Erfolg kommt, wenn man seinen eigenen Weg geht.

Aus Sorge darüber, wie sie zur Verbesserung der Produktion lokaler landwirtschaftlicher Produkte und zur Schaffung von Arbeitsplätzen für Frauen in ihrer Heimatstadt beitragen könnte, „verließ“ Frau Nguyen Thi Minh Thy, Direktorin der Bac My Thuan Production, Trade and Service Company Limited (Hoa Hamlet, Gemeinde Hoa Hung, Bezirk Cai Be, Provinz Tien Giang), die Stadt, um in ihre Heimatstadt zurückzukehren und dort ein Trockenfruchtgeschäft zu eröffnen. Mit Ausdauer und Mühe gelang es ihr, mit der Marke BamoFood ein Unternehmen zu gründen.

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Während sie uns durch die Produktionsstätte des Unternehmens führte, erzählte Frau Minh Thy, dass sie früher in der Stadt ein Gartencafé betrieben habe. Ho Chi Minh und hat eine Fabrik zur Herstellung von Lingzhi-Pilzen. Ihre Heimatstadt ist die Wiege der Hoa Loc Sandmango, einer im ganzen Land berühmten Spezialität. Als sie einmal in ihre Heimatstadt zurückkehrte, sah sie viele reife Mangos herunterfallen. Sie erinnerte sich an die getrockneten Mangos und Bananen, die ihre Großmutter immer zubereitet hatte, also schälte und trocknete sie sie, um es zu probieren. Sie gab es ihren Verwandten und Freunden zu essen und alle lobten es als köstlich. Seitdem brennt ihr die Idee, ein Unternehmen zu gründen, im Kopf.

Frau Minh Thy erzählte: „In meiner Heimatstadt gibt es die berühmte Hoa-Loc-Mango, die vielen Menschen bekannt ist. Doch die Ernte ist oft gut, der Preis niedrig, die Ernte schlecht. Daher kam ich auf die Idee, getrocknete Mangos zu produzieren, um sie bekannter zu machen und die Hoa-Loc-Mangos bekannter zu machen. Als ich positives Feedback vom Markt und viele Bestellungen sah, steigerte ich die Produktion. Daraus entstand 2017 die Marke BamoFood.“

Frau Minh Thy und ihre getrockneten Hoa Loc-Mangoprodukte sind vielen Menschen bekannt.

Laut Frau Minh Thy kam sie statt auf das zeitaufwendige und wenig ertragreiche Trocknen von Mangos auf die Idee, die Methode des sanften Trocknens zu wählen. Denn getrocknet fühlt es sich für den Esser zäh, hart und nicht lecker an. Auch nach dem Trocknen bleibt das Aroma der Mango erhalten, deshalb erforschte sie diese Technologie. Als sie diese Technologie beherrschte, investierte sie in Maschinen und eröffnete eine Fabrik zur Produktion. „Damals gab es in meiner Heimatstadt viele arbeitslose Frauen. Als das Unternehmen in Maschinen und Produktionsanlagen investierte und diese Arbeitskräfte einstellte, freute ich mich, als ich sah, wie zufrieden die Menschen waren. Von da an begeisterte mich die Trockenfruchtproduktion, und ich bin bis heute dabei“, erzählt Frau Minh Thy.

In der Anfangszeit ihres Unternehmens stieß Frau Minh Thy auf viele Schwierigkeiten. Denn viele Menschen kennen die Produkte des Unternehmens nicht. Ganz zu schweigen davon, dass BamoFood seinen eigenen Weg geht und „natürliche“ Trockenfrüchte (ohne Zucker, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe) herstellt; nur wenige Menschen entscheiden sich für diese Methode. Da das Unternehmen ein Pionier in dieser Produktionsrichtung war, stieß es auf viele Schwierigkeiten. Zudem kommt es aufgrund mangelnder Erfahrung häufig vor, dass die Produkte beschädigt werden und entsorgt werden müssen.

Angesichts dieser Schwierigkeiten wollte Frau Minh Thy irgendwann ihre Arbeit in der Trockenfruchtproduktion aufgeben und in die Stadt zurückkehren. Mit Leidenschaft und Entschlossenheit hat Frau Minh Thy jedoch ständig gelernt, Qualitätsprodukte mit schönem Design zu schaffen. „Etwa zwei bis drei Jahre nach der Gründung des Unternehmens wurden die Produktdesigns dank der gesammelten Praxiserfahrung und des Expertenwissens immer schöner und verbessert. Seitdem haben sich Qualität und Design der Produkte stetig verbessert und wir konnten zahlreiche Großaufträge verzeichnen“, so Frau Minh Thy.

