 |
| Das Modell der Aufzucht von Aalsaat und Aalbrut entwickelt sich stark. |
Das Aalzuchtmodell hat und bringt Effizienz, schafft Arbeitsplätze und steigert das Einkommen. Viele sind der Meinung, dass Aalzucht unkompliziert ist und die freie Zeit für die Aalpflege genutzt werden kann. Sie ist weniger zeitaufwendig, die Arbeit leichter und der Flächenbedarf geringer. Insbesondere die Aufzucht von Aalbrut und die Aalvermehrung bringen den Landwirten ein recht hohes Einkommen.
Herr Nguyen Van Hao (Stadt Cai Nhum, Bezirk Mang Thit) verfügt über 6 Hektar Zuchtaale und sagte: „Die Aufzucht von Zuchtaalen, Aalarten, Aalgrößen, Aalbrut und Aalbabys bringt höhere Einnahmen als die Aufzucht von kommerziellen Aalen, da kommerzielle Aale 12 bis 14 Monate lang aufgezogen werden müssen, bevor sie verkauft werden können.“
Bei der Aalzucht dauert es nur etwa zwei Monate, bis aus frisch geschlüpften Aalbrut Erträge erwirtschaftet werden. Dadurch verfügen die Landwirte über ein regelmäßiges Einkommen.
Laut Herrn Hao ist die Aufzucht und der Verkauf von Aalbrut und Aalsamen zwar einfach, erfordert aber ein Verständnis des Aalverhaltens, der Paarung, der Eiablage, der Embryonalentwicklung und des Schlüpfens. Darüber hinaus ist es notwendig, auf die Ernährung der Elterntiere, der Aalbrut und der Aalsamen zu achten, um die Erfolgsquote zu gewährleisten.
Herr Nguyen Van Nam (Gemeinde Chanh An, Bezirk Mang Thit) berichtete über die Aufzucht von Elternaalen zu Aalbrut und sagte: „Um Aale effektiv aufzuziehen, sollten Sie Elternaale aus Haushalten an verschiedenen Orten kaufen, um Inzucht zu vermeiden.“
Bei der Auswahl der Elternaale ist Vorsicht geboten. Bei ausgewachsenen Aalen ist die Bauchhaut der weiblichen Aale dünn. Beim Kauf müssen die Aale mindestens 10 Monate alt sein und 30–100 g wiegen.
Beim Transport von Aalen sollten diese vor dem Einsetzen ins Becken in ein Becken oder eine große Wanne gegeben und 1–2 Stunden ruhen gelassen werden. Anschließend werden sie 30 Minuten lang in 5%iger Salzlösung oder Kaliumpermanganat gebadet, um Pilze und Parasiten zu entfernen. Anschließend werden sie in 5–10 g/m³ Vitamin C eingeweicht, bevor sie ins Becken eingesetzt werden. Die Dichte beträgt 8–10 Aale/m², daher sollten sie nicht zu dicht platziert werden.
Das Futter wird auf der Futterplattform an einer festen Position im Becken platziert. Überprüfen Sie nach etwa zwei Stunden Fütterung der Elternaale die Futtermenge auf der Futterplattform. Eventuelle Futterreste entfernen Sie, um eine Verschmutzung der Wasserquelle zu vermeiden.
„Es ist notwendig, einen sauberen Teich mit gutem Schlamm vorzubereiten, die Fische zum richtigen Zeitpunkt und in der richtigen Dichte einzusetzen, hochwertiges und nahrhaftes Futter bereitzustellen und ihren Gesundheitszustand regelmäßig zu überprüfen sowie Krankheiten vorzubeugen und zu behandeln. Es ist wichtig zu wissen, wie man zum richtigen Zeitpunkt und in der vorgeschriebenen Größe erntet“, fügte Herr Nam hinzu.
