Förderung des Potenzials und der Stärken lokaler Produkte durch Genossenschaften

(Baothanhhoa.vn) – Derzeit ist der kollektive Wirtschaftssektor mit den Genossenschaften als Kern der „Schlüssel“, der den Gemeinden in der Provinz dabei hilft, das Potenzial und die Stärken landwirtschaftlicher Produkte effektiv auszuschöpfen und so einen wichtigen Beitrag zur wirtschaftlichen Entwicklung im ländlichen Raum, zum Neubau ländlicher Gebiete und zur Verbesserung des Lebens der Menschen zu leisten.

Mitglieder der landwirtschaftlichen und forstwirtschaftlichen Genossenschaft Binh Son (Trieu Son) beteiligen sich an der Pflege und Ernte des Tees.

Seit Generationen sind die Thailänder in der Gemeinde Quang Chieu (Muong Lat) mit den landwirtschaftlichen Methoden vertraut, bei denen Löcher gegraben, Samen ausgebracht, Mais und Maniok angebaut werden. Auch der Klebreis Cay Noi ist eine der traditionellen Nutzpflanzen, die eng mit dem Leben der Menschen hier verbunden sind. Laut Frau Luong Thi Nong, Direktorin der Landwirtschafts- und Forstgenossenschaft Chung Thanh (Muong Lat), bauten die örtlichen Bauern den Klebreis Cay Noi früher nur in kleinem, fragmentarischem und autarkem Anbau an, um ihren eigenen Bedarf zu decken oder ihn an Feiertagen und während des Tet-Festes zu verwenden. Die Anbaufläche betrug daher nur einige Dutzend Hektar. Daher sind die Preise instabil, die Ernten anfällig für Schädlinge und Krankheiten und die Produktivität nicht hoch. Doch mittlerweile trägt dieses Reiskorn den Markennamen OCOP, der vielen Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz bekannt ist.

Die Erkenntnis, dass Cay Noi-Klebreis einen Durchbruch in der landwirtschaftlichen Produktion darstellen kann, indem er eine Produktionsrichtung gemäß den VietGAP-Standards eröffnet und gleichzeitig eine Kette von der Produktion bis zum Produktverbrauch aufbaut, trägt zur Verlagerung der landwirtschaftlichen Wirtschaftsstruktur in Richtung Rohstoffproduktion bei, verbessert die Produktivität und Qualität landwirtschaftlicher Produkte, trägt zur Förderung der sozioökonomischen Entwicklung bei und erhöht das Einkommen der Reisbauern. Aus diesem Grund wurde die Landwirtschafts- und Forstwirtschaftskooperative Chung Thanh gegründet, um als Brücke für den Verkauf von Produkten an die Bevölkerung zu dienen. Bisher hat die Genossenschaft im Rahmen des OCOP-Programms mit Haushalten in der Gemeinde Quang Chieu zusammengearbeitet, um Cay Noi-Klebreis zu produzieren. Die am Modell teilnehmenden Haushalte werden von der Genossenschaft mit Techniken und Düngemitteln unterstützt und dabei unterstützt, Produkte zu stabilen Preisen zu verkaufen.

Frau Luong Thi Nong, Direktorin der Land- und Forstwirtschaftsgenossenschaft Chung Thanh, sagte: „Um den Wert des Cay Noi-Klebreises zu steigern, baut die Genossenschaft ein „Modell einer Kette auf, die Produktion, Verarbeitung und Verbrauch sicherer Cay Noi-Reisprodukte verbindet.“ Dies ist eine wichtige Grundlage dafür, dass der Cay Noi-Klebreis von einer lokalen Spezialität zu einem OCOP-Produkt mit hohem wirtschaftlichen Wert, einem breiten Verbrauchermarkt und einem stabileren Verkaufspreis wird. Dadurch kann die Situation „gute Ernte, niedriger Preis“ überwunden werden.

