Trend zu frittierten Zahnstochern ist beliebt, Südkorea gibt Warnung heraus

Frittierte Zahnstocher erfreuen sich in den sozialen Netzwerken großer Beliebtheit.

Reuters berichtete am 25. Januar, dass das koreanische Ministerium für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit (MFDS) die Menschen aufgefordert habe, keine aus Stärke hergestellten und frittierten Zahnstocher zu essen, nachdem dieser Trend die sozialen Netzwerke „im Sturm erobert“ habe.

Mehrere kurze Social-Media-Videos, die Menschen zeigen, die frittierte Zahnstocher mit Gewürzen wie Käsepulver essen, wurden auf TikTok und Instagram tausendfach geteilt und geliked.

„Ihre Sicherheit als Lebensmittel wurde nicht überprüft. Bitte essen Sie sie nicht“, riet MFDS im sozialen Netzwerk X.

MFDS fügte außerdem hinzu, dass Videos von Zahnstochern, die zum Essen in Öl frittiert werden, im Internet viral gehen.

Lebensmittelfarbe aus Süßkartoffel- oder Maisstärke, mit der Zahnstocher grün gefärbt werden, gilt als umweltfreundlich und biologisch abbaubar.

Diese Zahnstocher werden häufig in koreanischen Restaurants verwendet und dienen auch zum Aufstecken von Fingerfood.

Online-Essshows, bekannt als „Mukbang“, in denen oft Menschen zu viel oder ungewöhnliches Essen essen, sind in Südkorea beliebt. „Es ist so knusprig“, postete jemand auf TikTok in einem Clip, in dem er frittierte Zahnstocher isst.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/ro-trao-luu-an-tam-xia-rang-chien-gion-han-quoc-ra-khuyen-cao-185240125162256027.htm