Förderung der Vorteile der Süßwasseraquakultur

Die Familie von Herrn Nguyen Van Duan in der Gemeinde Vu Van (Vu Thu) besitzt derzeit 24 Käfige mit Graskarpfen und knusprigen Karpfen.

Effektive Süßwasserfischzucht

Wir besuchten die Käfigfischzuchtanlage der Familie von Herrn Nguyen Van Duan am Roten Fluss in der Gemeinde Vu Van (Vu Thu), als er Fischbrut für die Frühjahrs- und Sommerernte aussetzte. Er sagte: „Bevor ich mit der Aquakultur begann, habe ich mich mit der Suche nach geeigneten Fischarten für die Flusszucht beschäftigt, die einen hohen wirtschaftlichen Wert haben und auf dem Markt beliebt sind, wie zum Beispiel Graskarpfen, Knusperkarpfen und Wels. Im Gegensatz zur Fischzucht in Teichen nutzt die Käfigfischzucht am Fluss viele Vorteile der Wasseroberfläche durch die kontinuierliche Strömung, sodass das Wasser weniger verschmutzt ist. Bei günstigem Wetter, stabiler Strömung, ohne Epidemien, mit guten Kenntnissen der Züchter und mit gut vorbereiteten Maßnahmen zur Vorbeugung und Bekämpfung von Naturkatastrophen zum Schutz der Käfige wird dies eine hohe und stabile Wirtschaftlichkeit gewährleisten.“ Im Jahr 2024 verdiente Herr Duans Familie mit 24 Käfigen mit Graskarpfen und Knusperkarpfen 4 Milliarden VND.

Für Herrn Nguyen Van Phuong aus der Gemeinde Vu Binh (Kien Xuong) ist die Fischzucht in halbschwimmenden Teichen ebenfalls eine effektive Richtung für die wirtschaftliche Entwicklung. Mit diesem Modell ist Herr Phuong im Laufe der Jahre direkt in seiner Heimat reich geworden. Er erzählt: „2017 habe ich mit der Fischzucht in halbschwimmenden Teichen begonnen, darunter ein kommerzieller Fischteich und sechs Fischbrutteiche. Ich importiere Fischbrut in unterschiedlichen Größen, um sie je nach Kundenwunsch zu züchten und zu verkaufen. Der herausragende Vorteil dieses Modells besteht darin, dass kein Teich ausgehoben werden muss. Man kann einfach einen Wall auf dem Feld aufschütten und dann eine Plane ausbreiten, um Erosion zu verhindern. Dadurch gehen die Bedingungen für das erneute Reiswachstum nicht verloren, der Boden wird nicht verformt, die Umwelt wird nicht verschmutzt und der Verkehr sowie die der Produktion dienenden Bewässerungsanlagen werden nicht beeinträchtigt.“ Im Durchschnitt verkaufe ich jedes Jahr über 27 Tonnen kommerziellen Fisch und Fischbrut und verdiene damit mehr als 500 Millionen VND, was fünfmal effektiver ist als das traditionelle Aquakulturmodell.

Lösungen für nachhaltige Entwicklung

Die Wirtschaftlichkeit von Süßwasseraquakulturmodellen ist offensichtlich. Sie sind nicht nur praktisch in der Nutzung, Ernte, Reinigung und Teichsanierung, sondern sparen auch Investitionskosten, reduzieren die laufenden Arbeitskosten und verursachen keine Umweltverschmutzung. Derzeit konzentrieren sich viele Haushalte in der Provinz darauf, Kapital und Mühe zu investieren und wissenschaftliche und technische Fortschritte zu nutzen, um die Aquakultur in Richtung konzentrierter Intensivzucht im landwirtschaftlichen Maßstab zu entwickeln.

Bis heute umfasst die gesamte Süßwasser-Aquakulturfläche der Provinz fast 8.940 Hektar, davon mehr als 300 Hektar für den kombinierten Reisanbau in halbschwimmenden Teichen. Die Provinz verfügt derzeit über 706 Fischkäfige am Fluss und 2.152 Austernflöße.

Im Rahmen der Umsetzung der vietnamesischen Strategie zur Entwicklung der Fischerei bis 2030 mit einer Vision bis 2045 beabsichtigt Thai Binh im Zeitraum 2021–2030, etwa 2.800 Hektar Schwemmland und wenig effiziente Reisfelder in Aquakultur in halbschwimmenden Teichen umzuwandeln. Frau Nguyen Thi Minh Nguyet, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Meereswissenschaften und Fischerei, erklärte: „Um diese Strategie wirksam umzusetzen und gleichzeitig eine nachhaltige Süßwasser-Aquakultur zu entwickeln, werden die Kommunen in Zukunft Organisationen und Einzelpersonen dazu ermutigen, sich auf die Landgewinnung zu konzentrieren, in synchrone Infrastruktur zu investieren und Aquakultur im großen Stil zu entwickeln; neue technologische Verfahren anzuwenden und zertifizierte intensive und superintensive Landwirtschaft zu betreiben; Betriebscodes zu erteilen, Produktionsbedingungen und Lebensmittelsicherheit zu zertifizieren, um Qualitätsprodukte bereitzustellen, die den Anforderungen des Inlands- und des Exportmarkts gerecht werden.“ Die Provinz wird die Produktion von Meeresfrüchten in Verbindung mit einer Lieferkette organisieren, von der Versorgung mit Eingangsmaterialien bis hin zum Einkauf und Verbrauch der Endprodukte, um die Produktionskosten zu senken und die Produktivität, Qualität, den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit der Meeresfrüchteprodukte auf dem Markt zu verbessern.

Darüber hinaus werden Organisationen und Einzelpersonen, die Aquakulturrassen produzieren, handeln und züchten, weiterhin ermutigt, in die Modernisierung der Infrastruktur, die technische Ausrüstung sowie die Ergänzung und den Ersatz von Elterntieren zu investieren, um die Qualität gemäß den Vorschriften zu gewährleisten. Produktion, Handel und Zucht von Aquakulturrassen müssen so organisiert werden, dass die gesamte Zuchtmenge den Bedarf der kommerziellen Landwirtschaft in der Provinz deckt. Die Qualität der Aquakulturrassen muss streng gemäß den Vorschriften kontrolliert werden. Die Provinz wird außerdem einen Plan zur Umweltüberwachung und -warnung entwickeln und umsetzen sowie Krankheiten in der Aquakultur überwachen, verhindern und bekämpfen.