Frau Nguyen Thi Lanh, Direktorin der Bao Son Foods Company Limited (Gemeinde Hung Tien, Bezirk Kim Son) stellt den Kunden die OCOP-Produkte des Unternehmens vor.
Hebelwirkung zur Förderung von Produktions- und Geschäftsaktivitäten Das 2018 in Ninh Binh gestartete OCOP-Programm umfasste zunächst nur 54 Produkte, deren Einhaltung den Standards anerkannt wurde.
Nach mehr als fünf Jahren der Umsetzung hat sich die Anzahl der Produkte, die die OCOP-Zertifizierung erhalten haben, fast vervierfacht. Die Provinz verfügt derzeit über 209 OCOP-Produkte, von denen 67 den 4-Sterne-Status erreicht haben und 6 Produkte das Potenzial für den 5-Sterne-Status haben.
Die Produkte von Ninh Binh OCOP gehören zu verschiedenen Gruppen: Lebensmittel, Kräuter, Souvenirs, Möbel, Dekoration, ländliche Tourismusdienstleistungen … Dabei liegt der Schwerpunkt der Produkte auf der Produktion gemäß den VietGAP-Standards, sie sind biologisch und vollständig von Hand gefertigt und tragen zum Aufbau einer Wertschöpfungskette hin zu einer Kreislaufwirtschaft bei, die Tradition und Innovation verbindet.
Viele Produkte haben die Stärken und Potenziale der Region hervorgehoben und erzählen eine „einzigartige Geschichte“ über die typische Kultur und das traditionelle Handwerk und haben eine mit dem Ortsnamen verbundene Marke aufgebaut, wie etwa: Gia Thuy-Töpferei (Gemeinde Gia Thuy, Bezirk Nho Quan); Gia Vien-Garnelenpaste; Yen Mac-Saurewurst (Yen Mo); Kim Son-Segge; Khanh Thanh-Gemüse (Yen Khanh) … Insbesondere werden alle Rohstoffe genutzt und sind vor Ort verfügbar, wodurch OCOP-Produkte entstehen, die Spezialitäten sind und die Rolle von „Botschaftern“ spielen, um aussagekräftige Produktions- und Startup-Geschichten zu vermitteln.
Mit dem Wunsch, auf der Grundlage der reichlich vorhandenen landwirtschaftlichen Ressourcen ihres Heimatlandes ein Geschäft aufzubauen und Arbeitsplätze für die Menschen zu schaffen, hat Frau Nguyen Thi Lanh, Direktorin der Bao Son Foods Company Limited (Gemeinde Hung Tien, Bezirk Kim Son), fünf Jahre lang eine beeindruckende Entwicklung landwirtschaftlicher Produkte hinter sich.
Ausgehend vom ursprünglichen Produkt, den Teebeuteln, produziert das Unternehmen mittlerweile 12 typische landwirtschaftliche Produkte der Region Kim Son, wie etwa Mangrovenhonig, Wein, Day River-Fischsauce … davon wurden 5 Produkte OCOP-zertifiziert. 100 % der Rohstoffe werden von Menschen und Genossenschaften in der Provinz gekauft.
Frau Lanh sagte: „Um die Produktion zu unterstützen und die Landwirte beim Konsum landwirtschaftlicher Produkte zu unterstützen, hat das Unternehmen Verträge mit etwa zehn landwirtschaftlichen Genossenschaften in der Provinz abgeschlossen. Durchschnittlich werden jährlich etwa 100 Tonnen frische landwirtschaftliche Produkte für die Genossenschaftsmitglieder konsumiert.“
Im Zuge der Entwicklung von OCOP-Produkten veränderte sich auch das Produktions- und Geschäftsdenken schrittweise von passiv und abhängig zu aktiv und kreativ, was zu erheblichen Veränderungen im Handel führte. Der Online-Verkauf erfreut sich zunehmender Beliebtheit, OCOP-Produkte werden stabil über große Ladensysteme vertrieben und weisen deutlich verbesserte Verpackungen und Designs auf.
