S'Tieng Farm, ein Zentrum für OCOP-Produkte in Binh Phuoc.

Nguyen Viet Vi ist nicht nur ein produktiver Züchter einzigartiger und exotischer Pflanzensorten in der Provinz Binh Phuoc , sondern er gründete auch die S'Tieng Farm – einen Ort, der das Beste des OCOP-Programms (One Commune One Product) der Provinz vereint.

Ein Bauerngefährte

In den Tagen vor dem chinesischen Neujahrsfest des Drachen 2024 kennt im Grenzbezirk Bu Dop (Provinz Binh Phuoc) jeder Herrn Nguyen Viet Vi, Direktor der Phuoc Thien Kooperative und Vorsitzender des Binh Phuoc Milliardärsbauernclubs. Mit seiner aufgeschlossenen Art bereichert Herr Vi nicht nur sich selbst und die Kooperative, sondern teilt auch bereitwillig seine Erfahrung, Saatgut und fortschrittliche Technologien und sichert den Absatz der Produkte für zahlreiche Bauern innerhalb und außerhalb der Provinz. So trägt er dazu bei, das Leben vieler Menschen zu verändern.

Herr Vi steht neben seiner Plantage mit rotfleischigen Jackfrüchten im Grenzbezirk Bu Dop in der Provinz Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Herr Nguyen Viet Vi führte uns durch seinen sorgfältig geplanten, hunderte Hektar großen Garten mit einer Vielzahl einzigartiger und ungewöhnlicher Pflanzenarten und erklärte, dass er seit 2006 erfolgreich rotfleischige Guavenbäume kultiviert und vermehrt. Diese Guave zählte einst zu den Produkten, die den Markt dominierten und maßgeblich zur Schaffung eines unverwechselbaren Markenwerts für landwirtschaftliche Produkte in Binh Phuoc beitrugen.

Dank seiner Dynamik, Kreativität und Wissbegierde brachte er 2016 die Apfelsorte „Golden Star“ auf den Markt – eine Frucht mit leuchtend gelber Farbe, hoher Süße und einem erfrischend-herben Geschmack. Diese Sternapfelsorte zeichnet sich zudem durch hohe Erträge, Schädlings- und Krankheitsresistenz aus, und der Preis für handelsübliche Sternäpfel liegt konstant zwischen 50.000 und 100.000 VND/kg. Der „Golden Star“ entwickelte sich schnell zu einer vielversprechenden Kulturpflanze und eröffnete der Region neue Perspektiven.

Der Goldsternapfel, eine vielversprechende Kulturpflanze in der Provinz Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Doch damit nicht genug: 2019 kreuzte Herr Vi verschiedene Jackfrucht-Genressourcen und schuf so eine hochwertige, rotfleischige Jackfruchtsorte unter dem Markennamen PT79. Zu den Vorteilen dieser Sorte zählen gute Krankheitsresistenz, frühe Fruchtreife und stabiler Ertrag. Nach ihrer Entwicklung wurde diese Jackfruchtsorte vom Pflanzenbauamt (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) als in Binh Phuoc beheimatet und als solche anerkannt; ihr Urheberrecht wurde vom Amt für geistiges Eigentum zertifiziert.

„Die Kooperative arbeitet derzeit mit Landwirten zusammen, um Jackfrüchte auf über 2.000 Hektar anzubauen. Der Preis für rotfleischige Jackfrüchte liegt zeitweise bei über 150.000 VND/kg. Schon zehn Jackfruchtbäume bringen deutlich mehr Einkommen als ein Hektar Cashewbäume und helfen so vielen Bauern, ihre Lebensgrundlage zu verbessern“, erklärte Herr Nguyen Viet Vi.

Herr Vi informierte Landwirte innerhalb und außerhalb der Provinz über die Sorten und Anbautechniken der rotfleischigen Jackfrucht. Foto: Tran Trung.

Der Erfolg der Phuoc Thien Cooperative hat sich schnell herumgesprochen, und in den letzten Jahren ist sie zu einem bekannten Ziel für Exkursionen, praktische Erfahrungen und die Organisation von wissenschaftlichen Veranstaltungen und Seminaren vor Ort für Lehrer und Studenten von Instituten und Universitäten in Ho-Chi-Minh-Stadt und vielen Provinzen und Städten des Landes geworden.

Agrarökonomisches Denken

Herr Nguyen Viet Vi erklärte, dass er als Landwirt aus eigener Erfahrung die Schwierigkeiten der Landwirte besser verstehe als jeder andere: Gute Ernten führten zu niedrigen Preisen, hohe Preise hingegen zu schlechten Ernten. Mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung und Marktanpassung ist die Phuoc Thien-Kooperative nicht nur auf den Anbau hochwertiger Obstbäume spezialisiert, sondern konzentriert sich auch auf die Weiterverarbeitung und den schrittweisen Aufbau einer Marke für regionale Agrarprodukte.

Herr Nguyen Viet Vi gründete die S'Tieng Farm – einen Ort, der das Beste des OCOP-Programms von Binh Phuoc vereint. Foto: Tran Trung.

