Rambutan in der Saison ist super günstig, nur ab 30k/kg, überrascht mit 3 leckeren Gerichten, die man im Sommer zubereiten kann

Vorteile des Verzehrs von Rambutan in der Saison

Rambutan ist eine Frucht, die viele Verbraucher im Sommer lieben. Rambutan hat von Mai bis Juli Saison. Mit ihrem charakteristischen Aroma und ihrer moderaten Süße wird Rambutan von jedem zum direkten Verzehr oder zur Zubereitung von Gerichten bestellt...

Da gerade Saison ist, ist das Angebot an Rambutan relativ groß. Rambutan kann man überall kaufen und der Preis ist erschwinglich. Der niedrigste Preis liegt bei etwa 30.000 pro Kilogramm. Je besser die Qualität der Frucht, desto höher der Preis.

Quả chôm chôm chính vụ giá siêu rẻ chỉ từ 30k/kg, bất ngờ với 3 món ngon chế biến hấp dẫn ngày hè- Ảnh 2. — *Rambutan ist eine typische Sommerfrucht, hat viele gesundheitliche Vorteile und ist daher bei vielen Verbrauchern beliebt. Foto: PT*

Laut Frau Kim Anh, Inhaberin eines Obstladens in Ha Dong, Hanoi , hängt der Preis für Rambutan von der Sorte (Thai, Java, Rongrieng usw.) und der Jahreszeit ab. Thai-Rambutan kostet derzeit in der Saison 30.000 bis 50.000 VND/kg. Java-Rambutan ist etwas günstiger. Im Vergleich zum Saisonbeginn ist der Preis für Rambutan stark gefallen und wird zeitweise für 70.000 bis 80.000 VND/kg verkauft.

Dr. Nguyen Thi Nhung (Medlatec General Hospital) sagte, dass eine durchschnittliche Rambutan etwa 9 Gramm wiegt und etwa 7,38 Kalorien und wichtige Nährstoffe liefert. Sie enthält viel Vitamin C, Ballaststoffe, Kalzium, Wasser ... und Antioxidantien sowie wichtige Mineralien wie Mangan, Phosphor, Kalium, Eisen und Zink, die sehr gut für die Gesundheit sind.

Quả chôm chôm chính vụ giá siêu rẻ chỉ từ 30k/kg, bất ngờ với 3 món ngon chế biến hấp dẫn ngày hè- Ảnh 3. — *Laut Experten enthält Rambutan viele Vitamine und starke Antioxidantien, die zur Aufhellung der Haut beitragen, den Alterungsprozess verlangsamen und die Widerstandskraft erhöhen....*

Quả chôm chôm chính vụ giá siêu rẻ chỉ từ 30k/kg, bất ngờ với 3 món ngon chế biến hấp dẫn ngày hè- Ảnh 4. — *Händlern zufolge hängt der Preis von Rambutan auch von der Sorte und Qualität ab. Foto: PT*

Der Verzehr von Rambutan und die Erhöhung des Anteils in den täglichen Mahlzeiten stärkt das Immunsystem, reduziert Entzündungen und erhält die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Insbesondere das Vitamin C und die Antioxidantien in der Rambutan helfen, der Hautalterung vorzubeugen und die Kollagenproduktion zu steigern, damit die Haut glatter und straffer wird.

3 leckere Gerichte mit Rambutan

Rambutan- und Lotussamentee

Um dieses Gericht zuzubereiten, geben Sie etwa 200 g Lotussamen und einen halben Teelöffel Salz in 600 ml Wasser und kochen Sie es bei schwacher Hitze, bis die Lotussamen weich sind.

Bereiten Sie als Nächstes die Rambutan vor, indem Sie sie schälen und die Kerne entfernen. Nehmen Sie dann einige reife Lotussamen heraus und füllen Sie sie in die Mitte der Rambutan.

Nehmen Sie die Lotussamen aus dem Topf, geben Sie je nach Geschmack ein paar Löffel Honig und Pandanblätter hinzu und gießen Sie 1/5 Liter kochendes Wasser darüber. Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie den Schaum an der Oberfläche und reduzieren Sie die Hitze. Nehmen Sie die Pandanblätter heraus, geben Sie die mit Lotussamen gefüllte Rambutan hinzu und lassen Sie das Ganze etwa 10 Minuten köcheln, um das einzigartige Rambutan-Dessert fertigzustellen.

Quả chôm chôm chính vụ giá siêu rẻ chỉ từ 30k/kg, bất ngờ với 3 món ngon chế biến hấp dẫn ngày hè- Ảnh 5. — *Die süße Suppe aus Rambutan und Lotussamen ist ein köstliches und gesundes Sommergericht.*

Rambutan-Shake

Geschüttelte Rambutan ist köstlich und einzigartig zugleich. Die Kombination aus süß-saurem Geschmack, salzigem Garnelensalz und saurer Kumquat ist unwiderstehlich. Zutaten: 600 g Rambutan, 6 Kumquats, Chili und ein Löffel Garnelensalz.

Die Zubereitung ist einfach: Zuerst den Kumquatsaft auspressen, die Kerne entfernen und zwei Früchte in dünne Scheiben schneiden. Anschließend die weiße Rambutan schälen, die Kerne entfernen und auf einen tiefen Teller legen. Einen Esslöffel Garnelensalz, geschnittene Kumquatblätter, Kumquatsaft und Chili hinzufügen und gut vermischen. Zum Schluss fest mit Frischhaltefolie abdecken, etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen und genießen.

Quả chôm chôm chính vụ giá siêu rẻ chỉ từ 30k/kg, bất ngờ với 3 món ngon chế biến hấp dẫn ngày hè- Ảnh 6. — *Der Geschmack von mit Salz und Chili geschüttelter Rambutan ist etwas ganz Besonderes.*

Rambutan gefüllt mit Fleisch

Dies ist ein köstliches Gericht aus Rambutan, kombiniert mit vielen Gemüse- und Obstsorten, das an heißen Sommertagen sehr nahrhaft ist. Für die Zubereitung einer mit Fleisch gefüllten Rambutansuppe benötigen Sie 500 ml Rippenbrühe. Schälen und entfernen Sie die Rambutankerne und entnehmen Sie das Fruchtfleisch. Waschen Sie die Champignons und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke. Waschen Sie die Karotten und Kartoffeln und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke. Hacken Sie die Zwiebeln und den Koriander.

Hackfleisch, Schweinehackfleisch, gehackte Frühlingszwiebeln und Gewürze glatt rühren. Die Mischung in die Rambutan füllen. Die Rippenbrühe aufkochen, Karotten und Kartoffeln hinzufügen und gar kochen. Die gefüllte Rambutan hinzufügen und aufkochen lassen. Wenn die Suppe fast fertig ist, Pilze und Zwiebeln hinzufügen. In eine Schüssel geben, mit etwas Pfeffer bestreuen und genießen. Neben Reis passt diese Suppe auch zu Fadennudeln, Brot usw.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-chom-chom-chinh-vu-gia-sieu-re-chi-tu-30k-kg-bat-ngo-voi-3-mon-ngon-che-bien-hap-dan-ngay-he-172250610125141141.htm