Die Wahrheit über die Vorstellung, dass Essen nach 19 Uhr zu Gewichtszunahme führt

(Foto: Getty Images)

Der Gedanke, dass man nach 19 Uhr nichts mehr essen sollte, wenn man nicht zunehmen möchte, gilt in der Beauty- und Abnehm-Community oft als allgemein bekannter Ratschlag.

Aber basiert dies tatsächlich auf wissenschaftlichen Erkenntnissen oder ist es nur ein unbegründeter Mythos?

Um diese Frage zu beantworten, müssen wir sie aus vielen verschiedenen Perspektiven betrachten, darunter biologische Faktoren, den natürlichen zirkadianen Rhythmus des Körpers, die Gesamtkalorienaufnahme, die Nährstoffqualität, persönliche Lebensgewohnheiten und sogar das tägliche Essverhalten.

1. Mechanismus der Gewichtszunahme

Gewichtszunahme ist aus physiologischer Sicht das Ergebnis eines Energieüberschusses. Das bedeutet, dass die Menge der aufgenommenen Kalorien die Menge der durch tägliche Aktivitäten und Bewegung verbrannten Kalorien übersteigt.

Der Zeitpunkt der Mahlzeiten spielt für die Gewichtszunahme keine entscheidende Rolle. Der wichtigste Faktor ist vielmehr die Gesamtmenge der über den Tag verteilt aufgenommenen Kalorien.

Selbst wenn Sie nach 19 Uhr essen, die tägliche Kalorienaufnahme aber immer noch auf dem erforderlichen Niveau bleibt oder unter dem Energiebedarf des Körpers liegt, kommt es nicht zu einer Gewichtszunahme. Im Gegenteil: Selbst wenn Sie nur vor 19 Uhr essen, kommt es dennoch zu einer Gewichtszunahme, wenn die kumulierte Kalorienaufnahme den Bedarf des Körpers übersteigt.

Daher kann der Zeitpunkt der Mahlzeiten nicht als Hauptfaktor für die Gewichtszunahme angesehen werden, sondern spielt nur dann eine Rolle, wenn er nicht richtig gehandhabt wird.

(Foto: Getty Images)

2. Das nächtliche Essverhalten gerät leicht außer Kontrolle

Tatsächlich sind Mahlzeiten nach 19 Uhr in der Regel energiereich, aber nährstoffarm und bestehen hauptsächlich aus Fast Food, Snacks, Kuchen oder kohlensäurehaltigen Getränken.

Wenn wir essen, wenn wir gestresst oder gelangweilt sind, neigen wir eher dazu, aus emotionalen Gründen zu essen, was zu übermäßigem Essen führt.

Essen direkt vor dem Schlafengehen verlangsamt nicht nur die Verdauung, sondern erhöht auch das Risiko von Schlafstörungen und beeinträchtigt dadurch indirekt die Fähigkeit, ein stabiles Gewicht zu halten.

Daher ist spätes Essen kein direkter Faktor, der zu einer Gewichtszunahme führt, aber Verhaltensweisen, die mit dieser Angewohnheit in Zusammenhang stehen, können leicht zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen.

3. Hat spätes Essen Auswirkungen auf die Gesundheit?

Spätes Essen wirkt sich nicht nur auf Ihr Gewicht aus, sondern schadet auch Ihrer Gesundheit. Essen kurz vor dem Schlafengehen erschwert Ihrem Körper die Verdauung und erhöht das Risiko eines gastroösophagealen Refluxes, der besonders für Menschen mit Verdauungsproblemen gefährlich ist, da er Beschwerden verursacht und den Schlaf beeinträchtigt.

Ein stärke- und fettreiches Abendessen verlangsamt den Stoffwechsel, erhöht den Blutzuckerspiegel langfristig und erschwert nicht nur die Gewichtskontrolle, sondern erhöht auch das Risiko für Typ-2-Diabetes.

Darüber hinaus kann spätes Essen zu Schlaflosigkeit und schlechtem Schlaf führen und den Körper am nächsten Tag müde machen.

Spätes Abendessen wird oft mit einer ungesunden Ernährungsweise wie Fast Food, Süßigkeiten oder verarbeiteten Lebensmitteln in Verbindung gebracht und erhöht das Risiko für Übergewicht, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Stoffwechselstörungen.

(Foto: Getty Images)

4. Was sollte ich abends essen, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden?

Anstatt sich auf eine bestimmte Tageszeit für das Abendessen zu konzentrieren, ist die Auswahl geeigneter und gesunder Lebensmittel effektiver, um das Gewicht zu kontrollieren und eine ideale Figur zu halten. Das Verständnis des Nährwerts jedes Gerichts und seiner Auswirkungen auf den Stoffwechsel hilft Ihnen, eine ausgewogenere und wissenschaftlich fundierte Ernährung zu entwickeln.

- Bevorzugen Sie protein- und ballaststoffreiche Lebensmittel

Grünes Gemüse, Fisch, Hühnchen und Nüsse anstelle von verarbeiteten oder stärkehaltigen Lebensmitteln. Dies hilft, Kalorien effektiver zu kontrollieren und gleichzeitig das Sättigungsgefühl länger aufrechtzuerhalten.

- Essen Sie in Maßen und vermeiden Sie übermäßiges Essen.

Ein üppiges Abendessen kann Ihre tägliche Kalorienaufnahme erhöhen und es Ihnen erschweren, Ihr Gewicht zu halten. Essen Sie langsam, kauen Sie gründlich und hören Sie auf Ihren Körper, um zu erkennen, wann Sie satt sind. So vermeiden Sie unnötige Kalorienaufnahme.

- Begrenzen Sie unkontrolliertes Naschen nach dem Abendessen

Der gewohnheitsmäßige Verzehr von Süßigkeiten oder anderen Snacks kann dazu führen, dass Sie ungewollt eine erhebliche Menge an Kalorien zu sich nehmen, was mit der Zeit leicht zu einer Gewichtszunahme führen kann. Wenn Sie Hunger verspüren, sollten Sie vorrangig gesunde Lebensmittel wie ungesüßten Joghurt, Nüsse oder zuckerarmes Obst wählen, um Ihre Gesundheit zu erhalten.

- Machen Sie nach den Mahlzeiten leichte Übungen

Dies ist eine sehr effektive Methode. Ein entspannender Spaziergang oder leichtes Yoga fördert nicht nur die Verdauung, sondern verbessert auch den Stoffwechsel und minimiert gleichzeitig das Risiko einer Fettansammlung.