Um den Wert seiner Produkte zu steigern, hat Herr Vi viel Aufwand in die Weiterverarbeitung und die Entwicklung einzigartiger Produkte investiert. Dazu gehören getrocknete Jackfrucht – eines der ersten Produkte, das mit der OCOP-4-Sterne-Zertifizierung ausgezeichnet wurde – sowie weitere Spezialitäten wie Jackfruchtpastete, -salat, -schweinswurst und -wurst, die alle hauptsächlich aus Jackfrucht hergestellt werden. Diese neuen Produkte wurden von der Provinz Binh Phuoc als typische ländliche Industrieprodukte anerkannt. „Die Weiterverarbeitung der Produkte hilft der Genossenschaft nicht nur bei der Konservierung landwirtschaftlicher Erzeugnisse, sondern erhöht auch das Einkommen ihrer Mitglieder“, erklärte Herr Vi begeistert.

Insbesondere inspiriert von dem agrarökonomischen Gedankengut des Ministers für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Le Minh Hoan, „Wenn man weit kommen will, muss man zusammen gehen“, ergriff Herr Vi als Vorsitzender des Binh Phuoc Billionaire Farmers Club die Initiative, Mitglieder der Genossenschaft und des Clubs zu mobilisieren, um Geschäfte zu gründen, die sich auf den Verkauf von OCOP-Produkten spezialisieren. Dadurch wurde eine Plattform für Landwirte innerhalb und außerhalb der Provinz geschaffen und die besonderen Produkte jeder Region nach und nach den Verbrauchern nähergebracht.

Nach jahrelanger Planung und mit der einstimmigen Zustimmung des Ständigen Ausschusses des Bauernverbandes der Provinz Binh Phuoc sowie der Unterstützung des Investitions-, Handels- und Tourismuszentrums und der Provinzpost Binh Phuoc eröffnete der „Billionaire Farmers' Club – Phuoc Thien Cooperative“ am 9. Januar offiziell seinen Laden „S'Tieng Farm“ im Herzen von Dong Xoai. Dort werden typische Produkte der OCOP-Gruppe und regionale Spezialitäten präsentiert und vertrieben. Der Laden stieß sofort auf großes Interesse und lockte innerhalb kürzester Zeit über 300 OCOP-Produkte von mehr als 100 Partnern aus der Provinz und darüber hinaus an.

Neben dem Direktvertrieb verfügen die meisten Produkte über QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit. Dies bildet die Grundlage für die Digitalisierung des Online-Handels auf der S'Tiêng Farm. Foto: Tran Trung.

Mit einer Packung getrockneter Jackfrucht in der Hand, die sich schnell verkauft, erklärte Herr Nguyen Viet Vi, dass neben dem Direktverkauf die meisten Produkte mit QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit versehen sind. Dies bildet die Grundlage dafür, dass S'Tieng Farm per Livestream Online-Agrarmärkte organisiert. Gleichzeitig hat S'Tieng Farm ein vollständig softwarebasiertes Vertriebsmanagementsystem implementiert, das die internen Abläufe von der Lagerhaltung bis zum Verkauf optimiert und Verluste sowie Warenabweichungen minimiert. Darüber hinaus nutzt das Unternehmen E-Commerce-Kanäle, Online-Verkäufe über E-Commerce-Plattformen, Websites, soziale Medien und elektronische Zahlungssysteme.

„Dank des Einsatzes digitaler Technologien im Vertrieb können Kunden mit wenigen Klicks bequem von zu Hause oder unterwegs bargeldlos online einkaufen – schnell und kostengünstig. Diese Methode hat sich bewährt und entspricht den Konsumgewohnheiten vieler Menschen. Sie legen Wert auf Produktinformationen zur Rückverfolgbarkeit, bevorzugen saubere und gesunde Produkte und schätzen eine große Designvielfalt…“

„Die Zahl der Kunden und Kooperationspartner, die zur S'Tiêng Farm kommen, nimmt zu, was zeigt, dass die S'Tiêng Farm auf dem richtigen Entwicklungsweg ist“, sagte Herr Nguyen Viet Vi begeistert.

Der ehemalige stellvertretende Premierminister Truong Hoa Binh besuchte zusammen mit führenden Vertretern der Provinz Binh Phuoc die S'Tieng-Farm und sprach ihnen seine Unterstützung aus. Foto: Tran Trung.

Nach diesem Erfolg und geleitet von den Prinzipien der Zusammenarbeit, der Interessenharmonisierung und der Risikoteilung wurde am 1. Februar der Bio-Lebensmittelladen Cyber ​​Farm in der Stadt Binh Long eröffnet und hauchte dem lokalen Agrarsektor neues Leben ein.

Frau Nguyen Thanh Phuong, Direktorin des Genossenschaftsverbands der Provinz Binh Phuoc, stellte fest, dass digitale Technologien neben der Effizienzsteigerung durch die Förderung und den Absatz landwirtschaftlicher Produkte den Genossenschaften auch helfen, leichter Techniken zu erlernen, den Markt zu verstehen und Produktionsverbindungen zu knüpfen. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für die schrittweise Transformation der traditionellen Landwirtschaft in eine moderne Landwirtschaft und schafft zahlreiche Möglichkeiten zur Steigerung der Arbeitsproduktivität, zur Verringerung der Abhängigkeit von Umwelt- und Wetterbedingungen sowie zur Bekämpfung von Krankheiten. Die Veränderungen in der Genossenschaft Phuoc Thien haben zur erfolgreichen Umsetzung der landwirtschaftlichen, bäuerlichen und ländlichen Entwicklungsprogramme und -pläne der Provinz und der einzelnen Gemeinden beigetragen.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html