„Sammeln“ von Meeres- und Forstprodukten – der „Schlüssel“ zur Wertsteigerung von Lam Dong-Agrarprodukten Teil 2: Wenn Landwirte den Gewinn im Voraus kennen

Die Vernetzung vieler landwirtschaftlicher Regionen in Lam Dong wird nicht enden, solange die neue Host-Einheit weiterhin technische Lösungen für Produktion und Ernte im Zusammenhang mit Logistikaktivitäten einsetzt, um die tagsüber „gesammelten“ Waren zu Supermarktsystemen, Großhandelsmärkten und Convenience Stores in den Provinzen und Städten des Landes zu bringen.

Jeden Tag „sammelt“ und verarbeitet, verpackt und transportiert die Chi Cuong Agricultural Products Company Limited etwa 3,5 Tonnen Blattgemüse und 5 Tonnen Knollen und Früchte von den beteiligten Landwirten durch das Logistiksystem.

Landwirte kennen Gewinne im Voraus

Viele Genossenschaften und Unternehmen in Lam Dong haben nach ihrer Gründung und nur wenigen Jahren Betrieb bereits große Freilandanbaugebiete mit einer Vielzahl landwirtschaftlicher Produkte angelegt, bei denen die Landwirte ihre Gewinne durch jährliche Preisvereinbarungen im Voraus kennen.

Herr Tran Ngoc Toan – Fakultät für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei, Nghe An Universität und Vorstandsvorsitzender und Direktor der Ökotourismus- Genossenschaft Me Linh, Nguyen Thi Moi, Gemeinde Nam Ban Lam Ha (Lam Dong) haben bei einem Treffen mit der Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, Gemeinde Duc Trong (Lam Dong) sukzessive eine Vereinbarung über die synchrone Übertragung neuer Technologien und Produktionsorganisation mit vorab geschätzten Investitionskosten, zugehörigen Bauernhaushalten als Grundlage für die Landflächenzuteilung, Arbeitsmanagement und Gewinnbilanz zur saisonabhängigen Reinvestition in die Produktion erzielt.

Durch die Zusammenarbeit mit der Chi Cuong Agricultural Products Company Limited zur Produktion von Gemüse, Knollen und Obst im Freien können Landwirte die Einkaufspreise für die Produkte aushandeln.

Zuvor hatten die Son Farm High-Tech Cooperative und der Landwirt Trinh Van Viet Milliarden von Dong an Investitionskapital in die Produktion investiert, um Gewinne zu „sichern“, bevor sie in der Gemeinde Nam Ban Lam Ha ein Gewächshaus mit Hydrokultur-Umlauftechnik bauten. Dabei erzielten sie bereits ab dem Zeitpunkt der Pflanzung, Pflege und Ernte der ersten Charge Glassalat positive Ergebnisse.

Es wird erwartet, dass die Haushalte von Herrn Trinh Van Viet und Herrn Nguyen Van Son, Mitglieder der Son Farm High-Tech Cooperative, bis Ende 2025 weiterhin 3.000 ^m2 und 2.000 ^m2 unwirtschaftliches Land für mehrjährige Anbauflächen umwandeln und mehr als 1,2 Milliarden VND/1.000 ^m2 in den Bau eines Gewächshauses für den hydroponischen Anbau von Salat investieren werden, wenn sie ihren Jahresgewinn im Voraus kennen.

Herr Vu Hoang Tuan, verantwortlich für Produktion und Verarbeitung bei der Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, sagte, dass dieses Unternehmen im Juli 2022 aus 10 zusammengeschlossenen Bauernhaushalten gegründet wurde, um auf über 10 Hektar im Freien in den landwirtschaftlichen Gebieten der Gemeinde Duc Trong und benachbarter Gemeinden und Bezirke in der Provinz Lam Dong Gemüse, Knollen und Obst anzubauen.

Basierend auf dem Produktionsvertrag mit dem Vertriebspartner bis hin zum nächstgelegenen Netzwerksystem für Verbraucher schließt die Chi Cuong Agricultural Products Company Limited mit jedem landwirtschaftlichen Haushalt einen Vertrag ab, in dem der Kaufpreis ein Jahr im Voraus vereinbart wird. Um die stabile und langfristige Zusammenarbeit der landwirtschaftlichen Haushalte aufrechtzuerhalten, ist die Chi Cuong Agricultural Products Company Limited insbesondere für die Investition von Kapital, Saatgut, Techniken und den Kauf aller geernteten landwirtschaftlichen Produkte verantwortlich. Die Haushalte der Vereinigung erfüllen nur die Bedingungen hinsichtlich Produktionsfläche, hochqualifizierter Arbeitskräfte usw.

