In Son La gibt es einen Ort, an dem diese Art „Riesenerdbeere“ angebaut wird und jeder, der sie sieht, möchte darin beißen.

Die Erdbeerkooperative Xuan Que in der Gemeinde Co Noi im Bezirk Mai Son in der Provinz Son La ist die Anlage mit dem zweitgrößten Erdbeeranbaugebiet in der Gegend. Nach fast zehnjähriger Zusammenarbeit mit der Genossenschaft hat Herr Nguyen Van Nam, Direktor der Erdbeergenossenschaft Xuan Que, das Potenzial einer großen Bergregion erkannt.

König Erdbeere

Die Produktionswerkstatt und der Hauptsitz der Erdbeerkooperative Xuan Que von Herrn Nam liegen am Highway 37. Das riesige Grundstück seiner Familie erstreckt sich bis zum Fuß des Berges. Im Inneren befindet sich ein System moderner Maschinen zum Trocknen von Obst, Verpacken, Kistenlagern und sogar zur Kühllagerung. Dieser Maschinenpark dient der Vorverarbeitung und Fruchtverarbeitung der Genossenschaft.

Seine Genossenschaft ist in der ganzen Region für ihre königlichen Erdbeerprodukte bekannt. Es stellt sich heraus, dass Erdbeergärten sehr große Erdbeeren hervorbringen. Sie ist so groß wie ein Trinkbecher und damit drei- bis viermal größer als eine normale Erdbeere. Jede Frucht wiegt mehr als 100 Gramm. Dank hervorragender Investitionen und Pflege können auf dem Land von Co Noi so große Erdbeeren produziert werden. Laut Herrn Nam ist der Preis für diese Sorte nicht billig, er liegt bei über 1 Million VND pro kg.

Erdbeeren mit einem Gewicht von über 100 Gramm von der Erdbeerkooperative Xuan Que haben einen Verkaufspreis von über 1 Million VND pro Kilogramm. Foto: Pham Hoai.

Vor der Teepause führte er uns durch die Produktionsanlage der Genossenschaft. Etwa 1 km vom Highway 37 landeinwärts liegt ein großes Produktionsgebiet. Inmitten der schroffen Bergwelt erstreckt sich ein storchenaugengroßes Produktionsgebiet von mehreren hundert Hektar Größe, wie ein großes Modellfeld im Flachland. In jeder Zelle, auf jedem Grundstück wachsen üppig grüne Erdbeerpflanzen. Erwähnenswert ist, dass jeder Produktionsbereich in ein modernes Bewässerungssystem investiert ist. Jede Erdbeerpflanze ist mit einer automatischen Bewässerungsdüse ausgestattet.

Die Erdbeeren werden in Reihen gepflanzt, wobei sich die Bereiche an die anderen anschließen und sich bis zum Fuß des Berges erstrecken. Auch der Produktionsbereich der Genossenschaft ist gut geplant. Herr Nam betrat das Feld, als wolle er zu seiner Stärke zurückkehren. Er ging schnell, redete und arbeitete und überprüfte jede Erdbeerpflanze. Jeder Baum ist gesund und grün.

„Dies ist die Erdbeersorte Ha Na aus Japan. Diese Sorte hat starke Pflanzen, einen hohen Ertrag und eine hervorragende Qualität. Die gesamte 50 Hektar große Fläche der Genossenschaft ist mit dieser Erdbeersorte bepflanzt“, prahlte Herr Nam stolz.

Als ich vor dem riesigen Feld stand, rechnete ich aus, dass jeder Hektar Erdbeeren 15 bis 20 Tonnen Ertrag bringt. Wie würden Herr Nam und die Mitglieder der Genossenschaft sie konsumieren? Es schien, als ob sich Herr Nam nicht um meine Bedenken kümmerte.

„In den letzten Jahren hatte die Genossenschaft nicht genug Erdbeeren zum Verkauf. Egal, wie viel wir ernten, jeder kommt, um alles zu kaufen. Wir suchen immer noch nach Land, um Erdbeeren anzubauen“, erzählt Nam.

