(QBĐT) – „Dezember ist der Monat, um Kartoffeln zu pflanzen. Januar ist der Monat, um Bohnen zu pflanzen, Februar ist der Monat, um Auberginen zu pflanzen.“ Im Februar werden Auberginen gepflanzt, sodass im März, inmitten der tausend Farben und Düfte vieler Wildkräuter, die im vollen Sonnenlicht blühen, immer die bescheidene Farbe der Auberginen in den ländlichen Gärten zu sehen ist. Diese schlichte, vertraute Blütenfarbe ist noch heute in der Erinnerung derer, die weit weggezogen sind, derer, die eine arbeitsreiche Kindheit unter dem alten Strohdach hatten, mit der Vorstellung von Vater und Mutter, die Tag und Nacht hart arbeiteten …
Ob in der Ecke des Gartens, am Graben- oder Flussufer ... ob Aubergine, Aubergine, Ziegenaubergine oder wilde Aubergine, Auberginenblüten sind immer noch treu lila. Die violette Farbe der Auberginenblüten ist heller als Hue- Violett und nicht so tiefviolett wie die Farbe der Prunkwindenblüten, die an Zäunen und Hecken im Garten klettern. Daher wird sie oft als Purpurherz-Aubergine bezeichnet. Es ist ein zartes, zerbrechliches Lila, das die Herzen der Menschen berührt ...
Der Flieder blüht weder prächtig noch elegant, weder duftend noch schön, deshalb pflücken ihn nur wenige Menschen, um sich an ihm zu erfreuen. Er blüht einfach ruhig, einfach wunderschön in der Märzsonne, sanft wiegt er sich, wenn der Flusswind über die Felder und Strände streicht. Und als wolle er die kleinen, hübschen lila Blüten hegen und schützen, breitet der Baum seine großen, grünen, kräftigen Blätter aus, um sie Tag für Tag zu beschützen. Um den Flieder zu bewundern, müssen wir daher näher treten, uns ganz nah herabbeugen, als wollten wir flüstern, als wollten wir uns einem sanften Herzen anvertrauen …
Die Auberginen wurden mit Samen bepflanzt, die man im Vorjahr aufbewahrt hatte. Mama pflückte meist die rundesten und größten Auberginen und markierte sie als Saatgut. Sie wartete bis zum Ende der Saison, wenn die Auberginen alt und reif, die Schale dick und hart und die Samen duftend gelb waren. Dann pflückte sie sie, band sie zu Bündeln zusammen und hängte sie in der Küche auf. Tag für Tag, Monat für Monat, half der Rauch des Strohs den Auberginensamen beim Trocknen, doch im Inneren schlummerten viele pralle Samen, die sehnsüchtig auf den Tag warteten, an dem sie keimen konnten.
Im Dezember, als der Frühling wieder Einzug hielt, nahm meine Mutter die Fruchtstände ab, spaltete sie auf und säte die Samen im kleinen Garten aus. Sie bedeckte sie mit einer dünnen Strohschicht. Ein paar Tage später brachen die Triebe auf und ragten selbstbewusst aus der feuchten Erde. Als die Pflanzen drei Blätter hatten, lichtete meine Mutter sie aus und pflanzte sie in Reihen mit etwa einem Meter Abstand. Mit Kompost gedüngt und täglich gegossen, wuchsen die Auberginen schnell, trieben Zweige und breiteten ihr grünes Blätterdach aus, um das lange Erdbett zu bedecken. Dann streckten sich aus den Blattspitzen die Blütenstiele, aus denen Knospenbüschel und schließlich Büschel winziger lila Blüten wuchsen, die sich in der frühen Morgensonne scheuten …
Die lila Fliederblüte ist seit Generationen in Sprichwörtern, Volksliedern und den Herzen der Menschen verankert. Daher ist die Farbe Lila zum Namen für eine bestimmte Farbe geworden. Es ist das lila Rundhalsshirt, das die runden Schultern umarmt, es ist der lila Hutriemen, der in den Träumen vieler junger Männer dieser Zeit flattert ... und sanft unsere Seelen berührt ...
Tran Van Loi
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Quelle: https://www.baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/tim-tim-hoa-ca-2225402/
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