Frau Pham Thi Hoa, Direktorin der Vogelnest-Genossenschaft Huan Hoa, sagte: „Früher war die Anlage nur ein kleines Unternehmen, das hauptsächlich rohe Vogelnester verkaufte, ohne Marke, Etikett oder Maschinen zur Veredelung der Vogelnester. Daher war der Verkaufspreis niedrig und die Kunden zögerten ziemlich, wenn es darum ging, diese Anlage zu nutzen.“
Nach der Teilnahme am OCOP-Programm haben die lokalen Behörden die Voraussetzungen für die Teilnahme an der Handelsförderung geschaffen und umfassende Beratung vom Produktionsprozess bis hin zu Design, Verpackung und Geschäftsorientierung angeboten. Dadurch konnten die Warenverkäufe gesteigert und Arbeitsplätze für mehr als 10 lokale Arbeitnehmer geschaffen werden.
Das OCOP-Programm konnte erfolgreich den Ruf von Marken und Produkten stärken und so zu einer deutlichen Steigerung von Produktion und Umsatz beitragen. Darüber hinaus hat es zur Schaffung von Arbeitsplätzen und höheren Einkommen der Menschen beigetragen, um deren Leben zu stabilisieren und die Wirtschaftsstruktur im ländlichen Raum zu verändern.
Erhaltung und Verbesserung der Qualität von OCOP-Produkten. Aufgrund günstiger natürlicher Bedingungen und einer großen Anzahl an Arbeitskräften verfügt Ninh Binh im Rahmen des OCOP-Programms (One Commune One Product) über großes Potenzial für die Entwicklung vielfältiger landwirtschaftlicher Produkte und Handwerksdörfer. Dies gilt insbesondere in Kombination mit dem Tourismus, der Verbreitung von OCOP-Produkten als Geschenk und der Bereitstellung touristischer Dienstleistungen für die Provinz.
Genosse Nguyen Thi Lan Anh, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, sagte: „OCOP-Produkte mögen zwar denselben Namen haben, doch unterscheiden sich die Produkte einer Region von denen anderer Regionen. Sie unterscheiden sich in historischen Faktoren, Produktgeschichten oder den Umständen, die zu ihrer Entstehung geführt haben.“ Daher ist das OCOP-Programm von Ninh Binh nicht auf Quantität ausgerichtet, sondern konzentriert sich auf die Schaffung von Unterschieden bei den Produkten der Provinz.
Produkte, die den OCOP-Status erhalten, müssen die einzigartigen Merkmale der Landschaft von Ninh Binh widerspiegeln, langfristig vital sein und ein gutes Alleinstellungsmerkmal schaffen. Dies ist auch das Ziel der Provinz, OCOP-Produkte zu entwickeln, die mit dem Format und der Identität der alten Hauptstadt verbunden sind.
Dem stellvertretenden Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zufolge steht das Ninh Binh OCOP-Programm trotz vieler Erfolge immer noch vor zahlreichen Herausforderungen, wie etwa: Kapazitätsbeschränkungen der Teilnehmer, immer höhere Anforderungen an Produktionsstandards, flexible Werbung und Handelsförderung …
Um die Wirksamkeit des OCOP-Programms weiter zu fördern und Einschränkungen zu überwinden, werden sich spezialisierte Agenturen im Jahr 2025 und in den folgenden Jahren auf Richtlinien und unterstützende Lösungen konzentrieren, um die Produktentwicklung zu fördern, die Produktqualität und Produktionskapazität zu verbessern und sich schrittweise dem mit der Wertschöpfungskette verbundenen Markt zu nähern, mit dem Ziel, einzigartige OCOP-Produkte zu schaffen und den Wert und die Nachhaltigkeit der ländlichen Wirtschaftsentwicklung zu steigern.
Lan Anh
Quelle: https://baoninhbinh.org.vn/ocop-dong-luc-thuc-day-phat-trien-kinh-te-nong-thon-155456.htm
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