Lotus – die Pflanze, die Reichtum bringt

Während der Lotusblüte verkauft Herr Ta Van Soay täglich etwa 2.000 Blumen auf dem Markt. Foto: THANH CHUNG

Reich an Lotus

Im Jahr 2020 gab Frau Nguyen Thi Hien (Jahrgang 1979) aus der Stadt Hai Duong eine große Summe Geld aus, um 3,6 Hektar Land in der Gemeinde Dong Lac (Nam Sach) zu pachten und dort Lotusblumen anzubauen. Bei Regen und Sonnenschein ist sie täglich draußen auf dem Feld, um die brachliegenden Felder zu erneuern. Da sie keine landwirtschaftlichen Kenntnisse hat, arbeitet und studiert sie gleichzeitig. Dank ihrer Beharrlichkeit und ihres Einsatzes hat Frau Hien ein einst brachliegendes Feld in den größten Lotusteich der Region verwandelt.

Lotus ist nicht nur schön, schlicht und rustikal, sondern auch leicht anzubauen und zu pflegen. Fast alle Teile dieser Pflanze können verwendet werden. Lotus ist außerdem ein Heilkraut, das bei der Heilung von Krankheiten hilft und daher auf dem Markt beliebt ist. Neben Blüten und Samen züchtet Frau Hien auch Lotussorten für Sprossen und Knollen.

Die Lotuserntezeit dauert von März bis Dezember, sodass immer eine Einnahmequelle besteht. Im Vergleich zum Reisanbau ist der Lotusanbau zwei- bis dreimal wirtschaftlicher .

Laut Frau Hien beginnen die Menschen im Frühling mit der Aussaat, und nach etwa einem Monat ragt der Lotus aus dem Wasser. Im Sommer blühen die Lotusblumen und verbreiten einen wohlriechenden Duft in der ganzen Gegend. Im Herbst sind die Lotussamen voll, süß und wiegen sich in der kühlen Brise. Im Winter schüttelt sich der Lotus den stinkenden Schlamm ab und wird ans Ufer gebracht, wo er auf Händler wartet, die kommen und die Knollen abholen. „Der Lotus ist schön und erfreut die Menschen, daher kann jeder Teil dieser Pflanze verwendet werden. Deshalb beschäftigen sich die Menschen das ganze Jahr über mit dem Lotus“, erzählt Frau Hien.

Fast vier Hektar Lotus sind die Haupteinnahmequelle von Frau Hiens Familie. Jedes Jahr beliefert Frau Hien den Markt mit etwa 20 Tonnen Lotuswurzeln zu 25.000 VND/kg und zwei Tonnen Trieben zu 50.000 VND/kg. Während der Blütezeit verkauft sie außerdem Zehntausende Lotusblüten. Frau Hien verdient damit jährlich etwa 300 Millionen VND.

Der Lotusgarten von Frau Nguyen Thi Hien im Bezirk Nam Sach erwirtschaftet jedes Jahr einen Gewinn von etwa 300 Millionen VND.

Herr Ta Van Soay, einst ein gut verdienender Bankangestellter in der Gemeinde Tu Cuong (Thanh Mien), kündigte seine Tätigkeit, weil er eine Vorliebe für Lotus hatte. 2018 gründete er ein Unternehmen und arbeitete mit dem Forschungsinstitut für Obst und Gemüse (Vietnam Academy of Agricultural Sciences) zusammen, um viele ausländische Lotussorten für den Anbau zu gewinnen. Die neue Ausrichtung half ihm, mehr Wissen und Erfahrung im Lotusanbau zu sammeln.

„2016 habe ich 10 Hektar tiefliegende Reisfelder in der Gemeinde Hoang Dieu (Gia Loc) gepachtet, um dort Sprossen des japanischen Lotus und Knollen des chinesischen Lotus anzubauen. Angesichts der hohen Wirtschaftlichkeit habe ich meinen Job gekündigt, um mich auf die Entwicklung des Modells zu konzentrieren. Ich habe mich für importierte Lotussorten entschieden, da diese für die kommerzielle Nutzung viele Vorteile bieten. Außerdem haben diese Hybridlotussorten unterschiedliche Farben und verkaufen sich daher sehr gut“, sagte Herr Soay.

Im Jahr 2019 stellte Herr Soay den Lotusanbau in der Gemeinde Hoang Dieu ein und mietete stattdessen Land in den Gemeinden Tu Cuong, Thanh Giang und Chi Lang Nam (Thanh Mien), um diese Pflanze anzubauen.

