Vorbeugung von Alkoholvergiftungen zum Jahresende.

Der Jahreswechsel ist eine Zeit, in der Menschen zusammenkommen, Feste feiern und mit Familie, Freunden und Kollegen essen. Doch neben dieser fröhlichen Atmosphäre lauert eine versteckte Gefahr, die nur wenige beachten: die Alkoholvergiftung.

Der Jahreswechsel ist eine Zeit, in der Menschen zusammenkommen, Feste feiern und mit Familie, Freunden und Kollegen essen. Doch neben dieser fröhlichen Atmosphäre lauert eine versteckte Gefahr, die nur wenige beachten: die Alkoholvergiftung.

Illustratives Bild

Potenzielle Gefahr

Die Symptome einer Alkoholvergiftung können unmittelbar nach dem Trinken oder erst später auftreten, je nach Schweregrad der Vergiftung. Häufige Symptome sind Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen und Atemnot. In schweren Fällen kann die betroffene Person ins Koma fallen oder das Bewusstsein verlieren.

Eine Alkoholvergiftung kann verschiedene Ursachen haben.

Erstens ist übermäßiger Alkoholkonsum in kurzer Zeit die Hauptursache für akute Alkoholvergiftungen. Der Konsum großer Mengen Alkohol überfordert die Fähigkeit des Körpers, diesen zu verarbeiten, was zu Trunkenheit, Kontrollverlust und gefährlichen Symptomen wie Atemnot und Bewusstseinsstörungen führt.

Zweitens ist auch gefälschter oder minderwertiger Alkohol eine bedeutende Ursache. Diese Alkoholarten enthalten oft Methanol (Industriealkohol) oder andere giftige Substanzen, die schwere Vergiftungen hervorrufen und Leber, Nieren und das zentrale Nervensystem ernsthaft schädigen können.

Alkoholmissbrauch oder der Konsum von mit Methanol verunreinigtem Alkohol kann sehr schwerwiegende Folgen haben, bis hin zum Tod.

Ein Paradebeispiel ist der Vorfall, der sich während des chinesischen Neujahrsfestes 2023 in mehreren Provinzen im Südwesten Vietnams ereignete. Dort erlitten über 20 Menschen eine Methanolvergiftung nach dem Konsum von Alkohol unbekannter Herkunft. Viele von ihnen mussten in kritischem Zustand, im tiefen Koma, mit Nieren- und Leberversagen ins Krankenhaus eingeliefert werden.

Darüber hinaus kann die Wahl ungeeigneter Speisen in Verbindung mit Alkoholkonsum das Vergiftungsrisiko erhöhen. Bestimmte verarbeitete Lebensmittel oder solche, deren Unbedenklichkeit nicht garantiert ist, können in Kombination mit Alkohol negative Reaktionen hervorrufen und zu Magen-Darm-Problemen oder sogar zu einer Lebensmittelvergiftung führen.

Am Nachmittag des 19. Dezember 2024 ereignete sich im Bezirk Long Bien ( Hanoi ) ein schwerer Fall von Lebensmittelvergiftung, bei dem zwei Menschen starben und zahlreiche weitere ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten. Von den 20 stationär aufgenommenen Patienten litten 14 an septischem Schock, toxischer Azidose und metabolischer Hyperlaktatazidose. Die Behörden stellten als Ursache eine Vergiftung durch Acetonitril fest, eine Chemikalie, die in dem von den Gästen konsumierten Weißwein enthalten war.

Am 22. Dezember 2024 wurden im Krankenhaus von Vung Tau vier Patienten mit Verdacht auf Methanolvergiftung aufgenommen. Einer dieser Patienten lag im Koma. Dies ist ein Paradebeispiel für die Gefahren des Konsums von Alkohol unbekannter Herkunft, der häufig Methanol – eine extrem gefährliche Substanz – enthält.

Alkoholvergiftungen, insbesondere durch nicht regulierten oder selbst hergestellten Alkohol, stellen während der Feiertage zum Jahresende ein ernstes Problem dar. Die Behörden warnen vor dem erhöhten Risiko von Alkoholvergiftungen in dieser Zeit, da viele Menschen Alkohol übermäßig konsumieren.