Die Fakultät für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei der Nghe An-Universität wird dem Gemüse-, Wurzel- und Obstrohstoffgebiet in der Gemeinde Duc Trong und den angrenzenden Gebieten neue Anbautechniken vermitteln.

Gewinn 150 – 200 Millionen VND/ha Freilandgemüse

Bis heute, nach dreijähriger Gründung und Betrieb, ist die Chi Cuong Agricultural Products Company Limited auf 50 Haushalte angewachsen, die auf 100 Hektar Freilandgemüse, Knollenfrüchte und Obst produzieren.

„In den großen landwirtschaftlichen Produktionsgebieten der Gemeinde Duc Trong und der benachbarten Gemeinden und Bezirke der Provinz Lam Dong baut unser Unternehmen Gemüse, Knollen und Obst im Freiland an, das an das Wetter der beiden Jahreszeiten (Regen und Sonne) angepasst ist. Die Sorten sind vielfältig und gewährleisten Lebensmittelsicherheit und -qualität entsprechend den Bedürfnissen des Verbrauchermarktes. Insbesondere in der Regenzeit (Mai bis Oktober) bauen wir Gemüse wie Frühlingszwiebeln, Senfblätter, Chinakohl, Chinakohl, Chinaspinat, grüne Bohnen usw. an und ernten sie. In der Trockenzeit von November des Vorjahres bis April des Folgejahres bauen wir Gemüse, Knollen und Obst wie Kohl, Chinakohl, Karotten, Tomaten, Blumenkohl, Paprika usw. an. Im Durchschnitt verbraucht unser Unternehmen jedes Jahr die geernteten Produkte und sichert den angeschlossenen Landwirten einen Mindestgewinn von 150 bis 200 Millionen VND/ha…“, informierte Herr Vu Hoang Tuan, verantwortlich für Produktion und Verarbeitung bei der Chi Cuong Agricultural Products Company Limited.

An einem Tag Mitte Juli 2025 liefen in der Verarbeitungs- und Verpackungswerkstatt für Gemüse, Wurzeln und Obst der Chi Cuong Agricultural Products Company Limited die Verarbeitungsschritte reibungslos ab. Mehr als 60 Arbeiter waren miteinander verbunden und führten die einzelnen Schritte durch: vom Pumpen und Waschen des Gemüses, der Wurzeln und des Obstes in Tanks mit sauberem Wasser über das Sortieren, Schälen, Entfernen welker Blätter und Abschneiden der Stiele bis hin zum Verpacken von mehr als 20 Gemüse-, Wurzel- und Obstsorten mit einem Gewicht von 100 Gramm pro Packung in Nylon.

Vor dem Fabriktor werden die LKWs einzeln beladen und dann zum Sammellager in einer Entfernung von weniger als drei Kilometern gefahren. Das Transitlager hat eine Fläche von 2.000 ^m2 , und die Chi Cuong Agricultural Products Company Limited sammelt normalerweise nur etwa 20 Tonnen (100 Tonnen maximale Lagerkapazität) an Gemüse, Knollen und Obst, bevor sie diese je nach Kundenbestellungen für frisches Grünfutter an das Logistiksystem im Süden und Norden weiterleitet.

Mit der offiziellen Mitgliedschaft in der Ökotourismus-Genossenschaft Me Linh werden die assoziierten Landwirte der Chi Cuong Agricultural Products Company Limited weiterhin von Ingenieuren der Fakultät für Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft der Nghe An-Universität geschult, betreut und in neue Techniken für den modernen, nachhaltigen Anbau von Gemüse, Knollen und Obst eingeführt. Dabei werden die Lebensmittelsicherheitskriterien für den zunehmend breiteren Konsummarkt erfüllt. Die Kette der Verbindungen erstreckt sich über verschiedene ökologische Regionen der Provinz Lam Dong.

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Quelle: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-2-khi-nha-nong-biet-truoc-loi-nhuan-384590.html