Bei der Pflege setzt er vorrangig organische und biologische Medikamente ein, um Krankheiten der Lotusblumen vorzubeugen. Deshalb erfreuen sich die Lotusprodukte von Herrn Soay großer Nachfrage, insbesondere die verschiedenen Lotusblumensorten. In der Hauptsaison beliefert er den Markt jedes Jahr mit etwa 2.000 Blüten pro Tag. Bei einem Preis von 2.000–3.000 pro Blüte erzielt er nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 300 Millionen VND pro Ernte. Seine Familie verdient außerdem mit Lotussprossen und Lotusknollen, allerdings in geringer Menge.

Sauberes Reisen

Die Phong Co Farm zieht mit ihrem großen Lotusteich Touristen an (Foto von der Einrichtung bereitgestellt)

In den letzten Jahren hat der Lotusanbau nicht nur die Haushalte in der Provinz bereichert, sondern auch der Landschaft neue Vitalität und ein neues Aussehen verliehen und so die Entwicklung des ländlichen Tourismus gefördert. Laut Frau Hien wird während der Lotussaison ein Teil der Blumen geschnitten und verkauft, der Rest bleibt für Besucher zum Besichtigen und Erleben erhalten.

Diese Art des Gemeinschaftstourismus entwickelt sich stark und trägt zur Imageförderung des Heimatlandes bei. Um den Touristen die Möglichkeit zu geben, schenkt Frau Hien Besuchern, die in Gruppen kommen, oft einen Strauß Lotusblumen. Auf diese Weise kann sie das Image und die Produkte des Lotusgartens einer großen Zahl von Menschen näherbringen.

Etwa 1 km vom Ökotourismusgebiet Stork Island in der Gemeinde Chi Lang Nam entfernt liegt die Phong Co Farm. Jeder, der sie zum ersten Mal besucht, ist von der ganzjährigen Grünfläche begeistert, insbesondere vom fast 1.000 ^m² großen Lotusgarten. Dieser Ort wurde von Herrn Vu Van Phong, dem Farmbesitzer, mit viel Hingabe angelegt. Im Lotusgarten gibt es einen Gehweg, einen Check-in-Punkt und einen Wohnbereich. Jeden Sommer empfängt die Phong Co Farm Tausende von Besuchern zum Besuchen und Erleben.

Laut Nguyen Duc Minh, Parteisekretär und Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Chi Lang Nam, gibt es in der Gegend neben dem Ökotourismusgebiet Dao Co derzeit zwei weitere Ökotourismus-Modelle rund um Lotusbäume: den 10 Hektar großen Lotusgarten von Ta Van Soay und die Farm Phong Co. Diese Modelle tragen nicht nur dazu bei, das Gesicht des Landes zu verändern, sondern eröffnen auch neue Entwicklungsrichtungen für die landwirtschaftliche Produktion im Zusammenhang mit dem ländlichen Tourismus.

Lotusbäume sorgen nicht nur für hohe Wirtschaftlichkeit, sondern tragen auch zur Imageförderung der Heimat von Hai Duong bei. Foto: THANH CHUNG

„Die Diversifizierung des Tourismusangebots hat dazu beigetragen, dass der Ort bei vielen Touristen bekannt geworden ist. Die Zahl der Touristen, die hierher kommen, um die Stadt zu besuchen und Erlebnisse zu erleben, ist gestiegen. Im Jahr 2024 konnte die Gemeinde Chi Lang Nam etwa 12.000 Touristen begrüßen, ein Anstieg von 20 % im Vergleich zu 2023“, sagte Herr Minh.

Hai Duong bietet derzeit Dutzende von Standorten für Ökotourismus und Lotusanbau. Ein typisches Beispiel ist der 20 Hektar große Lotusteich am Kiep Bac-Tempel (Chi Linh). Der Kiep Bac-Lotus prägt nicht nur die Landschaft, sondern ist auch ein einzigartiges Tourismusprodukt dieser besonderen nationalen Reliquienstätte. In der Litschi-Saison können Besucher mit einem Boot durch die mit Lotusblüten gefüllten Kanäle in Dong Man, Gemeinde Thanh Khe (heute Stadt Thanh Ha) rudern.

Lotusbäume sorgen nicht nur für eine hohe wirtschaftliche Effizienz, sondern tragen auch zur Verschönerung des spirituellen Lebens und zur Entwicklung des Tourismus in Hai Duong bei.

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Quelle: https://baohaiduong.vn/sen-cay-lam-giau-400776.html