Übermäßiges Essen, unausgewogene Ernährung, das Auslassen von Mahlzeiten und das Aufbewahren zu großer Nahrungsvorräte sind weit verbreitete Gewohnheiten, die während des Tet-Festes eingeschränkt werden sollten.
Der Meister, Doktor Nguyen Anh Duy Tung vom Nutrihome Nutrition Clinic System, sagte, dass unwissenschaftliches Essen während des Tet-Festes zu Überlastung, Verdauungsstörungen, Gewichtszunahme und einer Verschlimmerung chronischer Grunderkrankungen führe. Partys und unregelmäßige Arbeitszeiten führten dazu, dass viele Menschen nicht regelmäßig essen.
Unausgewogene Ernährung : Zu viel von einer Substanz zu essen, aber eine andere zu vermissen, ist während Tet häufig der Fall. Banh Chung, geschmortes Schweinefleisch mit Eiern, Aufschnitt, fettige Gerichte und Süßigkeiten sind häufig in Tet-Mahlzeiten enthalten, doch der Mangel an Obst und Gemüse führt zu einem Nährstoffungleichgewicht. Der Körper akkumuliert selbst in kurzer Zeit viel Stärke, Eiweiß und Fett.
Übermäßiges Essen : Übermäßiges Essen kann zu Verdauungsstörungen, Blähungen und Sodbrennen führen. Viele Lebensmittel während der Tet-Zeit sind reich an Eiweiß, Fett und Stärke und haben einen hohen Kaloriengehalt. Gleichzeitig führt weniger Arbeit und Sport zu einem geringeren Energieverbrauch. Übermäßiges Essen kann auch zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzucker- und Fettspiegels führen.
Unwissenschaftliches Essen und Trinken während des Tet-Festes führt zu Überlastung und Verdauungsstörungen. Foto: Freepik
Mahlzeiten auslassen oder große Mengen essen : Spaß und Besuche können Ihre täglichen Essgewohnheiten durcheinanderbringen. Das Auslassen von Mahlzeiten oder das Essen großer Mengen kann leicht Magenschmerzen verursachen, den Blutzuckerspiegel senken und den Stoffwechsel beeinträchtigen. Große Mengen Essen belasten das Verdauungssystem zusätzlich, was zu Verdauungsstörungen und schneller Gewichtszunahme führt.
Zu große Lebensmittelmengen lagern : Unsachgemäße Lagerung kann dazu führen, dass Lebensmittel verderben und beim Verzehr leicht krank werden. Lebensmittel, die lange gelagert werden, verlieren leicht Nährstoffe, verändern ihren Geschmack und verlieren ihre Köstlichkeit.
Essen gehen : Der Verzehr von rohen Speisen in Restaurants kann während eines Ausflugs gefährlich sein. In infiziertem Schweinefleisch, Hühnchen, Ente usw. können Bakterien und Parasiten vorhanden sein. Schweine können beispielsweise mit Streptokokken oder anderen gefährlichen Krankheiten infiziert sein, die mit bloßem Auge nicht erkennbar sind.
Doktor Tung empfiehlt Familien, während des Tet-Festes zu jeder Mahlzeit mehr grünes Gemüse und Obst (Vitamin- und Ballaststoffquellen) zu essen. Sie können mehr verdauungsfördernde Lebensmittel wie Joghurt und Papaya essen. Achten Sie auf ein ausgewogenes Verhältnis der vier Stoffgruppen (Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett, Vitamine und Mineralstoffe). Vermeiden Sie frittierte und fettige Speisen und bevorzugen Sie gekochte, gedämpfte oder Salatgerichte. Essen Sie nicht zu viel pro Mahlzeit und essen Sie nicht nur ein Gericht am Stück (z. B. Banh Chung, geschmortes Schweinefleisch).
Jeder sollte Lebensmittel wählen, die wenig Konservierungsstoffe enthalten, und diese frisch verzehren. Essiggurken und stark salzhaltige Fertiggerichte sind nicht zu empfehlen. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie rohe Lebensmittel, insbesondere Blutwurst.
Jeder sollte den Konsum von Alkohol und Softdrinks einschränken und vermehrt gefiltertes Wasser und frische Fruchtsäfte mit weniger Zucker trinken. Ernährungsberater können jedem eine wissenschaftlich fundierte Ernährungsweise empfehlen, die auf seine Bedürfnisse und seinen Gesundheitszustand abgestimmt ist.
Kim Thanh
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)