Die Pfefferpreise sind heute, am 9. Februar 2025, auf dem Inlandsmarkt in wichtigen Regionen stark gestiegen und liegen zwischen 150.500 und 153.000 VND/kg.
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| Pfefferpreis heute, 9. Februar 2025: Starker Anstieg zu Beginn der Erntesaison, voraussichtlich weitere Rekordexporte für Pfeffer. (Quelle: Borneo Talk) |
Die Pfefferpreise sind heute, am 9. Februar 2025, auf dem Inlandsmarkt in wichtigen Regionen stark gestiegen und liegen zwischen 150.500 und 153.000 VND/kg.
Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 154.000 VND/kg.
Pfefferpreise heute in den Provinzen Dong Nai (153.500 VND/kg); Dak Lak (156.000 VND/kg); Dak Nong (157.000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (155.000 VND/kg) und Binh Phuoc (156.000 VND/kg).
Daher sind die Pfefferpreise in den wichtigsten Anbaugebieten heute stark gestiegen, und zwar um 3.000 bis 4.000 VND/kg. Der Höchstpreis für Pfeffer liegt bei 157.000 VND/kg.
Nach dem chinesischen Neujahrsfest stiegen die Preise für Paprika in Inlandsmärkten mehrere Tage lang. Die Ernte frühreifender Paprika begann. Die Preise stiegen zu Saisonbeginn, was die Bauern auf eine Rekordernte mit „guter Ernte und gutem Preis“ hoffen ließ.
Der höchste Preis wird in Dak Nong erzielt und liegt bei fast 160.000 VND/kg. Die Vietnam Pepper and Spice Association geht davon aus, dass die Produktion in diesem Ort genauso hoch ist wie im letzten Jahr.
Quellen gehen davon aus, dass die diesjährige Produktion im Vergleich zu 2024 insgesamt steigen wird. Angesichts der hohen Preise zu Beginn der Saison wie jetzt wird erwartet, dass die Pfefferexporte im Jahr 2025 weiterhin Milliarden US-Dollar übersteigen und möglicherweise einen neuen Exportrekord aller Zeiten erreichen werden.
Aufgrund der Angebots-Nachfrage-Bilanz wird erwartet, dass die Pfefferpreise im Jahr 2025 aufgrund eines Angebotsrückgangs hoch bleiben, während die Nachfrage in wichtigen Märkten wie den USA und Europa stabil bleibt. Die Pfeffernachfrage in der Lebensmittel- und Gewürzverarbeitung bleibt der Haupttreiber des Marktes.
Laut einem aktuellen Bericht von Ptexim beträgt Vietnams gesamtes Pfefferexportvolumen im Jahr 2024 250.600 Tonnen, was auf ein beträchtliches Angebot hindeutet. Die Ernte ist jedoch in den letzten drei bis vier Jahren aufgrund schrumpfender Anbauflächen stetig zurückgegangen, da die Bauern auf profitablere Pflanzen wie Kaffee und Durian umsteigen.
Darüber hinaus sind die Grundstückspreise in Vietnam zwischen 2020 und 2023 stark gestiegen, was viele Landwirte dazu veranlasst hat, Pfefferanbauflächen in Immobilienprojekte umzuwandeln.
Starke Preisschwankungen bei Pfeffer haben viele Landwirte dazu veranlasst, auf Zwischenfruchtanbau umzusteigen und neben Pfeffer auch andere Pflanzen anzubauen. Dieser Ansatz hat in den letzten vier bis fünf Jahren zu einem deutlichen Rückgang der Fläche geführt, in der Pfeffer in Monokulturen angebaut wird.
Dieser Trend dürfte sich fortsetzen und die Pfefferanbaugebiete werden bis 2025 weiter schrumpfen. Ptexim prognostiziert, dass Vietnams Pfefferproduktion im Jahr 2025 im Vergleich zu 2024 um etwa 5 bis 10 % zurückgehen wird. Gleichzeitig sind die Lagerbestände auf einem Fünfjahrestief und Vietnam wird weiterhin mehr Pfeffer aus anderen Ländern zur Verarbeitung und Produktion importieren.
Auf dem Weltmarkt notierte die International Pepper Community (IPC) am Ende der letzten Handelssitzung den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) bei 7.276 USD/Tonne, den Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 6.500 USD/Tonne und den Preis für schwarzen Kuching-Pfeffer (Malaysia) ASTA bei 9.000 USD/Tonne.
Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer beträgt 9.770 USD/Tonne; der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer beträgt 11.600 USD/Tonne.
Der Preis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam beträgt 6.500 USD/Tonne für 500 g/l, 6.650 USD/Tonne für 550 g/l und 9.550 USD/Tonne für weißen Pfeffer.
Die internationale Pfeffergemeinschaft schätzte, dass der Pfeffermarkt in der ersten Februarwoche gemischte Reaktionen zeigte. Lediglich der Preis für inländischen malaysischen weißen Pfeffer verzeichnete einen Rückgang. Trotz der Abschwächung der indischen Rupie gegenüber dem US-Dollar stiegen die inländischen und internationalen Preise für indischen Pfeffer diese Woche weiter an.
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Quelle: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-922025-tang-cao-ngay-dau-vu-thu-harvest-ky-vong-ho-tieu-xuat-khau-tiep-tuc-lap-ky-luc-303529.html
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