Nach den Berechnungen von Herrn Nam kostet die Investition in den Anbau von Erdbeeren auf einem Hektar über 300 Millionen VND. Jeder Hektar bringt etwa 20 Tonnen Ertrag, bei einem Verkaufspreis von 50.000 VND/kg verdienen die Erzeuger Milliarden von VND. Foto: Pham Hoai.

Nach den Berechnungen von Herrn Nam kostet die Investition in den Anbau von Erdbeeren auf einem Hektar über 300 Millionen VND. Jeder Hektar bringt etwa 20 Tonnen Ertrag, bei einem Verkaufspreis von 50.000 VND/kg verdienen die Erzeuger Milliarden Dong, keine geringe Summe. Erdbeerpflanzen sind nicht wählerisch, was den Boden angeht. Sie müssen sie nur pflanzen und sie werden wachsen und sich entwickeln. Aus diesem Grund nennen die Co Noi den Erdbeerbaum den Baum, der Reichtum bringt. Auf vielen Grundstücken kann kein Mais oder Gemüse angebaut werden, Erdbeeren sind jedoch möglich.

Aufbau eines bundesweiten Vertriebssystems

Aus einer anfänglich kleinen Erdbeerfarm hat die Genossenschaft mittlerweile 50 Hektar Erdbeeren angebaut, mit einem geschätzten Ertrag von etwa 1.000 Tonnen. Der Verzehr dieser riesigen Menge an Erdbeeren ist ein schwieriges Problem. Wenn Herr Nam an die Anfänge des Erdbeeranbaus zurückdenkt, begegnete er vielen Schwierigkeiten.

Verbraucher sind mit Erdbeerprodukten von Moc Chau vertraut. Niemand glaubt, dass in Co Noi Erdbeeren angebaut werden. Um seine Produkte zu verkaufen, bemühte sich Herr Nam sehr, Erdbeeren nach Hanoi zurückzubringen und dort einzuführen. In jedem Obstladen stellt er die Produkte vor. Er blieb dort nicht stehen, sondern nahm auch jeden Passagierbus mit, der an der Kreuzung Co Noi parkte, um Kunden dazu zu „locken“, Erdbeeren zu verkaufen. Egal, was Sie über das Produkt sagen, die Geschäfte und wählerischen Kunden glauben es immer noch nicht.

Aus einer anfänglich kleinen Erdbeeranbauanlage hat die Xuan Que Strawberry Cooperative mittlerweile 50 Hektar Erdbeeren angebaut, mit einem geschätzten Ertrag von etwa 1.000 Tonnen. Foto: Pham Hoai.

Von einigen Geschäften, die ihm zunächst den Import von Waren anvertrauten, öffnete sich nach und nach auch für seine Familie die Tür zum Erdbeerkonsum. In Co Noi angebaute Erdbeeren haben ein stärkeres Aroma und eine stärkere Süße als anderswo angebaute. Mit seiner Erfahrung im Erdbeermarketing aus den vergangenen Jahren baute er außerdem ein Vertriebssystem über Facebook, YouTube und TikTok auf … Mit jedem Kanal, den er eröffnete, zog er eine große Anzahl von Kunden an.

Ein guter Ruf spricht sich schnell herum und mit einer Strategie für den Produktverkauf hat Herr Nam ein großes Produktkonsumsystem vom Süden bis in den Norden vernetzt. Nachdem es für die Genossenschaft schwierig war, ihre Waren zu verkaufen, macht sie sich nun Sorgen, dass sie nicht genügend Waren zum Verkauf haben wird.

„Pflanzen“ Sie 3 Häuser, um Erdbeeren anzubauen

Auch der Weg von Herrn Nam zum Aufbau der Genossenschaft ist voller Härten und Stolz. Der Anbau von Erdbeeren ist nicht schwierig, aber die Investition in den Erdbeeranbau erfordert Geld. Jeder Hektar Erdbeeren kostet 300 bis 400 Millionen VND. Nicht jeder Landwirt verfügt über die nötigen Mittel, um dies zu erreichen. Dennoch wagte Herr Nam, der zuvor vom Bankrott bedroht war, den Schritt in den Maulbeeranbau. Wenn Herr Nam an seine Zeit als Startup-Gründer zurückdenkt, steht er immer noch unter Schock.

