S'Tieng Farm, der Treffpunkt der OCOP Binh Phuoc

Herr Nguyen Viet Vi ist nicht nur derjenige, der in Binh Phuoc viele einzigartige Pflanzensorten anbaut, sondern er gründete auch die S'Tieng Farm – einen Ort, an dem die Quintessenz der OCOP der Provinz zusammenläuft.

Begleiter des Landwirts

In den Tagen vor dem chinesischen Neujahr 2024 kennt jeder, der in den Grenzbezirk Bu Dop (Binh Phuoc) kommt, Herrn Nguyen Viet Vi, Direktor der Phuoc Thien Kooperative und Vorsitzender des Binh Phuoc Milliardärsbauernclubs. Denn Herr Vi ist sehr aufgeschlossen und bereichert nicht nur sich selbst und die Kooperative, sondern teilt auch bereitwillig seine Erfahrungen und Sorten, gibt technische Fortschritte weiter und kauft Produkte für viele Menschen innerhalb und außerhalb der Provinz auf, wodurch er vielen Menschen hilft, ihr Leben zu verändern.

Herr Vi neben seiner Plantage mit rotfleischigen Jackfrüchten im Grenzbezirk Bu Dop, Provinz Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Herr Nguyen Viet Vi führte uns durch einen Hunderte Hektar großen Garten, der systematisch mit allerlei „ungewöhnlichen“ Pflanzen angelegt worden war. Er erzählte, dass er seit 2006 erfolgreich rotfleischige Guavenbäume angebaut und vermehrt habe. Diese Guave galt einst als eines der Produkte, die auf dem Markt für Furore sorgten und maßgeblich zur Schaffung eines einzigartigen Markenwerts für landwirtschaftliche Produkte aus Binh Phuoc beitrugen.

Dank seiner Dynamik, Kreativität und Lernbereitschaft gelang es ihm 2016, die Apfelsorte „Golden Star“ einzuführen – eine Frucht mit goldgelber Farbe, hoher Süße und einem kühlen, erfrischenden Geschmack. Diese Sternapfelsorte zeichnet sich zudem durch hohe Erträge und gute Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten aus. Der Preis für handelsübliche Sternäpfel liegt konstant zwischen 50.000 und 100.000 VND/kg. So entwickelte sich der „Golden Star“ schnell zu einer vielversprechenden Kulturpflanze und eröffnete der Region neue Möglichkeiten.

Goldener Sternapfel, eine potenzielle Anbaupflanze in Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Doch damit nicht genug: 2019 kreuzte Herr Vi verschiedene Jackfrucht-Genquellen und entwickelte so eine hochwertige, rotfleischige Jackfruchtsorte unter dem Markennamen PT79. Diese Sorte zeichnet sich durch gute Krankheitsresistenz, frühe Fruchtreife und stabilen Ertrag aus. Nach ihrer Entstehung wurde die Sorte vom Pflanzenbauamt (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) geschützt und als in Binh Phuoc beheimatet anerkannt. Gleichzeitig wurde ihr Urheberrecht beim Amt für geistiges Eigentum zertifiziert.

„Die Kooperative arbeitet derzeit mit Landwirten zusammen, um auf über 2.000 Hektar Jackfrucht anzubauen. Der Preis für rotfleischige Jackfrüchte liegt zeitweise bei über 150.000 VND/kg. Schon der Anbau von zehn Jackfruchtbäumen kann ein deutlich höheres Einkommen als ein Hektar Cashewbäume einbringen, was vielen Landwirten geholfen hat, ihr Leben zu verändern“, sagte Herr Nguyen Viet Vi.

Herr Vi teilt sein Wissen über rotfleischige Jackfruchtsorten und Anbautechniken mit Menschen innerhalb und außerhalb der Provinz. Foto: Tran Trung.

Der gute Ruf der Phuoc Thien Kooperative verbreitet sich weithin. In den letzten Jahren hat sie sich zu einem beliebten Ziel für Besichtigungen, praktische Erfahrungen, die Organisation von Veranstaltungen und wissenschaftlichen Seminaren für Dozenten und Studierende von Instituten und Universitäten in Ho-Chi-Minh-Stadt und vielen Provinzen und Städten des Landes entwickelt.

Agrarökonomisches Denken

Herr Nguyen Viet Vi vertraute an, dass er als Landwirt die Schwierigkeiten von Landwirten, die gute Ernten bei niedrigen Preisen oder gute Preise bei schlechten Ernten erzielen, besser als jeder andere versteht. Mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung und der Anpassung an den Markt beschränkt sich die Phuoc Thien-Kooperative nicht nur auf den Anbau hochwertiger Obstbäume, sondern konzentriert sich auch auf die Weiterverarbeitung und baut so schrittweise eine Marke für lokale Agrarprodukte auf.

Herr Nguyen Viet Vi, Gründer der S'Tieng Farm – wo die Quintessenz von Binh Phuoc OCOP zusammenläuft. Foto: Tran Trung.

