- Autor: Le Ngoc Huy
- Teilnahmedatum: 16. August 2024
- Teilnahmecode für den Wettbewerb: 596201
- Link zu den Wettbewerbsbeiträgen: https://happy.vietnam.vn/contest/image-2024/submission/596201
- Werk: „Märchenland im Dorf Vu Dai“ – Aufgenommen in: Ha Nam – Einheit: Einzelperson
Einleitung: Geschmorter Fisch gilt als rustikales Gericht und ist in jeder vietnamesischen Mahlzeit enthalten. Für die Bewohner des Dorfes Vu Dai (heute Nhan Hau), Ly Nhan, Ha Nam, ist er jedoch ein Gericht mit langer Geschichte, das die kulinarische Quintessenz des ganzen Landes vereint und eine berühmte Spezialität aus Ha Nam ist.
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Quelle
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