Herr Le Minh Tu, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Chanh An (Bezirk Mang Thit), sagte: „In den letzten zwei Jahren hat sich das Modell der Aufzucht von Elternaalen, Aaleiern und Aalgrößen stark weiterentwickelt.“
Da Aaleier teuer sind, bringen sie den Bauern bei richtiger Verarbeitung hohe Gewinne. Die Gemeinde zählt derzeit auch die Anzahl der Haushalte, die Aale züchten, um die Produktion auszugleichen. Gleichzeitig plant sie, Schulungen zu Aalzuchttechniken anzubieten.
 |
| Aalzüchter müssen die Zuchttechniken beherrschen, um Effizienz, Produktivität und Qualität sicherzustellen. |
Herr Huynh Chan Quoc, stellvertretender Leiter der Fischereibehörde (Behörde für Tierhaltung, Veterinärmedizin und Fischerei, Behörde für Landwirtschaft und Umwelt), sagte: „Derzeit ist das Modell der Aalzucht und Aalzucht in den Bezirken Mang Thit, Tam Binh und Long Ho weit verbreitet und beliebt …“
Dies ist ein Wirtschaftsmodell mit geringen Investitionskosten und relativ einfachen Zuchttechniken, das jedoch eine hohe Effizienz mit sich bringt. Aal ist außerdem eine Wasserart, die einem relativen Salzgehalt von etwa 0,3 ‰ standhält.
Der wichtigste Schritt bei der Aalzucht zur Fortpflanzung ist die Sicherstellung einer guten Wasserquelle und einer guten Krankheitsbehandlung. Andernfalls sind Aale sehr anfällig für Krankheiten. Kranke Aale breiten sich sehr schnell aus und können leicht Schäden verursachen.
Derzeit gibt es in der gesamten Provinz etwa 200 Haushalte, die auf einer Fläche von 45 Hektar Tiere produzieren und züchten. Im Durchschnitt kann ein 20 bis 30 Quadratmeter großer Teich bei erfolgreicher Pflege einen Gewinn von 20 Millionen VND einbringen.
Vor kurzem wurden auch im Agrarsektor Schulungskurse angeboten, in denen der technische Prozess der Technologievermittlung für die schlammfreie Aalzucht, Aalzucht und Aalzucht an die Bevölkerung vermittelt wird.
Derzeit haben Landwirte viele ineffiziente Anbauflächen auf Aalzucht umgestellt. Das Aalzuchtmodell entwickelt sich daher weit verbreitet, wobei das Angebot manchmal die Nachfrage übersteigt. Daher sollten Landwirte, die Aale züchten möchten, diese nicht auf großen Flächen züchten, sondern sie vorab testen, um Risiken zu minimieren.
Gleichzeitig muss bei der Aufzucht die Qualität und Quantität der auf den Markt gebrachten Produkte sichergestellt werden. Dabei muss der Schwerpunkt auf eine enge Verknüpfung von Produktion und Verbrauch gelegt werden und es müssen traditionelle Anbaumethoden durch neue ersetzt werden, um sichere Produkte für die Verbraucher zu schaffen.
| Zur Aalzucht hat jeder Teich eine Fläche von 20–30 m² und eine Tiefe von etwa 40 cm. Der Boden und die Umgebung des Teichs sind mit dicken Nylonplanen ausgelegt. Auf beiden Seiten des Teichs befinden sich zwei mit Gras bepflanzte und mit Blättern bedeckte Uferböschungen, auf denen sich die Aaleltern paaren und fortpflanzen können. Aal-Eier werden durchschnittlich zweimal pro Monat geerntet. Jedes Kilogramm Aal-Eier kostet 10–25 Millionen VND. Danach werden die Eier 5–10 Tage lang ausgebrütet und daraus schlüpfen Aalbrut. Aus 1 kg ausgebrüteter Aal-Eier schlüpfen durchschnittlich 25.000–28.000 Aalbrut. Nach 15–20 Tagen Aufzucht erreicht die Aalbrut eine Größe von 10.000/kg und nach 2 Monaten Aufzucht liegt die Größe der Aalbrut bei etwa 1.000/kg. |
Artikel und Fotos: TRA MY
Quelle: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/
Kommentar (0)