Förderung der Effektivität der Wertschöpfungskette in der Tierhaltung

Der Aufbau einer Wertschöpfungskette von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Konsum in der Tierhaltung ist für die Provinz Dong Nai seit vielen Jahren von Interesse.

Dementsprechend hat die Provinz Lieferketten aufgebaut, um den Absatz sicherer Tierprodukte zu gewährleisten. Konkret gibt es in der gesamten Provinz 35 solcher Lieferketten für Schweinefleisch und Schweinefleischprodukte. Im Durchschnitt liefern diese Lieferketten jährlich rund 550.000 Tonnen Schweinefleisch, was mehr als 65,5 % der gesamten Schweinefleischproduktion der Provinz entspricht.

In der Provinz haben sich zehn Geflügelfleischketten etabliert, hauptsächlich geschlossene Ketten großer Unternehmen und Konzerne. Diese Ketten beliefern den Markt jährlich mit rund 143.000 Tonnen Geflügelfleisch, was fast 50,4 % der gesamten Geflügelfleischproduktion der Provinz entspricht. Die Geflügelfleischverarbeitungskette der Koyu & Unitek Co., Ltd. (Stadtteil Long Binh) produziert jährlich etwa 22.500 Tonnen Geflügelfleisch, was 13 % der Gesamtproduktion der Provinz entspricht. Davon werden monatlich 320 Tonnen verarbeitetes Geflügelfleisch nach Japan exportiert, was 780 Tonnen Lebendhühnern entspricht. Die für den Export bestimmte Geflügelfleischproduktionskette der CPV Food Binh Phuoc Co., Ltd. (Stadtteil Chon Thanh) verfügt über eine Schlachtkapazität von 150.000 Hühnern pro Tag, eine Jahresproduktion von rund 135.000 Tonnen und eine Verarbeitungskapazität von 1.000 Tonnen pro Monat.

Darüber hinaus gibt es in der Provinz auch sechs Hühnereier-Produktionsketten, die den Markt jährlich mit mehr als 360 Millionen Eiern beliefern; eine Wachteleier-Produktionskette, die den Inlandsmarkt versorgt und jährlich etwa 48 Millionen Eier exportiert.

LQ

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-19e1e08/