Seine Eltern stammen aus Ninh Binh . 1977 gingen sie in das Co-Noi-Gebiet, um Land zurückzugewinnen. Die Familie war arm, aber die Eltern hatten 7 Kinder. Dieses schwierige, entbehrungsreiche Leben ging allmählich vorbei. Im Alter von 18 Jahren heiratete Nam. Früher wurden auf dieser Erdbeerfarm Mais und Maniok angebaut. Die landwirtschaftlichen Produkte sind kein Ausgleich für die Anstrengungen der Erzeuger.

Diese Jahre der Not und Entbehrung vergingen allmählich. Zu dieser Zeit breitete sich die Schweinezuchtbewegung aus. Herr Nam investierte außerdem mutig in den Bau von Ställen und die Aufzucht von Hunderten von Schweinen. Aus einem Landwirt, der von Massentierhaltung keine Ahnung hatte, wurde eine große Stallanlage. Ein Scheitern ist unvermeidlich. Die Kreditvergabe wird immer umfangreicher. Es gab eine Zeit, in der das verdiente Geld nicht ausreichte, um die Zinsen an die Bank zu zahlen.

Aus der Schweinezucht wurde nichts, also besprach Herr Nam mutig mit seiner Familie und „verpfändete“ die Urkunde über das Landnutzungsrecht, um zwei Autos für den Transport von Touristen zu kaufen. Als er letztes Jahr gerade ein Auto gekauft hatte, brach im darauffolgenden Jahr die Covid-Epidemie aus. Die Schiffsarbeiten wurden eingestellt. Er verkaufte schnell zwei Autos und verlor mehr als eine halbe Milliarde Dong.

Das Erdbeeranbaugebiet der Xuan Que Strawberry Cooperative ist mit einem modernen Bewässerungssystem ausgestattet. Foto: Pham Hoai.

In diesem Jahr gab es in der Gemeinde Co Noi einige Haushalte, die erfolgreich Erdbeeren anbauten und eine hohe wirtschaftliche Effizienz erreichten. Im selben Jahr lieh sich Herr Nam erneut Geld, um weiter in ein neues Projekt zu investieren. In diesem Jahr bepflanzte er 5.000 Quadratmeter.

„Erdbeerpflanzen haben mich völlig verwirrt. Ich verstand überhaupt nicht, wie man sie anbaut und pflegt. Aber ich war trotzdem entschlossen, es zu lernen und sie anzubauen. Ich glaubte, dass Erdbeerpflanzen mein Leben retten würden“, erinnerte sich Herr Nam an seine Entscheidung, sich beruflich neu zu orientieren.

Mit der ersten Ernte verdiente Herr Nam mit seinem Erdbeergarten mehr als eine halbe Milliarde VND. Mit gutem Geschäftssinn erweiterte er die Fläche in der nächsten Saison um das Vier- bis Fünffache. Die Erdbeerpflanze bringt ihm jedes Jahr ein großes Einkommen. Herr Nam zahlte seine Schulden ab und kaufte mutig mehr Land, um die Produktion auszuweiten.

Er beschränkte sich nicht nur auf den Haushalt, sondern gründete 2017 auch mutig die Erdbeerkooperative Xuan Que. Dies war für ihn eine Gelegenheit, den Umfang seiner Geschäftstätigkeit zu erweitern und den Wert der Erdbeeren zu steigern. Bis heute ist die Genossenschaft der größte Erdbeeranbaubetrieb in Mai Son. Der Traum des Bergmenschen, reich zu werden, endete hier nicht. Außerdem plant er, Erdbeeren biologisch anzubauen.

Quelle: https://danviet.vn/o-son-la-co-mot-noi-trong-ra-loai-dau-tay-qua-khong-lo-the-nay-day-trong-thay-ai-cung-muon-can-20250126212748556.htm