Frau Cao Thi Tam, Direktorin der Tan Xuan 269 Kooperative, reiste mehr als 35 km vom Bezirk Van Ho zur Gemeinde Tan Xuan und lud die Gäste herzlich zu einer Tasse duftenden Bambusblatttees ein. Frau Tam erzählte: Seit der Antike verwenden die Einheimischen Bambusblattwasser als erfrischendes und kühlendes Getränk. Ausgehend von diesem Brauch hat die Kooperative den Prozess der Zubereitung und Trocknung von Bambusblättern wissenschaftlich erforscht, um Geschmack und Nährstoffe zu bewahren. Bambusblatttee ist 100 % natürlich, frei von Konservierungsstoffen und wirkt kühlend und entspannend.
Bambusblatttee ist das neueste Produkt der Genossenschaft im Jahr 2024. Die Mitglieder nutzen die reichlich vorhandenen natürlichen Ressourcen vor Ort und haben traditionelle Methoden und moderne Technologie kombiniert, um Produkte herzustellen, die von den Verbrauchern sehr geschätzt werden.
Um den Produktkonsummarkt zu fördern und zu erweitern, wird die Genossenschaft im Jahr 2025 Etiketten für Bambusblattteeprodukte drucken, QR-Codes anbringen, um ihre Herkunft zu verfolgen, sie auf E-Commerce-Plattformen anzeigen und an Werbeaktionen auf vielen Messen und großen Handelsförderungsveranstaltungen in Hanoi , Ho-Chi-Minh-Stadt und den nordwestlichen Provinzen teilnehmen... Seit Jahresbeginn hat die Genossenschaft über 5.000 Produkte an Supermärkte und Geschäfte in Moc Chau, Van Ho und Hanoi geliefert und dabei einen Gewinn von über 100 Millionen VND erzielt.
Neben Bambusblatttee konzentriert sich die landwirtschaftliche Genossenschaft Tan Xuan 269 auf die Entwicklung getrockneter Bambussprossenprodukte. Im Jahr 2020 wurden die Mitglieder der Genossenschaft mit Unterstützung des Projekts zur Förderung der Gleichstellung der Geschlechter durch nachhaltige Landwirtschaft und Tourismus (GREAT) angewiesen, natürliche Bambussprossen nachhaltig zu ernten und zu verarbeiten und dabei Bio-Standards einzuhalten. Dazu wurden Fabriken und Maschinensysteme im Gesamtwert von 1,5 Milliarden VND mit einer Kapazität von einer Tonne getrockneter Bambussprossen pro Tag investiert.
Bis heute hat HXT mit fast 200 Haushalten zusammengearbeitet und die Rohstoffanbaufläche auf über 1.000 Hektar Bambussprossen erweitert. Die Genossenschaft verkauft jährlich über 11 Tonnen getrocknete Bambussprossen und erzielt damit einen Umsatz von über 300 Millionen VND. Auch 2024 werden die getrockneten Bambussprossen der Genossenschaft weiterhin den 4-Sterne-OCOP-Qualitätsstandard erfüllen und damit ihre Qualität und ihren Ruf auf dem Markt bestätigen.
Die Produktionsaktivitäten der Tan Xuan 269 Agricultural Cooperative schaffen nicht nur Arbeitsplätze und steigern das Einkommen ihrer Mitglieder, sondern dienen auch dem Schutz der Waldressourcen. Derzeit erntet die Genossenschaft Bambussprossen und -blätter ausschließlich innerhalb der zulässigen Frist, ohne den Mutterbaum zu beschädigen und so die natürliche Regeneration zu gewährleisten. Dadurch sichert sie sich eine langfristige Rohstoffquelle und trägt zum Schutz der Umwelt bei.
Frau Vi Thi Hoach, Mitglied der landwirtschaftlichen Genossenschaft Tan Xuan 269, berichtete: „Ich bin 2019 der Genossenschaft beigetreten und habe an der Verarbeitung von getrockneten Bambussprossen und Bambus gemäß den Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards mitgewirkt. Derzeit verdiene ich über 7 Millionen VND pro Monat.“
Die Direktorin der Genossenschaft Cao Thi Tam sagte über die zukünftige Ausrichtung der Genossenschaft: „Zusätzlich zu Bambusprodukten erforscht und produziert die Genossenschaft weitere Naturprodukte, wie etwa getrockneten Ingwer, getrocknete Judasohren … Gleichzeitig sucht sie nach großen Unternehmen und Vertriebshändlern und knüpft Kontakte zu ihnen. Sie nimmt an vielen inländischen Handelsförderungsprogrammen teil, erweitert den Markt und steigert das Einkommen ihrer Mitglieder.“
Durch die effektive Nutzung des lokalen Potenzials, die Organisation einer methodischen Produktion, die Konzentration auf die Produktqualität und den aktiven Einsatz von Technologie in Produktion und Geschäft kann die Tan Xuan 269 Agricultural Cooperative eine Markenkette sauberer Produkte aus Bambus und Bambus auf dem Markt aufbauen. Dies schafft ein stabiles Einkommen für die Menschen und trägt dazu bei, das Image lokaler sauberer landwirtschaftlicher Produkte bei den Verbrauchern zu fördern.
Quelle: https://baosonla.vn/kinh-te/tan-xuan-da-dang-san-pham-mang-tre-zceX3JxHR.html
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