Der Markt ist ruhig, die Hamsterkäufe sind hoch, das Exportvolumen ist das niedrigste seit 6 Jahren

Die Pfefferpreise bewegten sich heute, am 31. März 2025, auf dem Inlandsmarkt in wichtigen Regionen weiterhin seitwärts und lagen zwischen 159.000 und 160.000 VND/kg.

Pfefferpreis heute, 31. März 2025: Der Markt ist ruhig, die Hamsterkäufe sind hoch, das Pfefferexportvolumen ist das niedrigste seit 6 Jahren. (Quelle: Ptexim)

Die Pfefferpreise bewegten sich heute, am 31. März 2025, auf dem Inlandsmarkt in wichtigen Regionen weiterhin seitwärts und lagen zwischen 159.000 und 160.000 VND/kg.

Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 159.000 VND/kg.

Pfefferpreise heute in den Provinzen Dong Nai (159.000 VND/kg); Dak Lak (160.000 VND/kg); Dak Nong (160.000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (159.000 VND/kg) und Binh Phuoc (159.000 VND/kg).

Somit sind die Pfefferpreise heute in den wichtigsten Anbaugebieten im Vergleich zu gestern Morgen stabil. Der Höchstpreis für Pfeffer liegt bei 160.000 VND/kg.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Pfefferpreise der letzten Woche Mitte der Woche plötzlich stark gefallen sind, sich aber schnell erholt haben und kurz darauf wieder einen stabilen Preis erreicht haben.

In den Provinzen ist die Ernte noch im Gange. Die jüngste Dürre im zentralen Hochland hat Bedenken hinsichtlich der Erträge der nächsten Ernte geweckt. Derzeit gibt es viele unterschiedliche Prognosen von Organisationen zur diesjährigen Ernte. Die meisten tatsächlichen Aufzeichnungen zeigen einen Abwärtstrend.

Die meisten Pfefferbauern waren im vergangenen Jahr finanziell stabil, da die Pfefferpreise hoch waren und sie Einnahmen aus anderen Anbauprodukten erzielten. Dies hat ihre Lagerkapazitäten verbessert und ihnen mehr Flexibilität beim Verkauf gegeben. Dies hat in diesem Jahr zu einer höheren Hamsterkäufe geführt.

Andererseits führen hohe Pfefferpreise und steigende finanzielle Kosten dazu, dass die meisten Käufer sparsam und nur nach Bedarf einkaufen. Infolgedessen ist der Markt recht düster. In den ersten drei Monaten des Jahres stiegen die Pfefferexporte Vietnams nicht, sondern blieben weiterhin niedrig.

Nach Schätzungen von Ptexim wird Vietnam im März voraussichtlich nur 16.000 bis 18.000 Tonnen Pfeffer exportieren. Somit wird das gesamte Exportvolumen in den ersten drei Monaten des Jahres 2025 bei etwa 43.000 – 45.000 Tonnen liegen, dem niedrigsten Wert der letzten sechs Jahre.

Experten zufolge könnten die Pfefferpreise auf dem internationalen Markt, insbesondere für schwarzen Pfeffer, aufgrund der starken Nachfrage aus den großen Märkten weiter steigen. Die Pfefferpreise werden derzeit von vielen Faktoren gestützt.

Wichtige Pfefferanbauländer wie Vietnam, Indonesien und Brasilien müssen aufgrund widriger Wetterbedingungen mit Produktionsrückgängen rechnen. Die Konsumnachfrage steigt, da große Verbrauchermärkte wie die USA und Europa ihre Pfefferimporte für die Lebensmittel- und Gewürzindustrie erhöhen.

Der US-Dollar bleibt hoch und trägt zur Stützung der Pfefferpreise auf dem internationalen Markt bei.

Darüber hinaus ist das Angebot aus Vietnam weiterhin begrenzt, Landwirte und Händler horten weiterhin Waren und verkaufen nach der Erntesaison nur sehr kleine Mengen.

Laut der International Pepper Community notieren die Preise für malaysischen schwarzen Pfeffer derzeit auf den Börsenplätzen auf dem Höchststand von 9.900 USD/Tonne, während der brasilianische schwarze Pfeffer der Sorte ASTA 570 mit 7.000 USD/Tonne am niedrigsten ist.

Unterdessen sanken lediglich die Preise für indonesischen schwarzen Pfeffer um 28 USD/Tonne auf 7.239 USD/Tonne letzte Woche. In die gleiche Richtung sanken die Preise für weißen Pfeffer letzte Woche um 141 USD/Tonne auf 10.066 USD/Tonne.

Der angekündigte Preis für weißen Pfeffer beträgt 10.066 USD/Tonne (entspricht 259.301 VND/kg).

Auf dem malaysischen Markt blieben die Preise für weißen ASTA-Pfeffer stabil und bewegten sich letzte Woche in die gleiche Richtung wie der vietnamesische weiße Pfeffer, nämlich bei 12.400 USD/Tonne bzw. 10.100 USD/Tonne.

Auf dem indischen Markt blieben die Pfefferpreise für die meisten Pfeffersorten unverändert. Geschälter Pfeffer kostete 67.200 Rupien pro Doppelzentner (entspricht 208.032 VND/kg), ungeschälter Pfeffer lag bei 65.200 Rupien pro Doppelzentner, während der niedrigste Preis pro Gramm/Liter bei 64.200 Rupien pro Doppelzentner (entspricht 198.744 VND/kg) lag.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-3132025-thi-truong-tram-lang-tam-ly-gam-hang-cao-luong-tieu-xuat-khau-thap-nhat-trong-6-nam-309438.html