9X Nghe Ein Jugendlicher teilt den Beruf der Aufzucht von Neuseelandkaninchen in einem klimatisierten Haus

Clip: Xuan Hoang

Wenn wir in die Gemeinde Minh Thanh im Bezirk Yen Thanh kommen und über Kaninchenzucht sprechen, weiß jeder Bescheid und weist auf das Haus von Herrn Le Van Nguyen im Weiler 4 hin. Herr Nguyen betreibt seit fast 10 Jahren Kaninchenzucht im großen Stil.

bna_tho 5.jpg — Die Kaninchenfarm von Herrn Le Van Nguyen ist mit einer Klimaanlage ausgestattet. Foto: Xuan Hoang

Herr Nguyen betrat zwei mit Klimaanlagen ausgestattete Kaninchenfarmen und sagte: „Ich züchte seit 2016 Kaninchen. Anfangs gab es nur 100 Zuchtkaninchenpaare. Dank seiner Erfahrung in der Kaninchenzucht und seines tierärztlichen Berufs wuchs der Kaninchenbestand schnell. Nur wenige Jahre später hielt er ständig 500 Zuchtkaninchenpaare und verkaufte jedes Jahr über 1,5 Tonnen Fleischkaninchen und Tausende von Zuchtkaninchenpaaren.“

Auf der Gesamtfläche von etwa 300 ^m² in zwei Häusern investierte er in die Installation einer Klimaanlage mit Dampfventilatortechnologie und wusste, wie man sich um sie kümmert, sodass fast jede Gruppe Kaninchen erfolgreich war und sie sogar im heißen Sommer mit hohen Temperaturen noch normal aufwuchsen.

bna_tho 6.jpg — Herr Nguyen sagte, Kaninchen seien leicht zu züchten und würden schnell wachsen. Foto: Xuan Hoang

„Ich habe 2014 mein Studium an der Veterinärmedizinischen Hochschule abgeschlossen und auf einer Kaninchenfarm in Hanoi gearbeitet. Da die Kaninchenzucht einfach und rentabel ist, beschloss ich, in meine Heimatstadt zurückzukehren und in die Kaninchenzucht zu investieren. Kaninchen fressen Blätter, Gras, Reis, Mais, Kartoffeln, Maniok usw. und wachsen schnell. Die Tragzeit von Kaninchen ist kurz (30–32 Tage) und aus jedem Wurf kommen 6–8 Junge. Die Kehrseite ist, dass Kaninchen häufig an Krätze und Durchfall erkranken. Diese Krankheiten sind jedoch leicht zu heilen, das Problem ist, dass sie regelmäßig geimpft werden müssen“, erzählt Nguyen.

bna_tho 2.jpg — Kaninchenfutter besteht hauptsächlich aus Seidenpflanzen und anderen Blättern, mit etwas Industriekleie. Foto: Xuan Hoang

Laut Herrn Nguyen benötigt diese neuseeländische Kaninchenrasse etwa 2,5 bis 3 Monate, um ein Gewicht von 2,2 bis 2,5 kg pro Stück zu erreichen. Dies ist auch die Zeit für den Verkauf. Der Verkauf erfolgt über Restaurants in Quang Binh, Ha Tinh , Nghe An und Thanh Hoa. Der niedrigste Verkaufspreis lag bei 90.000 VND/kg, aktuell liegt er bei 120.000 bis 130.000 VND/kg, aber das Angebot reicht nicht für den Markt. Manchmal ist die Nachfrage hoch, sodass er Kaninchenfleisch von Kleinbauern kaufen muss, um den Bedarf decken zu können.

bna_tho 3.jpg — Neuseelandkaninchen werden verkauft, wenn sie ein Gewicht von 2,2 bis 2,5 kg pro Stück erreichen. Foto: Xuan Hoang

Um Tausende von Kaninchen gleichzeitig mit Nahrung zu versorgen, pflanzte Herr Nguyen einen halben Hektar Seidenpflanzen an, nutzte die hügeligen Gebiete für den Anbau von Maniok, Kartoffeln und Reis. Dank der Kaninchenzucht verdient er jährlich Hunderte Millionen Dong und konnte sich ein geräumiges Haus bauen.

Herr Nguyen Trong Huong, Direktor des Yen Thanh District Agricultural Service Center, fügte hinzu, dass es im Bezirk derzeit einige Haushalte gebe, die Kaninchen züchteten, allerdings in kleinem Maßstab; der einzige Haushalt mit großem Umfang, der eine nennenswerte Menge an Gütern liefere, sei Herr Le Van Nguyen in der Gemeinde Minh Thanh./.

Quelle