Ich habe gelesen, dass Vitamin-B12-Mangel zu Gefäßentzündungen und oxidativem Stress führen kann – zwei Faktoren, die das Schlaganfallrisiko erhöhen. Stimmt das? Könnten Sie das bitte bestätigen, Doktor? (Nguyen Thi Nga, 28 Jahre, Ho-Chi-Minh-Stadt)
Antwort:
Einige Studien deuten darauf hin, dass ein Vitamin-B12-Mangel das Schlaganfallrisiko erhöhen könnte, jedoch konnte bisher nicht bestätigt werden, dass dieser Mangel einen Schlaganfall verursacht. Um diese Ergebnisse zu bestätigen, sind weitere, umfassendere und groß angelegte Studien erforderlich.
Demnach kann eine unzureichende Vitamin-B12-Zufuhr, neben anderen Faktoren, zu einem Schlaganfall beitragen. Ein anhaltender Vitamin-B12-Mangel führt zu einem Anstieg des Homocysteinspiegels. Zu viel Homocystein verursacht Entzündungen in den Blutgefäßen und oxidativen Stress. Entzündungen schädigen die Blutgefäße und führen zur Ansammlung überschüssiger Substanzen in den Gefäßen. Diese Ansammlung kann den normalen Blutfluss im Gehirn zunehmend beeinträchtigen. Oxidativer Stress schädigt die Blutgefäße und macht sie anfälliger für Blutungen. Dadurch können sich Blutgerinnsel bilden, die den Blutfluss blockieren und einen Schlaganfall verursachen.
Einer Studie der Columbia University (USA) zufolge weisen Schlaganfallpatienten häufig niedrige Vitamin-B12-Werte auf. Um optimale Vitamin-B12-Werte zu erreichen und den Homocysteinspiegel der Studienteilnehmer zu senken, verabreichten die Forscher ihnen Vitamin B12. Die Ergebnisse zeigten, dass die Vitamin-B12-Supplementierung das Schlaganfallrisiko signifikant verringerte. Ein Vitamin-B12-Mangel kann zu megaloblastärer Anämie führen (einer Erkrankung, bei der der Körper nur wenige rote Blutkörperchen besitzt und diese zudem abnorm groß sind und nicht richtig funktionieren). Dieser Mangel kann Schäden an der weißen Substanz des Rückenmarks und des Gehirns, periphere Neuropathie und Demenz verursachen.
Ein Bluttest kann den Vitamin-B12-Spiegel messen. Normalwerte liegen zwischen 200 und 900 pg/ml. Zu den Anzeichen eines Vitamin-B12-Mangels gehören: blassgelbe Flecken auf der Haut, eine rote und schmerzhafte Zunge, Mundgeschwüre, Sehstörungen, Kopfschmerzen, Stimmungsschwankungen, Angstzustände und Depressionen sowie Magen-Darm-Probleme.
Vitamin B12 ist ein wichtiger Nährstoff, der an vielen Körperfunktionen beteiligt ist. (Bild: Freepik)
Es gibt viele Ursachen für einen Vitamin-B12-Mangel, darunter Ernährungsfaktoren und die Unfähigkeit des Körpers, aufgrund von Erkrankungen ausreichend von diesem Nährstoff aufzunehmen. Erkrankungen und Infektionen, die die Nährstoffaufnahme im Magen oder Dünndarm beeinträchtigen, können selbst bei einer ausgewogenen und nährstoffreichen Ernährung zu einem Vitamin-B12-Mangel führen. Er tritt jedoch häufiger bei einer Vitamin-B12-armen Ernährung auf, insbesondere bei langjähriger vegetarischer Ernährung.
Starker Alkoholkonsum und schwere Alkoholabhängigkeit können zu einem Vitamin-B12-Mangel führen, selbst bei gleichzeitigem Verzehr von Vitamin-B12-reichen Lebensmitteln. Dies kann auf Stoffwechselveränderungen im Körper zurückzuführen sein, die die Aufnahme und Verwertung von Vitamin B12 erschweren.
Bei einem Mangel sollten Sie Ihre Ernährung mit Vitamin B12 ergänzen. Rotes Fleisch und Leber sind zwei Lebensmittel mit hohem Vitamin-B12-Gehalt. Weitere Vitamin-B12-Quellen sind Hühnchen, Eier, Milch, Schalentiere und Fisch. Veganer sollten Vitamin-B12-Präparate oder Nahrungsergänzungsmittel nach ärztlicher Anweisung einnehmen. Personen mit einer gestörten Vitamin-B12-Aufnahme aufgrund von Magen- oder Darmproblemen sollten einen Arzt aufsuchen, um eine geeignete Behandlung zu erhalten.
Dr. Pham Ngoc Danh Khoa
Neurologische Abteilung, Tam Anh Allgemeines Krankenhaus, Ho-Chi-Minh-Stadt
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