„Alkohol unbekannter Herkunft, insbesondere selbstgebrannter Schnaps, wird oft mit industriellem Methanol vermischt, um den Alkoholgehalt zu erhöhen und die Produktionskosten zu senken. Gelangt Methanol in den Körper, wird es zu Ameisensäure und Formaldehyd verstoffwechselt, was zu schweren Schäden an Leber, Nieren und Nervensystem führt und Erblindung und Tod zur Folge haben kann“, sagte Dr. Nguyen Trung Nguyen, Direktor des Giftinformationszentrums (Bach Mai Krankenhaus).

Wie können wir das verhindern?

Um das Risiko einer Alkoholvergiftung, insbesondere an Feiertagen, zu minimieren, sollte jeder einige Grundregeln beachten. Es wird empfohlen, Alkohol in Maßen zu genießen und die erlaubte Menge nicht zu überschreiten. Wichtig ist auch, keinen Alkohol auf leeren Magen zu trinken. Alkohol vor dem Essen wird vom Körper schneller aufgenommen, was das Vergiftungsrisiko erhöht. Sollten Sie sich betrunken fühlen oder Symptome wie Schwindel oder Übelkeit verspüren, hören Sie sofort auf zu trinken und trinken Sie stattdessen Wasser oder alkoholfreie Getränke, damit sich Ihr Körper erholen kann.

Achten Sie beim Kauf von Alkohol darauf, dass Sie ihn nur in seriösen Geschäften oder Betrieben mit klarer Herkunft erwerben. Vermeiden Sie den Kauf von Alkohol unbekannter Herkunft, insbesondere von gefälschtem oder minderwertigem Alkohol, da dieser schädliche Substanzen wie Methanol enthalten kann. Überprüfen Sie unbedingt das Etikett und das Mindesthaltbarkeitsdatum, um den Konsum abgelaufener Produkte zu vermeiden.

Darüber hinaus ist es unerlässlich, Alkohol nicht mit anderen schädlichen Substanzen zu kombinieren. Alkohol kann Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten hervorrufen und gefährliche Reaktionen auslösen, die Leber, Nieren und Verdauungssystem beeinträchtigen. Insbesondere sollte man Alkohol nicht mit verdorbenen Lebensmitteln wie rohen Meeresfrüchten oder nicht durchgegartem Fleisch kombinieren, da dies das Risiko von Infektionen oder Lebensmittelvergiftungen erhöht.

Laut Dr. Nguyen Trung Nguyen sollten die Menschen in der Zeit um das Jahresende Alkohol nur in möglichst geringen Mengen pro Portion konsumieren, langsam trinken, ihn mit Essen kombinieren und abwechselnd Wasser trinken.

Insbesondere Familienangehörige müssen alkoholisierte Personen sorgfältig beobachten. Ist die Person noch bei Bewusstsein, sollten ihr zucker- und stärkehaltige Speisen und Getränke wie Reis, Mais, Kartoffeln, Maniok, Milch, zuckerhaltiger Fruchtsaft, Brühe oder dünner Brei verabreicht werden, um Energie zuzuführen und eine Unterzuckerung zu vermeiden. Gleichzeitig muss die Familie auf jegliche schwere Symptome achten, damit der Betroffene umgehend in die Notaufnahme gebracht werden kann.

Wer beispielsweise Methanol konsumiert, leidet unter Kopfschmerzen, Benommenheit, Bewusstlosigkeit, Sehstörungen und Koma. Diese Symptome treten meist nicht unmittelbar nach dem Trinken auf; die meisten Patienten verschlechtern ihren Zustand erst nach einem Tag. Ohne rechtzeitige Einweisung ins Krankenhaus und Behandlung ist das Sterberisiko sehr hoch.

Es gibt schwere Fälle, in denen die Behandlung selbst bei Überleben des Patienten sehr schwierig ist. Neben der künstlichen Beatmung benötigen die Patienten eine kontinuierliche Hämodialyse sowie Entgiftungslösungen, wobei die Behandlungskosten potenziell Hunderte Millionen VND erreichen können.

Quelle: https://baodautu.vn/phong-ngua-ngo-doc-ruou-cuoi-nam-d239509.html