Bei der Bewertung des Produktionsmodells für Klebreis aus Cay Noi vor Ort sagte Herr Tran Van Thang, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Muong Lat, dass die Koordination zwischen dem landwirtschaftlichen Servicezentrum des Bezirks und der land- und forstwirtschaftlichen Genossenschaft Chung Thanh bei der Umsetzung des Produktionsmodells für Klebreis aus Cay Noi (OCOP) einen Durchbruch in der landwirtschaftlichen Produktion des Bezirks bewirkt habe. Das Modell trägt auch dazu bei, die landwirtschaftliche Wirtschaftsstruktur in Richtung Rohstoffproduktion zu verlagern, die Produktivität und Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu verbessern und Möglichkeiten für die Ausweitung der Verbrauchsmärkte lokaler OCOP-Produkte zu eröffnen.

In der Praxis sind viele Genossenschaften nicht nur daran interessiert, in die Entwicklung neuer Produkte zu investieren, sondern auch in den Aufbau von Marken und Labels für traditionelle Produkte. Auf diese Weise wollen sie das Potenzial und die Stärken lokaler Produkte fördern, zur Steigerung des Produktwerts beitragen und die sozioökonomische Entwicklung vorantreiben.

Normalerweise werden in Binh Son (Trieu Son) seit fast 30 Jahren Teebäume angebaut. Früher wurde Teebaumöl nur in kleinem Maßstab und in fragmentarischer Form von Menschen produziert und die Technologie zum Trocknen des Tees wurde größtenteils manuell angewandt. Die Binh Son Agricultural and Forestry Cooperative hat das Potenzial und die Stärken der Teebäume erkannt und arbeitet seit 2016 mit Teebauern zusammen, um an einer konzentrierten Produktion mit einer Gesamtfläche von mehr als 30 Hektar teilzunehmen. Seit ihrer Gründung hat die Binh Son Agricultural and Forestry Cooperative am Produktionsprozess teilgenommen und das OCOP-Produkt Binh Son-Tee erfolgreich hergestellt. Derzeit erreicht die Kooperative eine Produktion von 45 Tonnen Trockentee pro Jahr sowie zahlreicher anderer Produkte und erzielt einen Gewinn von über 100 Millionen VND pro Jahr. So können viele Haushalte dank der Teebäume ihr Einkommen steigern.

Oder wie die Haca Green Agricultural Cooperative (Stadt Nghi Son), die mit Produkten aus getrocknetem Cordyceps, ganzem Cordyceps und Cordyceps-Kapseln die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhielt. Darüber hinaus hat die Genossenschaft die Produktwerbung und den Online-Verkauf auf digitalen Plattformen gefördert. Bei der Yen Lac Agricultural Service Cooperative (Nhu Thanh) wurde ein erfolgreiches Modell zur Herstellung von Yen Lac-Fadennudeln aufgebaut, das mittlerweile als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt wurde …

Laut Statistik gibt es in der Provinz Thanh Hoa bislang mehr als 800 im Agrarsektor tätige Genossenschaften, von denen fast 490 an nachhaltigen Verbindungen teilnehmen, was 65,42 % der Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Genossenschaften in der Provinz entspricht. Es gibt fast 300 landwirtschaftliche Genossenschaften, die in der Produktion Hochtechnologie einsetzen. 35 landwirtschaftliche Genossenschaften sind an der Produktion beteiligt und Dutzende von OCOP-Produkten wurden anerkannt und bewertet …

Mit dem Ziel, die Betriebseffizienz landwirtschaftlicher Genossenschaften in der Provinz Thanh Hoa in Richtung nachhaltiger Entwicklung, Anwendung von Wissenschaft und Technologie, Innovation und digitaler Transformation zu entwickeln, zu konsolidieren und zu verbessern, sind in der kommenden Zeit neben der Aufmerksamkeit, Begleitung und Unterstützung durch die Regierung und Massenorganisationen auch die Anstrengungen und die Initiative der Menschen selbst erforderlich, um Produktionsaktivitäten zu erneuern, typische Produkte zu diversifizieren und die Marktnachfrage zu erfassen.

Artikel und Fotos: Xuan Minh

Quelle: https://baothanhhoa.vn/phat-huy-tiem-nang-the-manh-san-pham-dia-phuong-thong-qua-htx-248903.htm