Der Raum im ersten Stock des schlossartigen Gebäudes im Vergnügungspark in der ostchinesischen Provinz Zhejiang verfügt über ein Glasfenster mit Blick auf den Schweinestall im Erdgeschoss, sodass die Gäste die Tiere unten sehen können, berichtete die Hongkonger Zeitung SCMP .
Ein Videoclip des Raumes und der einzigartigen Aussicht wurde seit seiner Veröffentlichung durch Zhejiang Tianmu News am 25. Juni sechs Millionen Mal auf Douyin, der chinesischen Version von TikTok, angesehen. Der Themenpark, der als Jinhuas Disneyland bezeichnet wird, wird 2021 eröffnet, um die Rasse zu fördern, die wegen ihrer einzigartigen schwarzen Köpfe und Schwänze und ihres weißen Körpers den Spitznamen „Pandaschweine“ trägt.
Junge Touristen beobachten Schweine aus dem Glasfenster eines tausend Dollar teuren Hotelzimmers
Diese Schweinerasse – ursprünglich als „zweiköpfiges schwarzes Schwein“ bekannt – ist in China seit mindestens 1.200 Jahren besonders beliebt als Quelle des traditionellen Jinhua-Schinkens, der auf einer Stufe mit dem italienischen Prosciutto di Parma und dem spanischen Jamón Ibérico steht.
Manche glauben, dass es Marco Polo war, der im 13. Jahrhundert das Geheimnis der Herstellung von geräuchertem Fleisch aus Jinhua nach Europa brachte, was zur Entwicklung des Verfahrens außerhalb Chinas führte.
Diese besondere Schweinerasse ähnelt nicht nur optisch dem Großen Panda, sondern ist auch selten. Einem Bericht der Qianjiang Evening News zufolge beträgt die jährliche Population dieser Schweine in Jinhua 75.000 bis 80.000, was nur drei bis vier Prozent der gesamten Schweinepopulation der Stadt entspricht. Obwohl Jinhua für seinen besten Schinken bekannt ist, der dank seines festen Fleisches und seiner dünnen Haut den besten Schinken liefert, haben die örtlichen Bauern den Pandaschweinen den Rücken gekehrt und bevorzugen nun ausländische Rassen, die nur halb so schnell ihr Gewicht verdoppeln.
Traditionell geräucherte Schweinekeule vom Jinhua-Pandaschwein
Die Rasse ist so selten geworden, dass eine Farm in Japan, die ebenfalls Pandaschweine züchtet, sie „Zauberschweine“ nennt. Um die berühmten Schweine zu fördern und zu erhalten, hat die lokale Regierung ihnen zu Ehren einen Themenpark errichtet. Dort befindet sich auch ein Pandaschwein-Museum.
Gäste, die einen Schweinebeobachtungsraum buchen, können für 6.000 Yuan (830 US-Dollar) auch ein Pandaschwein mit nach Hause nehmen oder ein Jahr lang Schweinefleisch genießen. Im Jahr 2016 gab die Regierung von Jinhua fünf Millionen Yuan für die Forschung und Entwicklung von Pandaschweinen aus.
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