Gäste schwärmen von Chi Pus Pho-Restaurant in China, dessen Preis 200.000 VND pro Schüssel beträgt

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Die Nachricht, dass Chi Pu in Shanghai (China) ein Restaurant mit vietnamesischer Pho eröffnet, wird von der Online-Community aufmerksam verfolgt. Dies ist eine der ersten Aktivitäten der Sängerin in dem Milliarden-Einwohner-Land, nachdem sie in der dritten Staffel der Serie „Sisters Make Waves and Winds“ für Aufsehen gesorgt hatte.

Laut ihren Social-Media-Informationen befindet sich das Pho-Restaurant „La Ganh“ in einem der berühmten Viertel Jing'an in Shanghai. „Nach monatelangen Vorbereitungen steht die Eröffnung meines Restaurants in Shanghai kurz bevor. Wir freuen uns sehr, Ihnen die beste Pho Nordchinas anbieten zu können“, schrieb Chi Pu. Sie stellte außerdem die beiden Gründerinnen der Pho-Marke, Chengling Zhang und Helen Trinh, vor.

Chi Pus Beitrag löste in den sozialen Medien Zehntausende Interaktionen aus. Viele vietnamesische und chinesische Fans gratulierten gleichzeitig zur Eröffnung und drückten ihren Wunsch aus, die Feier persönlich zu genießen.

Es ist bekannt, dass dieses Restaurant Ende September probeweise eröffnet und Mitte Oktober offiziell eröffnet wurde. Das Restaurant ist während des gesamten chinesischen Nationalfeiertags vom 29. September bis 6. Oktober geöffnet.

Derzeit steht auf der Speisekarte des Restaurants eine Rindfleischnudelsuppe mit frittierten Grissini und pochierten Eiern sowie Lotustee. Jede Schüssel Nudelsuppe kostet 90 Yuan (ca. 300.000 VND). Zur Eröffnung wurde der Preis auf 59 Yuan (ca. 200.000 VND) reduziert. Beilagen wie ein Teller frittierte Grissini kosten 7 Yuan (24.000 VND) und ein pochiertes Ei 5 Yuan (17.000 VND). Eine Tasse Lotustee kostet ca. 65.000 VND. Im Vergleich zu den Lebenshaltungskosten in Shanghai gilt dieser Preis als günstig.

Beim Betreten des Restaurants können Kunden die Speisekarte einsehen, bestellen und bezahlen, indem sie einen QR-Code scannen oder eine App auf ihrem Smartphone verwenden. Diese Methode ist in Restaurants in China sehr beliebt. Vom Esstisch aus können die Gäste den Kochbereich beobachten. Das Personal präsentiert die Brühe, die 6-8 Stunden lang aus Rinderknochen geköchelt und mit vietnamesischen Aromen zubereitet wird.

Laut Kundenbeiträgen auf Weibo ist das Restaurant sehr überfüllt, sodass es zu Stoßzeiten oft zu langen Wartezeiten kommt. Viele chinesische Kunden kommentierten, dass das Pho viel Fleisch enthält, die Nudeln bissfest und weich sind und die Brühe genau ihrem Geschmack entspricht. Viele erwarten, dass die Speisekarte des Restaurants in naher Zukunft abwechslungsreichere vietnamesische Gerichte anbieten wird.

Manche Leute sagten, sie mögen Pho ganz gern, trauen sich aber nicht, pochierte Eier zu probieren, weil diese nicht ganz durchgegart sind.

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Auch viele vietnamesische Gäste kamen, um die vietnamesische Künstlerin zu unterstützen. Die meisten Gäste lobten das Design des Restaurants, das viele vietnamesische Elemente aufweist. Obwohl es neu ist, wird es professionell und sorgfältig geführt.

Einige Gäste meinten jedoch, das Pho des Restaurants sei nichts Besonderes, die Brühe sei salzig. Einige vietnamesische Gäste in Shanghai meinten, das Trung Nguyen Pho in dieser Stadt geschmacke besser. „Wir hoffen, dass die Brühe entsprechend angepasst wird, sobald das Restaurant wieder in Betrieb ist“, sagte ein Gast.