Um den Wert des Produkts zu steigern, hat Herr Vi viel Aufwand in die Weiterverarbeitung investiert und einzigartige Produkte wie getrocknete Jackfrucht entwickelt – eines der ersten Produkte, das mit dem 4-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet wurde. Hinzu kommen weitere besondere Produkte wie Jackfruchtpastete, -salat, -schinken und -wurst, deren Hauptzutaten Jackfrucht sind. Diese neuen Produkte wurden von der Provinz Binh Phuoc als typische ländliche Industrieprodukte anerkannt. „Die Weiterverarbeitung der Produkte hilft der Genossenschaft nicht nur bei der Konservierung landwirtschaftlicher Erzeugnisse, sondern erhöht auch das Einkommen ihrer Mitglieder“, erklärte Herr Vi begeistert.

Insbesondere inspiriert von den agrarökonomischen Überlegungen des Ministers für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, „Wenn man weit kommen will, muss man zusammen gehen“, setzte sich Herr Vi als Vorsitzender des Binh Phuoc Billionaire Farmers Club mutig dafür ein, die Mitglieder der Genossenschaft und des Clubs zu mobilisieren, um Geschäfte zu gründen, die sich auf den Verkauf von OCOP-Produkten spezialisieren. So schuf er einen Spielplatz für Landwirte innerhalb und außerhalb der Provinz und brachte die lokalen Spezialitäten nach und nach näher an die Verbraucher heran.

Nach jahrelanger Vorbereitung und mit Zustimmung des Ständigen Ausschusses des Bauernverbandes der Provinz Binh Phuoc sowie der Unterstützung des Zentrums für Investitionen, Handelsförderung und Tourismus und der Provinzpost Binh Phuoc eröffnete der „Billionaire Farmers' Club – Phuoc Thien Cooperative“ am 9. Januar im Zentrum von Dong Xoai einen Laden, um typische Produkte, regionale Spezialitäten und Spezialitäten der S'Tieng Farm anzubieten. Der Laden stieß sofort auf großes Interesse und bot innerhalb kürzester Zeit über 300 regionale Spezialitäten von mehr als 100 Partnern aus der Provinz und darüber hinaus an.

Neben dem Direktvertrieb verfügen die meisten Produkte über QR-Codes zur Rückverfolgung ihrer Herkunft. Dies bildet die Grundlage für die Digitalisierung des Online-Handels durch S'Tieng Farm. Foto: Tran Trung.

Mit dem ausverkauften Produkt aus getrockneter Jackfrucht in der Hand erklärte Herr Nguyen Viet Vi, dass die meisten Produkte neben dem Direktverkauf auch mit QR-Codes versehen seien, um ihre Herkunft nachzuverfolgen. Diese Plattform nutze die S'Tieng Farm, um per Livestream Online-Agrarmärkte zu organisieren. Gleichzeitig setze die S'Tieng Farm ein vollständig softwaregestütztes Vertriebsmanagement ein, das die interne Verwaltung vom Import über den Export bis zum Verkauf unterstütze und so Warenverluste und -abweichungen minimiere. Darüber hinaus nutze man die Möglichkeiten elektronischer Marketingkanäle, darunter Online-Verkäufe über E-Commerce-Plattformen, Websites, soziale Netzwerke und elektronische Zahlungsmethoden.

Dank des Einsatzes digitaler Technologien im Vertrieb können Kunden mit wenigen Klicks bequem von zu Hause oder unterwegs bargeldlos online einkaufen – schnell und kostengünstig. Diese Methode hat sich bisher als effektiv und passend für die Konsumgewohnheiten der meisten Menschen erwiesen. Sie legen Wert auf Produktinformationen zur Rückverfolgbarkeit, bevorzugen saubere und gesunde Produkte und wünschen sich vielfältige Designs.

„Die Zahl der Kunden und Genossenschaften, die zur S'Tieng Farm kommen, steigt von Tag zu Tag, was zeigt, dass die S'Tieng Farm auf dem richtigen Entwicklungsweg ist“, sagte Herr Nguyen Viet Vi begeistert.

Der ehemalige stellvertretende Premierminister Truong Hoa Binh und führende Vertreter der Provinz Binh Phuoc besuchten die Stieng-Farm und sprachen ihr ihre Unterstützung aus. Foto: Tran Trung.

Nach dem Motto „Verbinden, Vorteile harmonisieren, Risiken teilen“ wurde am 1. Februar in der Stadt Binh Long der Clean-Food-Laden Cyber ​​Farm eröffnet, der dem lokalen Agrarsektor neue Impulse verleiht.

Frau Nguyen Thanh Phuong, Direktorin des Genossenschaftsverbands der Provinz Binh Phuoc, stellte fest, dass digitale Technologien neben der Effizienzsteigerung durch die Förderung und den Konsum landwirtschaftlicher Produkte den Genossenschaften auch den Zugang zu neuen Techniken, die Marktforschung und die Zusammenarbeit in der Produktion erleichtern. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für die schrittweise Transformation der traditionellen Landwirtschaft in eine moderne Landwirtschaft und schafft zahlreiche Möglichkeiten zur Steigerung der Arbeitsproduktivität, zur Verringerung der Abhängigkeit von Umweltbedingungen und Wetter sowie zur Bekämpfung von Seuchen. Die Umstrukturierung der Genossenschaft Phuoc Thien hat zur effektiven Umsetzung von Programmen und Plänen zur landwirtschaftlichen, bäuerlichen und ländlichen Entwicklung der Provinz und ihrer einzelnen Gemeinden beigetragen.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html