehr als 4 Sao beruhte.
Die Familie hält außerdem zwei Kühe, um sich ein zusätzliches Einkommen zu sichern und so ihren Lebensunterhalt zu bestreiten und die Ausbildung der Kinder zu finanzieren. Sie arbeiten das ganze Jahr über hart, doch ihr Einkommen ist nur durchschnittlich.
Mitte 2021 ergab sich für seine Familie die Gelegenheit, als er an einem vom Landwirtschaftsministerium des Bezirks Da Teh organisierten Schulungskurs über Wissenschafts- und Technologietransfer und Umstrukturierung von Ackerbau und Viehzucht teilnahm.
Im Zuge des Ausbildungskurses erkannte Herr Vinh, dass das geschlossene Zuchtzyklusmodell der Bach-Thao-Ziegen für die familiären Verhältnisse geeignet ist, und meldete sich daraufhin mutig an, um ein Pilotprojekt zu entwickeln.
Mit 35 Millionen VND und seinem angesparten Kapital investierte er in den Bau eines Stalls und begann sein Geschäft mit 20 Bach-Thao-Ziegen. Durch die Aufzucht und das Sammeln von Erfahrung hat seine Familie die Herde mittlerweile auf über 100 Ziegen erweitert und gleichzeitig mehr als 30 ausgewachsene Tiere verkauft.
Das geschlossene Ziegenzuchtmodell Bach Thao der Familie von Herrn Dang Van Vinh (Gemeinde Quang Tri, Bezirk Da Teh (Provinz Lam Dong)) zeichnet sich durch hohe Wirtschaftlichkeit aus.
„Aufgrund der Ergebnisse beschloss meine Familie, eine Ziegenherde in geschlossener Haltung aufzubauen. Deshalb habe ich 2 Hektar Maulbeerbaumland in Grasland umgewandelt, um eine Nahrungsquelle für die Ziegen zu gewährleisten.“
Dank dessen sind die Ziegen stets gesund und vermehren sich regelmäßig und nahezu krankheitsfrei. „Aktuell baue ich weitere Ställe, um die Zuchtherde auf 200 bis 250 Ziegen zu erweitern“, berichtete Herr Vinh.
Herr Dang Sy Tin, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Quang Tri, sagte: „Aufgrund des Erfolgs von Herrn Vinhs Ziegenzuchtmodell haben sich mittlerweile drei weitere Haushalte in der Gemeinde der Ziegenzucht angeschlossen, um ihre wirtschaftliche Entwicklung zu fördern. Jeder Haushalt hält 20 bis 30 Ziegen. Auch in Zukunft wird die Gemeinde Haushalte, die die Voraussetzungen erfüllen, prüfen und gezielt unterstützen, um dieses Modell zu verbreiten.“
Mehr neue Viehzuchtmodelle, bessere Einkommensaussichten
Neben dem Ziegenzuchtmodell Bach Thao hat der Bezirk Da Teh in letzter Zeit auch Pilotprojekte zur Entwicklung vieler neuer Viehzuchtmodelle gestartet, wie zum Beispiel die Zucht von Apfelschnecken, Wildschweinen und Fröschen.
Das Modell der Schwarzapfelschneckenzucht wurde vom Bezirk Da Teh unterstützt und in mehreren Haushalten der Gemeinden Quoc Oai, An Nhon und Da Lay erprobt. Die Modelle entwickeln sich bisher positiv und erzielen eine höhere Effizienz, als die Bevölkerung erwartet hat.
Herr Dang Dinh Hong aus dem Dorf Ha Tay (Gemeinde Quoc Oai) berichtete, dass in dem Teich seiner Familie zuvor hauptsächlich Graskarpfen und Tilapia gehalten wurden, dies aber nicht sehr wirtschaftlich war. Ende 2021 setzte er mit lokaler Unterstützung zwei Käfige mit Apfelschnecken in den Teich.
Mittlerweile hat er seine Farm auf vier Käfige mit Apfelschnecken erweitert, in denen sich Zehntausende von Schnecken befinden. Ein Kilogramm Apfelschneckenfleisch wird für 70.000 bis 75.000 VND verkauft; frisch geschlüpfte Apfelschnecken kosten 350 bis 400 VND pro Stück.
Laut Herrn Hong ist die Aufzucht von Apfelschnecken sehr einfach; als Futter dienen hauptsächlich verfügbare Dinge wie Maniok, Gemüse und Jackfruchtfasern, sodass die Pflegekosten nahezu vernachlässigbar sind.
Insbesondere müssen Apfelschnecken nur einmal in den Kauf von Samen investieren und vermehren sich dann selbst, weshalb sie sich sehr gut für die tatsächlichen Gegebenheiten ländlicher Gebiete mit vorhandenen Teichen eignen.
Neben der Zucht von Apfelschnecken investierte die Familie Hong auch in zwei weitere Froschkäfige. Berechnungen zufolge erzielte die Familie Hong in diesem Jahr nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 80 bis 100 Millionen VND aus der Zucht von Apfelschnecken und Fröschen.
Herr Nguyen Manh Tuan, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde An Nhon, sagte, dass ausgehend vom Modell der Familie Hong die Apfelschneckenzucht in der Region mittlerweile auf drei Haushalte ausgeweitet wurde; gleichzeitig würden Umfragen durchgeführt, um die Menschen weiterhin bei der Ausweitung zu unterstützen.
Das Hybrid-Wildschweinzuchtmodell der Familie K'Kiem und Frau Ka Bieu im Dorf To Lan (Gemeinde An Nhon) eröffnet derzeit einen neuen und effektiven Zuchtweg, den andere nachahmen können. Innerhalb von gut einem Jahr hat die Familie K'Kiem ihre Wildschweinherde von anfangs 5 auf über 20 Tiere vergrößert und gleichzeitig durch den Verkauf von 12 Zuchtschweinen mehr als 50 Millionen VND erzielt.
Herr Pham Xuan Tien, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Da Teh in der Provinz Lam Dong, sagte: „Nach einer Pilotphase haben die Modelle zur Aufzucht von Bach-Thao-Ziegen, Apfelschnecken, Fröschen und Wildschweinen erste positive Ergebnisse gebracht.“
Die Modelle zeigen allesamt eine Anpassung an die lokalen natürlichen und Umweltbedingungen, sodass ein großes Potenzial für die Nachahmung durch die Bevölkerung besteht. In naher Zukunft werden wir die natürlichen Gegebenheiten jeder Gemeinde und Stadt in der Region erneut untersuchen, um die Menschen bei der Weiterentwicklung dieser Modelle hin zu einer wirtschaftlichen Nutzung zu unterstützen.
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