Nach dem getrockneten Mangoprodukt experimentierte Frau Minh Thy mit dem Trocknen von siamesischen Bananen, Zimtäpfeln, Ananas, Drachenfrüchten … und sie alle wurden vom Markt gut angenommen. Bis jetzt hat ihr Unternehmen acht Sorten Trockenfrüchte entwickelt, darunter Hoa Loc-Mango, Siam-Banane, Guave, Drachenfrucht … Unter den Trockenfruchtprodukten sind Hoa Loc-Mango und Drachenfrucht die beiden Hauptprodukte des Unternehmens.

Um die Verbraucher auf ihre Produkte aufmerksam zu machen, nutzt Frau Thy soziale Netzwerke, um Informationen und Werbebilder zu veröffentlichen, unter anderem auf E-Commerce-Plattformen in Tien Giang . Das Unternehmen besucht außerdem aktiv Einzelhandelsgeschäfte und nimmt an Handelsförderungsmessen in vielen Provinzen und Städten im ganzen Land teil, um für seine Produkte zu werben. Nach dem Motto „Eile mit Weile“ sind die Produkte des Unternehmens vielen Menschen immer bekannter geworden.

Die größte Freude von Frau Minh Thy besteht darin, Arbeitsplätze für viele Frauen vor Ort zu schaffen.

„Der Unterschied der Trockenfruchtprodukte von BamoFood liegt in der Qualität und der Trocknungstechnik. Dank der natürlichen Trocknung behalten die Produkte auch nach dem Backen ihren charakteristischen Fruchtgeschmack. Dieser neue Ansatz begründet den Erfolg der Produkte des Unternehmens. Wir setzen auf hochwertige, saubere Produkte und legen dabei Wert auf landwirtschaftliche Produkte aus Tien Giang. Auch wenn wir aktiv werben, werden uns die Kunden abwandern, wenn die Produktqualität nicht stimmt und der Verkauf nicht seriös ist. Dank unseres Fokus auf Qualität, unseren guten Ruf und unsere aufmerksame Kundenbetreuung werden wir den Menschen immer in Erinnerung bleiben“, so Frau Minh Thy.

Derzeit haben einige Trockenfruchtprodukte von BamoFood, beispielsweise getrocknete Mango, Banane und Ananas, die OCOP-Zertifizierung erhalten. Dies trägt zur Stärkung der Marke BamoFood bei und bestätigt ihre Qualität und ihren Ruf bei den Verbrauchern. Trockenfruchtprodukte sind mittlerweile an Raststätten, Flughäfen, in Restaurants, auf E-Commerce-Plattformen … und in Gesundheitsgeschenkkörben vieler Geschäfte erhältlich.

NEUE PRODUKTE ENTWICKELN

Laut Frau Minh Thy liegt ihr während der Gründung ihres Unternehmens die Leidenschaft darin, gute, saubere und qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, die vielen Kunden bekannt sind. Darüber hinaus ist sie stolz darauf, dass sie für viele Frauen in der Kommune Arbeitsplätze schaffen konnte. In Spitzenzeiten bot das Unternehmen etwa 25 einheimischen Arbeitern einen Arbeitsplatz. Im Durchschnitt beliefert das Unternehmen den Markt jedes Jahr mit etwa 50 Tonnen verschiedener Trockenfrüchte, was etwa 500 Tonnen Rohstoffen entspricht.

„Die Produkte des Unternehmens sind bekannt, liegen aber im High-End-Segment, nicht in Massenproduktion. Das ist die eigene Ausrichtung des Unternehmens. Derzeit konzentriert sich das Unternehmen auf die Abwicklung von Bestellungen für getrocknete Mangos für den Export an Partner. BamoFood sondiert den Markt weiter. Bei positiver Marktentwicklung wird das Unternehmen weitere High-End-Produktlinien entwickeln, um auch gehobenere Märkte zu erschließen. Gleichzeitig werden Verpackung und Design verbessert und neue Produkte entwickelt, um den heimischen Markt in der Hochsaison zum Jahresende zu beliefern. Dies soll dazu beitragen, die Nachfrage nach lokalen Agrarprodukten zu decken und Arbeitsplätze für Frauen in der Heimat zu schaffen“, so Frau Minh Thy über die zukünftige Ausrichtung.

ANH THU

Quelle: https://baoapbac.vn/kinh-te/202505/thanh-cong-do-co-huong-di-rieng-1043761/