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Missernte von Kardamom in Tenh Phong

Việt NamViệt Nam23/09/2023

Die Menschen im Dorf Ha Rua ernten Kardamom.

Tenh Phong ist eine Hochlandgemeinde im Bezirk Tuan Giao mit einem einzigartigen Gelände, umgeben von alten Wäldern und Schutzwäldern, die ein eigenes Mikroklima bilden, in dem die Höchsttemperatur nur etwa 26 Grad beträgt. Das ganzjährig kühle Klima eignet sich hier sehr gut für Heilpflanzen, und Kardamom ist eine von vielen Menschen in der Gemeinde gewählte Nutzpflanze, da sie die Familienwirtschaft fördert, ohne dass wie früher Waldbäume für die Landwirtschaft gefällt werden müssen. In den letzten Jahren hat Kardamom den Menschen eine bedeutende Einnahmequelle gebracht und vielen Haushalten geholfen, der Armut zu entkommen und ihr Leben zu verbessern. Doch dieses Jahr fiel die Kardamomernte aufgrund des heißen Wetters aus, der Ertrag war gering und nicht so hoch wie in den Vorjahren.

September und Oktober sind für die Menschen in Tenh Phong normalerweise die schönste, geschäftigste und am meisten erwartete Zeit des Jahres, weil jetzt die Kardamomernte beginnt. Das ganze Dorf versammelt sich auf den Feldern, um den Kardamom der Familie zu ernten. Dieses Jahr ist es jedoch ruhig um die Ernte, weil die Kardamomernte nicht gut ist und der Ertrag weniger als die Hälfte des Vorjahres beträgt. Nach einem über 30-minütigen Fußmarsch durch den Wald erreichten wir das Kardamomfeld von Herrn Lau A Thao im Dorf Ha Rua. Herr Thao ließ den Korb herunter, schüttete den geernteten Kardamom auf eine Plane und sagte leise: „Das Wetter ist dieses Jahr ungewöhnlich. Wenn der Kardamom blüht, ist es die ganze Zeit heiß. Es hat mehrere Monate lang nicht geregnet, sodass die jungen Blätter alle verbrannt sind und auch die Blüten einen Sonnenbrand bekommen, sodass es nur sehr wenige Früchte gibt. Meine Familie besitzt mehr als 3 Hektar Kardamom, im letzten Jahr hat unsere Familie etwa 1 Tonne Trockenfrüchte eingebracht und sie mit einem Gewinn von 80 Millionen VND verkauft.“ Allerdings ist die Ernte dieser Kultur gering, wahrscheinlich nur halb so hoch wie im letzten Jahr.

Kardamom-Trocknungsprozess.

Als wir an einem Teeladen am Straßenrand gleich beim Sitz des Gemeindekomitees eine Pause machten, hatten wir Gelegenheit, Herrn Dang Huu Cuong aus dem Dorf Ten Hon zu treffen und uns mit ihm zu unterhalten. Herr Cuong erzählte: Seine Familie baut auch Kardamom an und betreibt außerdem Handel, Kauf landwirtschaftlicher Produkte und das Sammeln von Heilkräutern im Wald. Mitte Januar, als der Kardamom zu blühen begann, ging die Familie auch auf die Felder, um die Früchte zu beschneiden und so den Ertrag zu steigern. Zu dieser Zeit waren die Kardamomblüten sehr schön und wir wollten sie nicht abschneiden. Jede Blüte wog über ein Kilo. Das war ein sehr wichtiger Zeitpunkt, um festzustellen, ob der Ertrag und die Qualität des Kardamoms gut waren oder nicht. Wir dachten, dass der Kardamom auch in diesem Jahr Saison haben und wir eine Rekordernte erzielen würden, aber aufgrund des Klimawandels hielt das heiße Wetter genau zur Bestäubungszeit der Blüten mehrere Monate an und so war der Ertrag gering, die Bäume trugen keine Früchte. Als wir die Felder zuvor besuchten, sahen wir, dass es zu wenig Früchte gab und der Aufwand für Ernte und Transport nicht gerechtfertigt war. Daher wollte die Familie nicht ernten und überließ es den Besitzern der Nachbarfelder, die Früchte für uns aufzulesen.

In einem weiteren Gespräch mit Herrn Lau A Nênh, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Kommune Tenh Phong, über die Kardamomernte erzählte Herr Nênh: „Die gesamte Kommune verfügt über mehr als 83 Hektar Kardamom, der von den Menschen in fünf Dörfern angebaut wird. In den vergangenen Jahren, als die Kardamomernte gut war, waren die Menschen sehr glücklich und aufgeregt, überall gab es Gelächter und geschäftiges Treiben zwischen Käufern und Verkäufern. Die Bauern, die weit weg wohnen, mussten immer noch essen, schlafen, ernten und Planen ausbreiten, um den Kardamom direkt auf dem Feld zu trocknen, bis der Kardamom schrumpelte, leichter wurde und sich besser tragen ließ, dann wurde er nach Hause transportiert. Die Leute mussten auch Zäune bauen und Leute zum Bewachen und Kontrollieren der Händler und der Kommenden und Gehenden während der Kardamomernte abstellen. Dieses Jahr wurde Kardamom früher geerntet als jedes Jahr, aber weil die Kardamomernte schlecht war, war es bei der Ernte und beim Handel ruhig, nicht so lebhaft und geschäftig wie im letzten Jahr.“ Dieses Jahr haben die Haushalte weniger geerntet und deshalb keine Wachleute abgestellt. Die Kardamomfelder in der Nähe der Menschen sind abgeerntet, nur die Felder in Gipfelnähe sind noch übrig. Vor einigen Jahren, als die Kardamomernte gut war, investierten die meisten Haushalte in den Bau von Trockenöfen zu Hause, aber dieses Jahr mussten viele Haushalte wegen der kleinen Ernte und nicht genügender Mengen zum Trocknen frische Früchte zu einem Preis von 15.000 – 17.000 VND/kg verkaufen. Wenn es doch nur möglich wäre, eine Wasserleitung zu konstruieren, um die Felder mit Wassernebel zu besprühen und so die Abhängigkeit vom Wetter zu verringern, wäre das großartig. Dann müssten sich die Menschen keine Sorgen mehr um eine Missernte der Kardamomernte machen und mit nur wenigen Ernten könnten die Bauern der Armut entkommen und ihren Familien eine bedeutende Einkommensquelle sichern.

Als ich die Gemeinde Tenh Phong auf der für die Bergregion typischen kurvenreichen Straße verließ und zu den Kardamomfeldern hinaufblickte, war mir das Herz schwer. Alle Hoffnungen und Erwartungen der Menschen für die diesjährige Kardamomsaison waren zerplatzt, die Kardamomernte war ein Misserfolg, die Einnahmen gingen deutlich zurück und die Bauern waren noch unglücklicher.


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